Fiskemiddag - hjelp!!

Ivory · 23-05-09, 01:42

Er det noen som har en veldig god oppskrift på fiskemiddag som dere vil dele?? Er egentlig ikke glad i fisk, eller andre ting fra havet, i det hele tatt, men skulle gjerne hatt en middag en gang i blant som inneholdt fisk.... Det må være fisk som ikke smaker så veldig fisk, som steinbit f.eks. Og ikke rød fisk fordi noen andre i familien ikke kan spise det. Kravstor...
Skulle absolutt hatt noe mer å variere med enn bare kjøtt...
Tar imot alle tips med stor takk!!!

Imp · 23-05-09, 08:53

Hvis du deler opp en masse grønnsaker (feks brokkoli, squash, paprika, løk, sopp), pluss fisken, har det i en langpanne og har over en god olje, salt, pepper og steker det på 200 grader i minst 30 min. får du en god middag. Syns du ikke steinbit smaker fisk? Syns den smaker kjempefisk jeg da men. Du kan jo ta pangasius feks, en billig fisk de har i disken på coopkjedene, den syns jeg smaker lite fisk, den er litt søt i smaken. Ellers er det greit å marinere fisk, da blir ofte smaken annerledes.

Ivory · 23-05-09, 12:09

Takk for tips, Imp Synes ikke steinbit har så veldig intens smak nei, men fisk smaker det, hehe. God ide med marinering Hva slags marinade er godt til fisk da? Helt "grønn" når det gjelder fisk jeg... Flere tips mottas med takk!

mofe · 23-05-09, 12:13

Bacalao? (eller hvordan det nå skrives)

Det fins en variant av den her inne som jeg synes er veldig god..

mofe · 23-05-09, 12:14

Her

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ighlight=torsk

mofe · 23-05-09, 12:15

Og som du sier, smaker ikke "veldig fisk"

23-05-09, 12:24

Kjøp kveite i skiver (ofte på tilbud), la den trekke i vann tilsatt laurbærblad og server med agurksalat og rømme. Både laks og kveite kan tilberedes på den måten og det smaker himmelsk.

Kanutten · 23-05-09, 15:42

Vann ut tørrfisk og wok den sammen med grønnsaker, nyydelig!

Kanutten · 23-05-09, 15:44

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Kjøp kveite i skiver (ofte på tilbud), la den trekke i vann tilsatt laurbærblad og server med agurksalat og rømme. Både laks og kveite kan tilberedes på den måten og det smaker himmelsk.

Sei også! Vi kaller det "Kald-sei". Men vi har også eddik, salt og helpepper i vannet.

Kanutten · 23-05-09, 15:46

Sprøstek seifilee i tynne skiver, blank løk og hell over rømme! Nyyyt

Kanutten · 23-05-09, 15:53

Skjær uansett fiskeslag i tynne strimler, legg dem i olje tilsatt salt. La trekke et par timer. Pisk sammen egg og litt JBK, ha oppi chili og hvitløk. Sil olja av fisken. Vend alle fiskestrimlene i eggblandinga. Varm opp mye rapsolje i ei stekepanne, ha en og en strimle oppi slik at de blir godt stekt og ikke henger fast i hverandre. sikle:

Vend gjerne i strø laget av knust baconsvor før steikinga.

Ivory · 23-05-09, 17:16

Tusen takk for svar! Noe av dette må prøves

Mjauritz · 23-05-09, 17:25

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Skjær uansett fiskeslag i tynne strimler, legg dem i olje tilsatt salt. La trekke et par timer. Pisk sammen egg og litt JBK, ha oppi chili og hvitløk. Sil olja av fisken. Vend alle fiskestrimlene i eggblandinga. Varm opp mye rapsolje i ei stekepanne, ha en og en strimle oppi slik at de blir godt stekt og ikke henger fast i hverandre. sikle:

Vend gjerne i strø laget av knust baconsvor før steikinga.

Høres kjempegodt ut

Liv:) · 23-05-09, 17:28

Stek sei er ganske godt!

Kanutten · 23-05-09, 17:40

Opprinnelig lagt inn av Mjauritz, her.

Høres kjempegodt ut

Det ER godt! Jeg har ei tante fra Peru som pleier lage det, men ho har litt mel i denne eggerøra slik at det blir som ei vaffelrøre uten sukker, meeen har lavkarboisert den jeg

23-05-09, 01:42	#1
Ivory Seniormedlem Medlem siden: May 2009 Hvor: Hedmark Innlegg: 680	Fiskemiddag - hjelp!! Er det noen som har en veldig god oppskrift på fiskemiddag som dere vil dele?? Er egentlig ikke glad i fisk, eller andre ting fra havet, i det hele tatt, men skulle gjerne hatt en middag en gang i blant som inneholdt fisk.... Det må være fisk som ikke smaker så veldig fisk, som steinbit f.eks. Og ikke rød fisk fordi noen andre i familien ikke kan spise det. Kravstor... Skulle absolutt hatt noe mer å variere med enn bare kjøtt... Tar imot alle tips med stor takk!!! __________________ *Min journal*
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

