Langtidseffekter av et lavkarbokosthold

Hva vet vi egentlig om dette? Har vi noen studier å lene oss på når det gjelder langtidseffektene av å gå på et lavkarbokosthold?

[Marina]

Nei, dette er faktisk det eneste skikkelige argumentet mot lavkarbo... Men man kan se på folkeslag som spiser lavkarbo (masaiier og enuitter f.eks) som har svært god helse, ingen hjerte- og karsykdommer og lang levetid

[Nerthus]

Nei, ikke som "alle" kan enes om er gode studier ihvertfall.

Har vi gode studier som sier noe om langtidseffekten av kosthold basert på statens anbefalinger da mon tro? Tror ikke det. Ingen klarer og spise så "korrekt" over lang nok tid uten å få servert ferdigemåltider, så for å være ærlig tror jeg ikke det vil komme slike studier verken på det ene eller andre kostholdet...

Gikk gjennom noen studier som i en blogg ble brukt til å bekrefte påstanden "man går ned like mye i vekt på lavkarbo som på lavkalori" .Kun en studie var ren lavkarbo kontra konvensjonell kost, og lavkarbokosten økte på med karbohydrater etter 3 måneder så da avviste jeg den som grunnlag for påstanden...

Derimot viste denne studien at etter TO år - hadde de som hadde spiste lavkarbo (atkins, og økt på med kh etter tredje måned) faktisk økt sitt HDL - det gode kolesterolet med 23%!

Så noe kan man jo lese utav studiene også