Ferdigsauser

sæterjenta · 28-11-10, 12:10

Var en tur innom Ica Maxi på Strømmen i går, og der oppdaget jeg noe kjekt Ferdigsauser med akseptabelt karboinnhold. Er så greit å ha mulighet for lettvintløsninger på det området i blandt. Synes bearneisen var litt syrlig, men helt grei. Har ikke prøvd den andre ennå, men regner med at jeg får testet den i løpet av de nærmeste dagene.

FJORDLAND BEARNAISE SAUS
Næringsinnhold pr 100 g
124 kcal
0,1 g protein
2,2 g karbohydrat
12,8 g fett

JOHN & MANFRED KREMET SOPPSAUS
Næringsinnhold pr 100 g
81 kcal
1,4 g protein
2,02 g karbohydrat
7,47 g fett

**Gerd** · 28-11-10, 12:23

Ja, disse er det mange som bruker

Jeg liker best bearnesausen jeg lager sjøl, men fjordland sin er en god nr. 2

Timiane · 28-11-10, 12:25

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Ja, disse er det mange som bruker

Jeg liker best bearnesausen jeg lager sjøl, men fjordland sin er en god nr. 2

Samme her. Ingenting er som hjemmelaget og det er ikke så vanskelig heller.

sæterjenta · 28-11-10, 19:03

Helt enig, hjemmelaget er best Når man har tid Noen som kan anbefale andre lettvintsauser?

e84 · 28-11-10, 20:03

kjekt å vite! takker

sta · 28-11-10, 21:52

men hvordan er det med transfett i disse sausene? noen som vet?

senorita · 28-11-10, 22:25

Bearnaisesaus

Ingredienser
Vann, smør, rapsolje, modifisert stivelse (E 1442), bearnaiseessens (eddik, løkekstrakt, salt, krydder, krydderekstrakter), sukker, salt, smaksforsterker (E 621), hydrolysert veg. protein (hvete, soya), glukosesirup, dekstrose, stabilisator (E 415, E 472e), krydder (bla. estragon, pepper, løk, selleri), aroma, antioksidant (E 307), farge (E 160e). Totalt 1,4% salt

Så vidt jeg vet er det "herdet fett" som er transfett eller? Og det er ikke her.. Det brukes vel helst i tørrvarer.. Dette er jo en ferskvare som ikke holder seg så lenge eller?

sta · 29-11-10, 11:56

hydrolysert veg. protein (hvete, soya) - her er en av de tingene jeg skygger unna....som "lørdagsmat", altså veldig sjelden, kan jeg bruke varer med slikt innhold, men ellers er jeg veldig skeptisk. Svenske Dahlqvist skriver en del om dette uten at jeg har anledning til å lete opp linker akkurat nå.
Modifisert stivelse, sukker og glukosesirup betyr også egentlig "sukker, sukker og sukker".

28-11-10, 12:10	#1
sæterjenta Medlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Akershus Alder: 50 Innlegg: 170	Ferdigsauser Var en tur innom Ica Maxi på Strømmen i går, og der oppdaget jeg noe kjekt Ferdigsauser med akseptabelt karboinnhold. Er så greit å ha mulighet for lettvintløsninger på det området i blandt. Synes bearneisen var litt syrlig, men helt grei. Har ikke prøvd den andre ennå, men regner med at jeg får testet den i løpet av de nærmeste dagene. FJORDLAND BEARNAISE SAUS Næringsinnhold pr 100 g 124 kcal 0,1 g protein 2,2 g karbohydrat 12,8 g fett JOHN & MANFRED KREMET SOPPSAUS Næringsinnhold pr 100 g 81 kcal 1,4 g protein 2,02 g karbohydrat 7,47 g fett __________________ Desembertrening 295/1000
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse - lavkarbo

28-11-10, 12:23	#2
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Ferdigsauser Ja, disse er det mange som bruker Jeg liker best bearnesausen jeg lager sjøl, men fjordland sin er en god nr. 2
	Min kostholdsfilosofi: 1

28-11-10, 12:25	#3
Timiane Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Lørenskog Innlegg: 513	Sv: Ferdigsauser Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Ja, disse er det mange som bruker Jeg liker best bearnesausen jeg lager sjøl, men fjordland sin er en god nr. 2 Samme her. Ingenting er som hjemmelaget og det er ikke så vanskelig heller. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse og redusert inntak av kunstige søtningsmidler og mere trim i hverdagen!

28-11-10, 19:03	#4
sæterjenta Medlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Akershus Alder: 50 Innlegg: 170	Sv: Ferdigsauser Helt enig, hjemmelaget er best Når man har tid Noen som kan anbefale andre lettvintsauser? __________________ Desembertrening 295/1000
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse - lavkarbo

28-11-10, 20:03	#5
e84 Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 112	Sv: Ferdigsauser kjekt å vite! takker
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo og trening

28-11-10, 21:52	#6
sta Juniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 41	Sv: Ferdigsauser men hvordan er det med transfett i disse sausene? noen som vet?
	Min kostholdsfilosofi: Hexebergsk/Dahlqvistish

28-11-10, 22:25	#7
senorita Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sunnmøre Alder: 40 Innlegg: 1.907	Sv: Ferdigsauser Bearnaisesaus Ingredienser Vann, smør, rapsolje, modifisert stivelse (E 1442), bearnaiseessens (eddik, løkekstrakt, salt, krydder, krydderekstrakter), sukker, salt, smaksforsterker (E 621), hydrolysert veg. protein (hvete, soya), glukosesirup, dekstrose, stabilisator (E 415, E 472e), krydder (bla. estragon, pepper, løk, selleri), aroma, antioksidant (E 307), farge (E 160e). Totalt 1,4% salt Så vidt jeg vet er det "herdet fett" som er transfett eller? Og det er ikke her.. Det brukes vel helst i tørrvarer.. Dette er jo en ferskvare som ikke holder seg så lenge eller? __________________ Nytt mål fra 30.07.13:
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala EAT

29-11-10, 11:56	#8
sta Juniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 41	Sv: Ferdigsauser hydrolysert veg. protein (hvete, soya) - her er en av de tingene jeg skygger unna....som "lørdagsmat", altså veldig sjelden, kan jeg bruke varer med slikt innhold, men ellers er jeg veldig skeptisk. Svenske Dahlqvist skriver en del om dette uten at jeg har anledning til å lete opp linker akkurat nå. Modifisert stivelse, sukker og glukosesirup betyr også egentlig "sukker, sukker og sukker".
	Min kostholdsfilosofi: Hexebergsk/Dahlqvistish

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Godt tips - ferdigsauser med få karbohydrater	linnipinni	Lavkarbo generelt	10	21-01-08 18:29

Ferdigsauser

Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser

Sv: Ferdigsauser