23-05-09, 08:53	#2
Imp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hurum Alder: 47 Innlegg: 1.075	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Hvis du deler opp en masse grønnsaker (feks brokkoli, squash, paprika, løk, sopp), pluss fisken, har det i en langpanne og har over en god olje, salt, pepper og steker det på 200 grader i minst 30 min. får du en god middag. Syns du ikke steinbit smaker fisk? Syns den smaker kjempefisk jeg da men. Du kan jo ta pangasius feks, en billig fisk de har i disken på coopkjedene, den syns jeg smaker lite fisk, den er litt søt i smaken. Ellers er det greit å marinere fisk, da blir ofte smaken annerledes. __________________ (Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-05-09, 12:09	#3
Ivory Seniormedlem Medlem siden: May 2009 Hvor: Hedmark Innlegg: 680	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Takk for tips, Imp Synes ikke steinbit har så veldig intens smak nei, men fisk smaker det, hehe. God ide med marinering Hva slags marinade er godt til fisk da? Helt "grønn" når det gjelder fisk jeg... Flere tips mottas med takk! __________________ *Min journal*
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

23-05-09, 12:13	#4
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Bacalao? (eller hvordan det nå skrives) Det fins en variant av den her inne som jeg synes er veldig god..
	Min kostholdsfilosofi: -

23-05-09, 12:14	#5
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Her http://forum.lavkarbo.no/showthread....ighlight=torsk
	Min kostholdsfilosofi: -

23-05-09, 12:15	#6
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Og som du sier, smaker ikke "veldig fisk"
	Min kostholdsfilosofi: -

23-05-09, 12:24	#7
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Kjøp kveite i skiver (ofte på tilbud), la den trekke i vann tilsatt laurbærblad og server med agurksalat og rømme. Både laks og kveite kan tilberedes på den måten og det smaker himmelsk.

23-05-09, 15:42	#8
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Vann ut tørrfisk og wok den sammen med grønnsaker, nyydelig! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

23-05-09, 15:44	#9
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Opprinnelig lagt inn av Albertine, her. Kjøp kveite i skiver (ofte på tilbud), la den trekke i vann tilsatt laurbærblad og server med agurksalat og rømme. Både laks og kveite kan tilberedes på den måten og det smaker himmelsk. Sei også! Vi kaller det "Kald-sei". Men vi har også eddik, salt og helpepper i vannet. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

23-05-09, 15:46	#10
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Sprøstek seifilee i tynne skiver, blank løk og hell over rømme! Nyyyt __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

23-05-09, 15:53	#11
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Skjær uansett fiskeslag i tynne strimler, legg dem i olje tilsatt salt. La trekke et par timer. Pisk sammen egg og litt JBK, ha oppi chili og hvitløk. Sil olja av fisken. Vend alle fiskestrimlene i eggblandinga. Varm opp mye rapsolje i ei stekepanne, ha en og en strimle oppi slik at de blir godt stekt og ikke henger fast i hverandre. sikle: Vend gjerne i strø laget av knust baconsvor før steikinga. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

23-05-09, 17:16	#12
Ivory Seniormedlem Medlem siden: May 2009 Hvor: Hedmark Innlegg: 680	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Tusen takk for svar! Noe av dette må prøves __________________ *Min journal*
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

23-05-09, 17:25	#13
Mjauritz Medlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 52 Innlegg: 209	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her. Skjær uansett fiskeslag i tynne strimler, legg dem i olje tilsatt salt. La trekke et par timer. Pisk sammen egg og litt JBK, ha oppi chili og hvitløk. Sil olja av fisken. Vend alle fiskestrimlene i eggblandinga. Varm opp mye rapsolje i ei stekepanne, ha en og en strimle oppi slik at de blir godt stekt og ikke henger fast i hverandre. sikle: Vend gjerne i strø laget av knust baconsvor før steikinga. Høres kjempegodt ut __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-05-09, 17:28	#14
Liv:) Medlem Medlem siden: May 2009 Alder: 40 Innlegg: 172	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Stek sei er ganske godt! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generell

23-05-09, 17:40	#15
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Fiskemiddag - hjelp!! Opprinnelig lagt inn av Mjauritz, her. Høres kjempegodt ut Det ER godt! Jeg har ei tante fra Peru som pleier lage det, men ho har litt mel i denne eggerøra slik at det blir som ei vaffelrøre uten sukker, meeen har lavkarboisert den jeg __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Min beste fiskemiddag	Ullabulla	Middag	10	27-04-11 13:17
Kjempegod fiskemiddag	Kokkå	Middag	1	21-04-09 12:29
Vår deilige fiskemiddag	Tuppelure	Middag	1	06-02-06 01:12

Fiskemiddag - hjelp!!

Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!

Sv: Fiskemiddag - hjelp!!