Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Generell ernæringsdebatt Tema som ikke har med begrenset karbohydratinntak å gjøre. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
09-01-07, 10:43 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Grimstad
Alder: 57
Innlegg: 288
|
Upasteurisert og uhomogenisert melk?Vet noen hvor jeg kan få tak på upasteurisert uhomogenisert melk? |
Min kostholdsfilosofi: Egen mix; utforsker Weston A Price / Mary Enig / Sally Fallon |
09-01-07, 13:21 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2006
Alder: 44
Innlegg: 2.788
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Altså mjølk rett frå kyra? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-07, 14:00 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2005
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 2.146
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Da må du nok få melken rett fra kyrene, men trodde ikke bønder hadde lov til å selge melken privat.
__________________
Min lavkarbo blogg |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-07, 14:04 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2006
Alder: 44
Innlegg: 2.788
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?
Ok, visste ikkje at bøndene ikkje har lov å selje den mjølka. Er vel litt annleis her, for pappa er ofte innom naboen for å kjøpe mjølk. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
09-01-07, 17:14 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Follo
Alder: 42
Innlegg: 1.087
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Det er ikke lov for bønder å selge upasteurisert melk hvis de selv oppsøker kunden. Dersom man på egen hånd oppsøker en bonde og spør om å få kjøpe litt fersk melk er det fullt lovlig. Synd jeg ikke bor i nærheten av noen bønder.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within. - Eckhart Tolle |
Min kostholdsfilosofi: Personlig tilpasset lavkarbo for optimal helse. Fokus på hel, naturlig og næringsrik mat. |
10-01-07, 01:38 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Hedmark
Alder: 52
Innlegg: 1.730
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Det er, som themonk sier, ikke lov å selge helt fersk melk i Norge.
__________________
Just keep swimming |
Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg |
10-01-07, 11:28 | #7 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Follo
Alder: 42
Innlegg: 1.087
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Det var en bonde som fikk 10 tusen i bot for noen år tilbake. Men han gikk aktivt inn for å selge. Det skal ikke være noen umulighet å få tak i fersk melk, men du må nesten kjenne noen.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within. - Eckhart Tolle |
Min kostholdsfilosofi: Personlig tilpasset lavkarbo for optimal helse. Fokus på hel, naturlig og næringsrik mat. |
12-01-07, 21:47 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: oslo
Alder: 41
Innlegg: 106
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Jeg pleier å kjøpe av en bonde, når jeg er på hytta. Det er litt teit da, man må kjøpe den ''under bordet'', snart kommer det vel gatenavn på upasteurisert melk og.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: ''Weston A. Price'' |
13-01-07, 21:19 | #9 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 45
Innlegg: 26.188
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?nå skal jeg spørre litt dumt her, men hva er det egentlig pasteuriseringen gjør, og hva er fordelen med upasteurisert? |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
13-01-07, 23:10 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: oslo
Alder: 41
Innlegg: 106
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?
Pasteuriseringen forandrer melkens kjemiske struktur til noe kroppen ikke alltid gjenkjenner. Ensymene i melka blir borte, som gjør fordøyelsen av melk vanskeligere. Proteinene som opprinnelig er i melk, myse og kasein blir forandret (tenk på hva som skjer når du koker et egg) til noe som binder seg til mineralene i melka som gjør at de absorberes vanskeligere. Flere vitaminer damper vekk under pasteuriseringen. Homogeniseringen gjør også at melkefettet blir mer utsatt for harskning.
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: ''Weston A. Price'' |
13-01-07, 23:16 | #11 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 45
Innlegg: 26.188
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?
wow! takker! da har jeg lært meg noe nytt! jeg er ikke laktoseintolerant, men begynte å merke for noen år siden at jeg fikk vondt i magen av å drikke ren mjølk (men ikke andre meieriprodukter). synd, for jeg elsker det! |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
14-01-07, 08:49 | #12 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Grimstad
Alder: 57
Innlegg: 288
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Ved pasteurisering varmes melka opp til 70 grader i kort tid (tror det er 15 sek). Dette endrer på melka, som jo er meningen. Den intenderte endringen er at bakteriene i melka dør. Det gjør de. Men det skilles ikke på gode og onde bakterier, så gode bakterier stryker med i samme slengen. Testen for vellykket pasteurisering er videre at det ikke finnes fordøyelseshjelpende enzymer igjen i melka, så de forsvinner og. Samt at melka blir denaturert, sukkeret blir raskere tatt opp i kroppen når melka drikkes, og de andre tingene bubavon nevnte. Sist redigert av Solan : 14-01-07 kl 09:08. |
Min kostholdsfilosofi: Egen mix; utforsker Weston A Price / Mary Enig / Sally Fallon |
13-01-10, 04:14 | #13 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 1
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Takk for kjempebra tråd! |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
14-01-10, 22:33 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 48
Innlegg: 16.055
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?
Hvordan er reglene for smør da? Sikkert et godt kundegrunnlag her inne
__________________
Persistance pays!
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
15-01-10, 13:11 | #15 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Mjøndalen
Innlegg: 192
|
Sv: Upasteurisert og uhomogenisert melk?Du kan jo kontakte de som driver Eiker Gårdsysteri, og spørre hvilke retningslinjer de må følge, og samtidig lese om hvordan de har innordnet sin drift. |
Min kostholdsfilosofi: Nylig vektoperert - på jakt etter ny filosofi - kanskje OE? |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Kakao med kokosmelk | stinasol | Smoothies / drikke | 63 | 30-01-14 21:15 |
Laktoseredusert melk? | AnnaV | Spørsmål og svar | 20 | 03-04-06 14:23 |
melk.... | Miroslav | Spis deg ned i vekt med Skaldeman | 3 | 06-02-06 19:08 |
Drikker dere melk? | Roy82 | Atkins kosthold | 15 | 04-03-05 22:56 |
Overfølsom for melk | donjuanwannabe | Generell ernæringsdebatt | 3 | 04-10-04 16:13 |