Smukkas' lynraske og enkle spicy tomatsuppe

[smukkas]

1 person.

1 boks hermetiske tomater
1 kyllingfilet
2-3 fedd hvitløk
1 champignon
Noen sukkererter
1 gulrot
Frisk basilikum, hakket
Gressløk, hakket
Masse pepper
Extra virgin olivenolje

1) Putt hele tomatboksen i en kjel og kok opp sammen med en dæsj olivenolje
2) Tilsett kyllingfileten, skåret i terninger (jeg brukte rå kylling, men man kan også steke den først)
3) Tilsett hvitløk, basilikum og gressløk. La det putre litt.
4) Tilsett gulrot, sukkererter og champignon i biter

La det koke til kyllingbitene er møre. Voila! Kjempegodt og om man peprer nok får man åpnet litt opp i en forkjølet hals også

[plastbox]

Det så ikke dumt ut! Tror nok jeg ville droppet sukkererter og gulrot og heller hatt i litt løk (og kanskje litt chili), synes ikke sukkererter og gulrøtter klaffer helt i en tomatsupper. Men skal absolutt noteres og prøves!