Lavkarboskepsis

[Sungrazer]

Når man er på lavkarbo er det mange spørsmål jeg stiller meg, er det bra, hvor lenge, og hva når man har nådd vekten man skal nå? Man leser alt man kan om lavkarbo og finner ut av ting.

Problemet er at man leser bare ting som er pro lavkarbo, og da får man litt ensidig fokus. Jeg prøvde derfor i dag å lete etter artikler som mot lavkarbo, og forsøker å advare mot lavkarbo. Gjett om jeg fant mange!

Noen skriker veldig opp, mens andre er mer moderat i kritikken.

Jeg fant bl.a. denne 5 år gamle artikkelen http://www.pioneerthinking.com/gl_lowcarb.html som tar litt av. Blir litt bekymret av å lese om muskelsvinn, etc. etc. hvor mye av dette har dere andre lavkarbo'ere opplevd?

Har dere merket mindre energi til å utføre tungt kroppsarbeid, trening eller annet?

Jeg bare undrer, og forsøker å se saken fra flere sider.

[Imse]

Nå er ikke min engelsk den beste, men jeg tror ikke jeg har opplevd noe av dette.

Jeg har mere energi, ikke dehydrert( blir jo kjempertørst på ketogen diett og drikker 3-5liter vann om dagen), strammere hud, går sakte og sikkert ned, masse fiber fra grønnsaker( en myte er at man spiser nesten ikke grønnsaker på lavkarbo, jeg har aldri spist så mye grønt før), ikke mere proteiner enn nødvendig( sliter nesten med å få i meg det jeg trenger jo), mister ikke muskler når man spiser nok protein...

Det er fryktelig mange feiloppfatninger ang. lavkarbo og spesielt ketogene dietter. Det folk som skriver disse ikke vet er at man skal spise masse grønnsaker og protein og fett. De fleste lavkarbo dietter innebefatter massevis av grønnsaker og rent kjøtt og sunt fett. Den som ikke spiser slik følger da heller ikke dietten.

Og ellers har jo bare folks helse gått nedover og nedover i takt med økt sukkerinntak og diett basert på kneip og såkalt sunn plantemargarin. Ingen får meg til å tro at poteter( som påvirker blodsukkeret mere enn hvitt sukker) og kneip er sunn mat for er nordmann.

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Sungrazer, her.

Har dere merket mindre energi til å utføre tungt kroppsarbeid, trening eller annet?

Ja og nei... Det føles tyngre å trene i ketose, men samtidig føler jeg at jeg får mye mer utbytte av treningen. Og det er bare beina som blir litt stive, kondisen merkes det ikke på i det hele tatt. Det jeg syntes før var tungt for pusten kan jeg nå glatt gjøre i ketose.
Og energien man får hjelper jo på. Blir rett og slett ikke sliten lenger som jeg ble før Men det har jo en bakside også da, jeg har en tendens til å ikke helt vite når jeg skal stoppe....

[Sungrazer]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Ja og nei... Det føles tyngre å trene i ketose, men samtidig føler jeg at jeg får mye mer utbytte av treningen. Og det er bare beina som blir litt stive, kondisen merkes det ikke på i det hele tatt. Det jeg syntes før var tungt for pusten kan jeg nå glatt gjøre i ketose.
Og energien man får hjelper jo på. Blir rett og slett ikke sliten lenger som jeg ble før Men det har jo en bakside også da, jeg har en tendens til å ikke helt vite når jeg skal stoppe....

Hmm - dette høres veldig kjent ut. Noe annet jeg har merket er at jeg fryser lettere nå, mulig det er fordi jeg har mindre spekk på kroppen? Jeg fryser lettere på ben og fingre nå enn jeg gjorde før. Kona mente jeg var atomdrevet før, nå har jeg jevnere temperatur, og svetter ikke så mye.

Jeg testet forøvrig temperaturen på kvelden, en dag jeg frøs skikkelig og da var den 36,4. Det som er snodig er at bare jeg rører litt på meg så fyker temperaturen i været med en gang.

Noen som har merket det samme?

