Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?

marjusen · 03-09-10, 10:53

Heisann.

Fant en pizzabunn her inne som inneholder soyamel, men lurte på om det går å bytte ut dette med glutenmel i stede?

Det er jackymor sin oppskrift som ser slik ut:

1,5 dl soyamel
1 ts seltin
2 ts oregano
1,5 ts bakepulver
75 gram revet ost
(bland alt dette godt sammen)
tilsett deretter:
3 egg
1,5 ss rapsolje
1,5 ss vann

Marius

marjusen · 03-09-10, 11:19

Fant en annen oppskrift som ser slik ut:

3 dl glutenmel
2 dl bakemiks fra Ketolyse
1/2 ts salt
12.5 gr gjær
1/2 ss fiberhusk
2.5 dl vann
1-2 ss smør

Har ikke bakemiks fra ketolyse, hva kan dette event byttes ut med? Hvordan blir denne om man kun bruker 5 dl glutenmel i stede?

Marius

marjusen · 03-09-10, 18:15

Brukte heller kavli sin ferdig skivet ost med sprøstekt bacon jeg Forvarmet dem på 200 grader til dem ble helt sprø.

Dette var himmelsk godt, hurra!!!

Marius

03-09-10, 10:53	#1
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 42 Innlegg: 1.461	Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn? Heisann. Fant en pizzabunn her inne som inneholder soyamel, men lurte på om det går å bytte ut dette med glutenmel i stede? Det er jackymor sin oppskrift som ser slik ut: 1,5 dl soyamel 1 ts seltin 2 ts oregano 1,5 ts bakepulver 75 gram revet ost (bland alt dette godt sammen) tilsett deretter: 3 egg 1,5 ss rapsolje 1,5 ss vann Marius __________________ Sist redigert av marjusen : 03-09-10 kl 11:20.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

03-09-10, 11:19	#2
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 42 Innlegg: 1.461	Sv: Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn? Fant en annen oppskrift som ser slik ut: 3 dl glutenmel 2 dl bakemiks fra Ketolyse 1/2 ts salt 12.5 gr gjær 1/2 ss fiberhusk 2.5 dl vann 1-2 ss smør Har ikke bakemiks fra ketolyse, hva kan dette event byttes ut med? Hvordan blir denne om man kun bruker 5 dl glutenmel i stede? Marius __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

03-09-10, 18:15	#3
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 42 Innlegg: 1.461	Sv: Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn? Brukte heller kavli sin ferdig skivet ost med sprøstekt bacon jeg Forvarmet dem på 200 grader til dem ble helt sprø. Dette var himmelsk godt, hurra!!! Marius __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Soyamel og glutenmel	ragnhildanita	Spørsmål og svar	6	12-07-10 01:28
Glutenmel	Maja	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	2	25-04-10 12:08
Glutenmel	somaya	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	3	17-10-09 10:42
Glutenmel	elian	Lavkarbo generelt	13	20-05-09 09:42
Glutenmel	yor	Atkins kosthold	2	27-06-04 17:53

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?

Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?

Sv: Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?

Sv: Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?