Cocosa

Opheliia · 05-10-10, 16:01

Jeg er litt usikker på om det er blitt lagt ut før, hvis ikke så kommer det uansett nå. I juleutgaven til KK (jada..) så er det en oppskrift og to fra Cocosa-produsenten, samt en link til siden deres hvor vi kan finne oppskriftshefte. Heftet får en i PDF-fil.

Link: www.soma.no
En kan også kontakte dem på mail: info@soma.no
eller på 69232770

(De har også oppskriftshefte til Udo's Choice olja)

Opheliia · 05-10-10, 16:06

Udo's Hollandaise sause

Denne klassiske sausen smaker nydelig til fisk eller asparges, og bør nytes umiddelbart etter tilbereding. Oppskriften gir ca 2 dl saus.

3 eggeplommer
1 ss friskpresset sitronsaft
1/4 ts havsalt
En klype kayennepepper
ca 115 ml smeltet, usaltet meierismør
ca 60 ml Udo's Choice

Slik gjør du

Blend eggeplommer, kayennepepper, salt og sitronsaft i en blender og bland godt. Smelt smøret forsiktig i en kasserolle (ikke la det bli brunt). Hell det smeltede smøret, og deretter oljen i eggeblandingen mens blenderen går. Sausen vil da tykne.
Serveres umiddelbart, sammen med for eksempel fisk eller asparges. Sausen kan også holdes varm over vannbad i opp til 20 minutter - husk i så fall å piske den jevnlig.

Blant annet kan vi finne denne oppskriften og en del andre inne på siden deres!

05-10-10, 16:01	#1
Opheliia Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Trondheim Alder: 35 Innlegg: 661	Cocosa Jeg er litt usikker på om det er blitt lagt ut før, hvis ikke så kommer det uansett nå. I juleutgaven til KK (jada..) så er det en oppskrift og to fra Cocosa-produsenten, samt en link til siden deres hvor vi kan finne oppskriftshefte. Heftet får en i PDF-fil. Link: www.soma.no En kan også kontakte dem på mail: info@soma.no eller på 69232770 (De har også oppskriftshefte til Udo's Choice olja) __________________ Livet er ikke perfekt, men det er alltid perfekte øyeblikk
	Min kostholdsfilosofi: Litt av alt og masse vektløfting :D

05-10-10, 16:06	#2
Opheliia Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Trondheim Alder: 35 Innlegg: 661	Sv: Cocosa Udo's Hollandaise sause Denne klassiske sausen smaker nydelig til fisk eller asparges, og bør nytes umiddelbart etter tilbereding. Oppskriften gir ca 2 dl saus. 3 eggeplommer 1 ss friskpresset sitronsaft 1/4 ts havsalt En klype kayennepepper ca 115 ml smeltet, usaltet meierismør ca 60 ml Udo's Choice Slik gjør du Blend eggeplommer, kayennepepper, salt og sitronsaft i en blender og bland godt. Smelt smøret forsiktig i en kasserolle (ikke la det bli brunt). Hell det smeltede smøret, og deretter oljen i eggeblandingen mens blenderen går. Sausen vil da tykne. Serveres umiddelbart, sammen med for eksempel fisk eller asparges. Sausen kan også holdes varm over vannbad i opp til 20 minutter - husk i så fall å piske den jevnlig. Blant annet kan vi finne denne oppskriften og en del andre inne på siden deres! __________________ Livet er ikke perfekt, men det er alltid perfekte øyeblikk
	Min kostholdsfilosofi: Litt av alt og masse vektløfting :D

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Cocosa	Tingeling	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	12	10-01-10 11:46
Cocosa	beristra	Mer enn 30 kg overvekt	13	23-09-09 09:44
Cocosa	Cornelia	Spørsmål og svar	2	08-05-09 12:21
Cocosa?	Camz	Lavkarbo generelt	26	05-02-09 21:38
Cocosa	Liiiz	Ketolysekuren	16	17-08-07 23:41

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Cocosa

Cocosa

Sv: Cocosa