[Sungrazer]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Det er fryktelig mange feiloppfatninger ang. lavkarbo og spesielt ketogene dietter. Det folk som skriver disse ikke vet er at man skal spise masse grønnsaker og protein og fett. De fleste lavkarbo dietter innebefatter massevis av grønnsaker og rent kjøtt og sunt fett. Den som ikke spiser slik følger da heller ikke dietten.

Jeg tror ikke jeg har spist så mye og mat som har føltes så riktig for kroppen enn etter at jeg gjorde valget om endre kostholdet mitt. Jeg merker det på humør, hud, øyne og generelt bedre trivsel. Jeg orker mer i hverdagen og barna mine har merket veldig forskjell. Det er det beste valget jeg har tatt - noensinne, både for meg selv men mest for mine nære.

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Og ellers har jo bare folks helse gått nedover og nedover i takt med økt sukkerinntak og diett basert på kneip og såkalt sunn plantemargarin. Ingen får meg til å tro at poteter( som påvirker blodsukkeret mere enn hvitt sukker) og kneip er sunn mat for er nordmann.

Ja, det er bare å se på statistikken - vi vet at storindustri bare handler om én ting: Penger. Og de som holder på med storindustri kutter alle hjørner for å jage etter den høyeste profitten. Det sier seg selv, nesten, at en plass går noe tapt. I matbransjens tilfelle er det, tror jeg, helsa til folk.

[Veggpryd]

Siden lite fett, brød, sukker og margarin har vært synonymt med sunt og naturlig kosthold så mange tiår, er det så mange som blir provosert av LCHF kosten. At man mener naturlig fett, ekte smør, egg, kjøtt, fisk og det andre "farlige" vi spiser er ekstremt - viser jo bare hvor galt det har blitt. Folk tror jo nå at sukker er livsnødvendig, og at margarin er sunnere enn ekte vare.

Det er veldig mange som bruker tid og enerig på å skrive om hvorfor LCHF ikke er bra, men jeg har ikke kjent meg igjen i noen av de beskrivelsene, og mange er rene misforståelser. Veldig mange beskriver hvordan man har det i starten med LCHF kost, og den vet vi kan være tøff for mange. Men det er jo fordi vi har spist feil mat så lenge, og kroppen får sjokk når mel og kunstige tilsetningsstoffer blir erstattet med ekte vare.

Dessuten - som du sier:

Sitat:

Ja, det er bare å se på statistikken - vi vet at storindustri bare handler om én ting: Penger. Og de som holder på med storindustri kutter alle hjørner for å jage etter den høyeste profitten. Det sier seg selv, nesten, at en plass går noe tapt. I matbransjens tilfelle er det, tror jeg, helsa til folk.

Jeg tror heller ikke ett sekund på at matvareindustrien overhodet er interessert i helsen til folk. Det ville vært fryktelig naivt.

[SunnhetMedSirrup]

med og tilstå noe, har jeg fulgt KK hjemesiden siden før sommerferien. opptadert meg hver dag litt gøy (er egentlig inne på alle nyhets-helsesider)

først ville di ha magert.. men etterhvert nå, begynner te og legge mere fokus på magert og proteiner.. de begynner altså sakte, og forstå hva som skjer i kroppen.

en dag vil det nok skje, at alt har utviklet seg langt nok til og skjønne samenhengen.

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup, her.

først ville di ha magert.. men etterhvert nå, begynner te og legge mere fokus på magert og proteiner.. de begynner altså sakte, og forstå hva som skjer i kroppen.

KK og andre i samme sjangeren skifter fokus fra uke til uke, alt for å selge mest mulig blader. Mest effektive måten er jo å motsi seg selv hver gang, så MÅ man bare sjekke hvorfor de sier noe annet nå enn sist...
Beste eksempelet på det er jo baldet eom har Jeanette roede og Fedon lindberg som gjesteredaktører på helse sidene annenhver uke.

[Jabba]

Jeg fryser også veldig - jeg fyrer resten av familien ut av stua. Når jeg sitter under teppet med en kopp te for å varme hendene kaster de t-skjorta.... *ler*

[SunnhetMedSirrup]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jeg fryser også veldig - jeg fyrer resten av familien ut av stua. Når jeg sitter under teppet med en kopp te for å varme hendene kaster de t-skjorta.... *ler*

merkelig. jeg har aldrig følt meg så avrm som på lavkarbo!

