Raclette

[safran]

Det lurer jeg på å ha idag. Noen forslag til tilbehør? Loff og poteter utgår jo nå, men det hadde vært veldig fint å ha noe å hive osten på.

[Lilly]

Vi bruker alltid grønnsaker i skålene under med ost på vi, og det går jo nå også.

[lokkebiff]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

det hadde vært veldig fint å ha noe å hive osten på.

Hva med en tallerken...?

Opprinnelig lagt inn av lokkebiff, her.

Hva med en tallerken...?

[safran]

Tallerken og grønnsaker notert. Mer? Hva slags grønnsaker?

[Iset]

Åh jeg har så lyst på raclettejern! Skal kjøpe i nærmeste fremtid.
Hmm brokkoli og blomkål (kokt) er jo godt med ost over. Dessuten er spekemat og annet kjøtt nydelig med ost over, det steker du jo på raclette-overflaten. Salami, fårepølse, skinke, spekeskinke osv. Asparges eller kokt purre rullet inn i spekeskinke med ost over? Du kan jo også bake lavkarbobrød og riste det og skjære det i terninger, evt. steke slike brødterninger i hvitløksbrød i en stekepanne og så dyppe dem i osten. Mmmm.

[safran]

Broccoli og spekemat, ja!

[Torkil]

Hei
Sopp, squash, paprika, aubergine (lett grillet),
Velbekomme
Torkil

[Millsi]

Hmm,aubergine er deeilig med ost *sikler*

[safran]

Her kom det gode forslag! Jeg kjøper litt grove pølser også, da har jeg følelsen av å spise litt mer *mat*.

[Gerd]

Nå vi har raclette, steker vi masse forskjellig kjøtt, kylling, pølser. Steker ost i skålene, gjerne blanda med litt løk, eller fersk delt sjampinjong og litt pepper på. Dette bruker jeg som "krydder" oppå kjøttet.Lager gjerne blomkål og brokkoligrateng ved siden av. Og sjampinjongsaus...
Paprikaringer er godt å steke med ost på. Og cherrytomater delt i to, med litt hvitløk og salt/pepper på.