Oppbevaringløsninger for egg

Marianne · 07-04-05, 10:37

Ønsker forslag til hvor man kan oppbevare egg framme på kjøkkenbenken.

Praktiske, men ikke minst estetiske oppbevaringsløsninger. Noen som har bilder av det de bruker hjemme? Eller bare forslag til noe kult?

Og det samme med frukt!

***Aline*** · 07-04-05, 10:49

tips (har ikke prøvd det, men.

mal en eggekartong i en av fargene du har på kjøkkenet/ dekke med stoff.

klipp og kanskje fil kantene pene.

ka du syns?

evt. ha de i en fin kurv?

Amica · 07-04-05, 11:04

Trodde egg måtte stå kjølig jeg Kan di altså stå på kjøkkenbenken? Har dessverre ikke noen løsninger, Marianne! Håper noen andre har det

***Aline*** · 07-04-05, 11:05

joda, egg holder seg fint i romtemperatur
de er lettere og arbeide med også, hvis du koker egg som har somtemperatur, så er de lettere å skrelle

07-04-05, 11:49

Hvis man bruker eggene kjapt er det ingenting i veien for at de står i romtemperatur. De holder seg bedre hvis de står kjølig da.

Egg i en kurv høres veldig koselig ut. Jeg skal snakke med Istvan om hva de gjør i Kroatia.

Iset · 07-04-05, 11:58

Oj det visste ikke jeg heller. Hvor lenge holder de seg i romtemperatur da? Til datoen?

***Aline*** · 07-04-05, 12:04

ja, tror det er sånn, at de kan stå minst to uker over dato i kjøleskap

**Anne** · 07-04-05, 14:23

Sng egg og oppbevaring:

Sakset denne fra Opplysningskontoret fro egg...

Knapt med egg

De siste par årene har det vært knapphet på egg rundt jul og påske.

– Forbruket har økt mer enn kapasiteten. Selv om hønene får leve lenger og slaktingen foregår etter de store høytidene, kan det bli knapphet på egg også i år. Årsaken er EU-regler om holdbarhetsmerking av egg, sier Kringlebotn.

EU har pålagt Norge å redusere den oppgitte holdbarhetstiden fra 45 til 28 dager.

–Norske egg er like gode selv en stund etter at holdbarhetstiden er gått ut. Men husk å oppbevare eggene i kjøleskap, sier hun.

Salmonellafritt

Frykt for salmonella er årsaken til den korte holdbarhetstiden for egg i EU.

– Norske egg har aldri forårsaket salmonellasykdom. Derfor slår EU-regelverket urimelig ut her i landet. I Norge er eggene av høy kvalitet og får riktig kjøling under transport og lagring fra gård til butikk, mener Kringlebotn.

I mange andre land er situasjonen en helt annen.

–Egg og fjørfekjøtt er årsak til salmonella i mange land. Ofte blir forbrukerne advart mot å spise egg og eggretter som ikke er varmebehandlet. Det problemet har vi heldigvis ikke i Norge, sier Kringlebotn.

Fakta:

Gjennomsnittsegget veier 63 gram og består av rundt 57 prosent eggehvite, 33 prosent plomme og ti prosent skall.

Pianoman · 07-04-05, 21:38

Egg i riktig temp. kan ha en holdbarhet intil 2 år!! Dette sier EggForsk. Grunnen til at EU sier at holdbarheten er mindre er at i EU land er ikke butikkene pålagt å oppbevare eggene i kjøl. Jeg har spist egg som er over 6 mnd. gamle. Like gode.

Utrolig men sant.

Marianne · 08-04-05, 10:41

Eh...jeg vet at man kan oppbevare egg på kjøkkenbenken folkens! Jeg gjør det...
Bare ønsket å finne en kul/trendy/koselig oppbevaringsløsning for egg og frukt.

Forslag fra Albertine er kurv (eller var det forslaget fra Istvan?)
Så da har jeg altså ett forslag, men kurv har jeg selv tenkt på (men takk for tipset).
Noen som har andre kjøkken-tøffe-interiør forslag?

Trau-vase-vinkasse-glassbolle ???

***Aline*** · 08-04-05, 10:44

Opprinnelig lagt inn av Aline nest øverst

tips (har ikke prøvd det, men.)

mal en eggekartong i en av fargene du har på kjøkkenet/ dekke med stoff.

klipp og kanskje fil kantene pene.

ka du syns?

evt. ha de i en fin kurv?

kremt, kremt... synes nemlig at jeg var ganske lur

Marianne · 08-04-05, 11:01

Opprinnelig lagt inn av Aline

kremt, kremt... synes nemlig at jeg var ganske lur

Eh...DEN hadde jeg fortrengt!