[Carisma]

Jeg fryser mindre nå enn før, særlig om natta. Men har merket de siste dagene at kroppen bruker mer tid på å tilpasse seg endringer, som nå det har blitt kaldere ute. Har blitt iskald av å være ute, og sliter med å få varmen igjen. Samme egentlig i sommer, sleit med å regulere opp og ned for å tilpasse været.

[Lillebille]

Jeg fryser også mer nå enn før. Hender og føtter blir iskalde hvis jeg sitter stille en stund, det føles nesten som jeg har kaldt vann i årene. Målte kroppstemperaturen for en liten stund siden og den var på 35,7...
Rart, for jeg trodde jeg ville bli varmere på dette kostholdet.

I tillegg har jeg mye hjertebank…

[LenaBeatrice]

Jeg merker at jeg bygger muskler veldig lett med dette kostholdet.
Jeg begynte å jogge og fikk etter få uker tydelig muskler i armene, av alle steder, men må jo komme av at jeg bruker armene i løpingen også
noe jeg ikke gjør så mye ellers i hverdagen....
Samboer løper halvmaraton og spiser LCHF kost, og det funker helt fint.
Ikke mye muskelsvinn der nei, heller motsatt.
En del av hele bildet med dette kostholdet er jo også nettopp at man IKKE mister muskler, som man lettere gjør hvis man følger kosthold a la Grete Roede.

Og ja, jeg var i ketose da jeg jogget, hele tiden.
Men, det er mange som skriver at det er tyngre å trene i ketose, litt avhengig om man virkelig TRENER, eller bare mosjonerer litt lett.

Men et spørsmål....hvor mye orket dere å trene før dere gikk over til lavkarbo?

[SunnhetMedSirrup]

Opprinnelig lagt inn av Dreamy, her.

Jeg begynte å jogge og fikk etter få uker tydelig muskler i armene, av alle steder, men må jo komme av at jeg bruker armene i løpingen også

pént!

og det med utholdenhet før og etter LCHF..

jeg spiser jo betydelig mere en før, fått emre muskler, så jeg holder faktisk bedre ut nå

[Sungrazer]

Opprinnelig lagt inn av Dreamy, her.

Men et spørsmål....hvor mye orket dere å trene før dere gikk over til lavkarbo?

Haha! Godt poeng! Før jeg gikk over til lavkarbo gadd jeg ingenting. Skikkelig sofagris, og måtte ha meg en blund for å ikke risikere å kjøre av veien på vei hjem!

[Sungrazer]

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

I tillegg har jeg mye hjertebank…

Har det endret seg etter du la om? Får du i deg de mineralene du skal, og nok av dem? Husk på at mye av maten, og spesielt grønnsakene vi spiser i dag er utmagret på næringsemner da de er hurtiggrodd på kunstgjødsel og vann slik at de ikke får tatt til seg de nødvendige næringsemnene før de er klare til å høstes.

Bare en tanke.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

Jeg fryser også mer nå enn før. Hender og føtter blir iskalde hvis jeg sitter stille en stund, det føles nesten som jeg har kaldt vann i årene. Målte kroppstemperaturen for en liten stund siden og den var på 35,7...
Rart, for jeg trodde jeg ville bli varmere på dette kostholdet.

I tillegg har jeg mye hjertebank…

Jeg lærte på GR en gang i tiden at 3 kg fett isolerer like mye som en ullgenser!
Er kanskje ikke så rart om man fryser mens man går ned i vekt!
Før termostaten finner igjen balansen, lissom!

Ang hjertebank, det var en her som måtte slutte på ketolyse( men ikke lavkarbo) pga det! Hun ble tom kjørt til sykehus fordi de trodde hun fikk hjerteinfarkt eller noe!

[Lillebille]

Opprinnelig lagt inn av Sungrazer, her.

Har det endret seg etter du la om? Får du i deg de mineralene du skal, og nok av dem? Husk på at mye av maten, og spesielt grønnsakene vi spiser i dag er utmagret på næringsemner da de er hurtiggrodd på kunstjødsel og vann slik at de ikke får tatt til seg de nødvendige næringsemnene før de er klare til å høstes.

Bare en tanke.

