Sånn lager jeg yoghurt

kamp · 10-08-10, 21:08

Sånn lager jeg kokos yogurt

(Trykk på bilde)

fridr · 11-08-10, 22:31

Hvor får du tak i sånn yoghurt-starter da? Og hva ER det, egentlig? (Tåler ikke laktose)

**Photobscura** · 11-08-10, 22:37

Hmmm ... Var ikke lett å få med seg, eller hva som var første steg . Men, honning, da. Det må jo byttes ut i tilfelle.
Hvordan smaker dette? Og er det ikke lettere å bruke ren kokosmelk?

**Huldr** · 11-08-10, 23:22

Jeg vil tro at honningen er der for at melkesyrebakteriene skal ha noe å spise? Akkurat som man tar litt sukker/sirup/honning i brøddeig som mat for gjæren.

Da er sukkeret/honningen omdannet til melkesyre når yoghurten er ferdig

**Photobscura** · 11-08-10, 23:38

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Jeg vil tro at honningen er der for at melkesyrebakteriene skal ha noe å spise? Akkurat som man tar litt sukker/sirup/honning i brøddeig som mat for gjæren.

Da er sukkeret/honningen omdannet til melkesyre når yoghurten er ferdig

Ah, ok. Virker jo spennende!

kamp · 12-08-10, 08:10

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Hmmm ... Var ikke lett å få med seg, eller hva som var første steg . Men, honning, da. Det må jo byttes ut i tilfelle.
Hvordan smaker dette? Og er det ikke lettere å bruke ren kokosmelk?

Fordi "ren" kokosmelk IKKE er ren. Den inneholder tilsetningstoffer.

Honning brukes får at soppen skal ha noe å vokse på!

Yogurt starter er en blanding av bakterier som fermentere. Det finnes maaaange typer. Jeg tåler kun giprostart sin.

Her er to stk uten melk:
http://customprobiotics.com/Merchant...Category_Code=
http://www.giprohealth.com/giprostart.aspx
Jeg bruker den nederste.

Finnes og mange med melk i, som er lettere å få tak i.

www.scdandme.com der ligger steg for steg uten animasjon.

fridr · 05-09-10, 21:10

WÆ! Dyrt! Men takk for svar. Høres veldig kult ut. Jeg eeeelsker yoghurt men er jo så heldig å ha laktoseintoleranse Hmmm... Kanskje man skulle prøve ut dette

10-08-10, 21:08	#1
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sånn lager jeg yoghurt Sånn lager jeg kokos yogurt (Trykk på bilde) __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

11-08-10, 22:31	#2
fridr Medlem Medlem siden: Apr 2010 Alder: 38 Innlegg: 217	Sv: Sånn lager jeg yogurt Hvor får du tak i sånn yoghurt-starter da? Og hva ER det, egentlig? (Tåler ikke laktose) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Uten sukker og gluten

11-08-10, 22:37	#3
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 45 Innlegg: 26.188	Sv: Sånn lager jeg yoghurt Hmmm ... Var ikke lett å få med seg, eller hva som var første steg . Men, honning, da. Det må jo byttes ut i tilfelle. Hvordan smaker dette? Og er det ikke lettere å bruke ren kokosmelk? __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

11-08-10, 23:22	#4
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 53 Innlegg: 11.131	Sv: Sånn lager jeg yoghurt Jeg vil tro at honningen er der for at melkesyrebakteriene skal ha noe å spise? Akkurat som man tar litt sukker/sirup/honning i brøddeig som mat for gjæren. Da er sukkeret/honningen omdannet til melkesyre når yoghurten er ferdig
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

11-08-10, 23:38	#5
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 45 Innlegg: 26.188	Sv: Sånn lager jeg yoghurt Opprinnelig lagt inn av Frøy, her. Jeg vil tro at honningen er der for at melkesyrebakteriene skal ha noe å spise? Akkurat som man tar litt sukker/sirup/honning i brøddeig som mat for gjæren. Da er sukkeret/honningen omdannet til melkesyre når yoghurten er ferdig Ah, ok. Virker jo spennende! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

12-08-10, 08:10	#6
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Sånn lager jeg yoghurt Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Hmmm ... Var ikke lett å få med seg, eller hva som var første steg . Men, honning, da. Det må jo byttes ut i tilfelle. Hvordan smaker dette? Og er det ikke lettere å bruke ren kokosmelk? Fordi "ren" kokosmelk IKKE er ren. Den inneholder tilsetningstoffer. Honning brukes får at soppen skal ha noe å vokse på! Yogurt starter er en blanding av bakterier som fermentere. Det finnes maaaange typer. Jeg tåler kun giprostart sin. Her er to stk uten melk: http://customprobiotics.com/Merchant...Category_Code= http://www.giprohealth.com/giprostart.aspx Jeg bruker den nederste. Finnes og mange med melk i, som er lettere å få tak i. www.scdandme.com der ligger steg for steg uten animasjon. __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

05-09-10, 21:10	#7
fridr Medlem Medlem siden: Apr 2010 Alder: 38 Innlegg: 217	Sv: Sånn lager jeg yoghurt WÆ! Dyrt! Men takk for svar. Høres veldig kult ut. Jeg eeeelsker yoghurt men er jo så heldig å ha laktoseintoleranse Hmmm... Kanskje man skulle prøve ut dette __________________
	Min kostholdsfilosofi: Uten sukker og gluten

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvordan lager man seg en sånn weight loss ticker?	mih	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	1	17-03-10 13:59
Hvordan lager jeg sånn weigthloss ticker i alle innleggene jeg skriver?	lettereliv	Ketolysekuren	6	06-11-08 14:17
Hvordan lager jeg en vektskala?	blå blomst	Eurodiett	7	11-09-08 21:48
Hvordan lager jeg tickeren?	nicka	Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger	17	29-07-07 22:50

Sånn lager jeg yoghurt

Sånn lager jeg yoghurt

Sv: Sånn lager jeg yogurt

Sv: Sånn lager jeg yoghurt

Sv: Sånn lager jeg yoghurt

Sv: Sånn lager jeg yoghurt

Sv: Sånn lager jeg yoghurt

Sv: Sånn lager jeg yoghurt