07-04-05, 10:37	#1
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Oppbevaringløsninger for egg Ønsker forslag til hvor man kan oppbevare egg framme på kjøkkenbenken. Praktiske, men ikke minst estetiske oppbevaringsløsninger. Noen som har bilder av det de bruker hjemme? Eller bare forslag til noe kult? Og det samme med frukt! __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

07-04-05, 10:49	#2
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	tips (har ikke prøvd det, men. mal en eggekartong i en av fargene du har på kjøkkenet/ dekke med stoff. klipp og kanskje fil kantene pene. ka du syns? evt. ha de i en fin kurv? __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-04-05, 11:04	#3
Amica Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: Trondheim Alder: 40 Innlegg: 2.499	Trodde egg måtte stå kjølig jeg Kan di altså stå på kjøkkenbenken? Har dessverre ikke noen løsninger, Marianne! Håper noen andre har det __________________ Vi slanker oss sammen! Hårek og Amicas journal Styrer litt for meg selv or tida - noen kilo lost, noen to go!
	Min kostholdsfilosofi: Egendefinert

07-04-05, 11:05	#4
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	joda, egg holder seg fint i romtemperatur de er lettere og arbeide med også, hvis du koker egg som har somtemperatur, så er de lettere å skrelle __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-04-05, 11:58	#6
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Oj det visste ikke jeg heller. Hvor lenge holder de seg i romtemperatur da? Til datoen?
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

07-04-05, 11:49	#5
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Hvis man bruker eggene kjapt er det ingenting i veien for at de står i romtemperatur. De holder seg bedre hvis de står kjølig da. Egg i en kurv høres veldig koselig ut. Jeg skal snakke med Istvan om hva de gjør i Kroatia.

07-04-05, 12:04	#7
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	ja, tror det er sånn, at de kan stå minst to uker over dato i kjøleskap __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-04-05, 14:23	#8
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sng egg og oppbevaring: Sakset denne fra Opplysningskontoret fro egg... Knapt med egg De siste par årene har det vært knapphet på egg rundt jul og påske. – Forbruket har økt mer enn kapasiteten. Selv om hønene får leve lenger og slaktingen foregår etter de store høytidene, kan det bli knapphet på egg også i år. Årsaken er EU-regler om holdbarhetsmerking av egg, sier Kringlebotn. EU har pålagt Norge å redusere den oppgitte holdbarhetstiden fra 45 til 28 dager. –Norske egg er like gode selv en stund etter at holdbarhetstiden er gått ut. Men husk å oppbevare eggene i kjøleskap, sier hun. Salmonellafritt Frykt for salmonella er årsaken til den korte holdbarhetstiden for egg i EU. – Norske egg har aldri forårsaket salmonellasykdom. Derfor slår EU-regelverket urimelig ut her i landet. I Norge er eggene av høy kvalitet og får riktig kjøling under transport og lagring fra gård til butikk, mener Kringlebotn. I mange andre land er situasjonen en helt annen. –Egg og fjørfekjøtt er årsak til salmonella i mange land. Ofte blir forbrukerne advart mot å spise egg og eggretter som ikke er varmebehandlet. Det problemet har vi heldigvis ikke i Norge, sier Kringlebotn. Fakta: Gjennomsnittsegget veier 63 gram og består av rundt 57 prosent eggehvite, 33 prosent plomme og ti prosent skall. __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

07-04-05, 21:38	#9
Pianoman Medlem Medlem siden: Feb 2005 Hvor: Bærum Alder: 49 Innlegg: 102	Egg i riktig temp. kan ha en holdbarhet intil 2 år!! Dette sier EggForsk. Grunnen til at EU sier at holdbarheten er mindre er at i EU land er ikke butikkene pålagt å oppbevare eggene i kjøl. Jeg har spist egg som er over 6 mnd. gamle. Like gode. Utrolig men sant. __________________ "Spis mye av det som er usunt i dag. I morgen kan det ha blitt sunt å da er det godt å ha spist mye av det " "Julekake er en gulrot man lokker nye medlemmer til sangkor med...."
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

08-04-05, 10:41	#10
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Eh...jeg vet at man kan oppbevare egg på kjøkkenbenken folkens! Jeg gjør det... Bare ønsket å finne en kul/trendy/koselig oppbevaringsløsning for egg og frukt. Forslag fra Albertine er kurv (eller var det forslaget fra Istvan?) Så da har jeg altså ett forslag, men kurv har jeg selv tenkt på (men takk for tipset). Noen som har andre kjøkken-tøffe-interiør forslag? Trau-vase-vinkasse-glassbolle ??? __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

08-04-05, 10:44	#11
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 43 Innlegg: 15.345	Opprinnelig lagt inn av Aline nest øverst tips (har ikke prøvd det, men.) mal en eggekartong i en av fargene du har på kjøkkenet/ dekke med stoff. klipp og kanskje fil kantene pene. ka du syns? evt. ha de i en fin kurv? kremt, kremt... synes nemlig at jeg var ganske lur __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

08-04-05, 11:01	#12
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Opprinnelig lagt inn av Aline kremt, kremt... synes nemlig at jeg var ganske lur Eh...DEN hadde jeg fortrengt! __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)