Ja, det har endret seg etter at jeg la om, både det med hjertebank og kalde hender og føtter. Våkner om morgenen med hjertebank, og kan ikke engang gå opp en trapp uten å få på høy puls. Det er fryktelig ubehagelig! Men jeg har søkt litt rundt og funnet ut at magnesium kan hjelpe på hjertebank. Stemmer det?

Så nå har jeg begynt å ta to kapsler med vitamin- og mineraltilskudd. Det er 75 mg magnesium pr. kapsel. Håper det er nok og at det hjelper....

[Lillebille]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Jeg lærte på GR en gang i tiden at 3 kg fett isolerer like mye som en ullgenser!
Er kanskje ikke så rart om man fryser mens man går ned i vekt!
Før termostaten finner igjen balansen, lissom!

Ang hjertebank, det var en her som måtte slutte på ketolyse( men ikke lavkarbo) pga det! Hun ble tom kjørt til sykehus fordi de trodde hun fikk hjerteinfarkt eller noe!

Jeg gått ned tilsvarende en ullgenser!! Og da er det kanskje ikke så rart at jeg må ha på litt ekstra med klær om dagen da? Klærne henger og slenger, og jeg har tenkt at det blir mer luft å varme opp mellom kroppen og klærne og at det sikkert er derfor jeg er så kald. Men det går seg nok til etterhvert.

Huffameg, håper det gikk bra med hun som måtte på sykehus?

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

I tillegg har jeg mye hjertebank…

Jeg får hjertebank når jeg er sløv med å ta magnesiumen...

[Lillebille]

Hvor mye magnesium tar du pr. dag?

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

Jeg gått ned tilsvarende en ullgenser!! Og da er det kanskje ikke så rart at jeg må ha på litt ekstra med klær om dagen da? Klærne henger og slenger, og jeg har tenkt at det blir mer luft å varme opp mellom kroppen og klærne og at det sikkert er derfor jeg er så kald. Men det går seg nok til etterhvert.

Huffameg, håper det gikk bra med hun som måtte på sykehus?

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

Hvor mye magnesium tar du pr. dag?

Går helt fint med henne! Var jo ikke noe galt, egentlig!

Jeg tar 600mg magnesium om kvelden! Hjelper mot hjertebank og leggkramper og er svakt muskelavslappende, så man kan bli litt søvnig av dem!

[Lillebille]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Går helt fint med henne! Var jo ikke noe galt, egentlig!

Jeg tar 600mg magnesium om kvelden! Hjelper mot hjertebank og leggkramper og er svakt muskelavslappende, så man kan bli litt søvnig av dem!

Såpass mye?? Da må jeg nok ut på mandag å få tak i noen som er litt sterkere enn de jeg har... Hvis jeg tar to kapsler tilsvarer det 150 mg.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Lillebille, her.

Såpass mye?? Da må jeg nok ut på mandag å få tak i noen som er litt sterkere enn de jeg har... Hvis jeg tar to kapsler tilsvarer det 150 mg.

Kunne ha tatt litt mer også, men det holder for meg, da!

På apoteket har de tabletter med 300mg. De jeg har kommer fra Gevita og kommer i en hvit plastboks med grønn etikett! Veldig fornøyd med dem!

[LenaBeatrice]

Opprinnelig lagt inn av Sungrazer, her.

Haha! Godt poeng! Før jeg gikk over til lavkarbo gadd jeg ingenting. Skikkelig sofagris, og måtte ha meg en blund for å ikke risikere å kjøre av veien på vei hjem!

Ja det var litt det jeg ville frem til

Det er ofte en del fokus på det man ev. ikke orker å gøre i ketose/på lavkarbo, men samtidig snakker de aller fleste jeg kjenner til om økt ork og energi etter at man begynte med lavkarbo.
Og da tenker jeg at man har større helsegevinst med dette kostholdet, uansett om man føler at beina er litt tunnge i motbakke når man trener.

Når det er sagt så er det ikke til å komme i fra at noen opplever at prestasjonen blir dårligere, særlig hvis man da trener litt hardt.
Da går det jo faktisk fint an å tilføre litt ekstra karbo; nøtter, mere grønnsaker, kanskje linser eller annet :-)