Cottage cheese-kake, som smaker godt

otika · 07-01-11, 21:49

Jeg liker IKKE cottage cheese men måtte prøve oppskriften jeg fikk av ei venninne,og den var virkelig goood

1 boks cottage cheese
3 ss søtning (jeg brukte hermesetas)
4 egg
200 gr frosne bringebær
1 ts vaniljepulver
3 ss pofiber (kunne sikkert brukt litt mere)

Smør en ildfast form og bland cottage cheese og egg. Tilsett pofiber, søtning og vaniljepulver. Legg de nesten tinte bærene i bunnen på formen. Hell cottage cheese-blandingen over og stek "kaken" i stekeovn på 225 grader i ca. 30 min.

Fredrikke07 · 07-01-11, 21:55

Spennende! Hvordan blir konsistensen?

otika · 07-01-11, 22:02

Opprinnelig lagt inn av Fredrikke07, her.

Spennende! Hvordan blir konsistensen?

Den ble passe i kantene,men litt våt i midten,men så var bærene mine helt fryste når jeg hadde dem oppi Kanskje man skulle hatt mere pofiber oppi,eller noe annet som binder,men jeg er ikke så kjent med sånt

Smaken var super god og kaka får jo veldig lite karber

Charlott · 07-01-11, 22:10

Den skal prøves!

nellie · 07-01-11, 22:48

Bilde?

otika · 07-01-11, 22:52

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Bilde?

Aner ikke hvordan jeg legger inn,men skal prøve

otika · 07-01-11, 22:59

Da prøver jeg med bilde ser jo ikke bra ut sånn men men og så bruker jeg vel hele skjermen,sooorrrryyyy

nellie · 07-01-11, 23:00

Hehe, det går nok bra! så veldig godt ut, faktisk.
Leter stadig etter en måte å bruke cottage cheese på

otika · 07-01-11, 23:14

Jeg også kjøpte masse i Sverige men klarer ikke å spise det rent ,problem løst hihi

Tiki · 08-01-11, 15:10

Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor?

otika · 08-01-11, 17:11

Opprinnelig lagt inn av Tiki, her.

Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor?

Fant det i Sverige,heter semper pofiber...aner ikke hva det egentlig brukes til,men måtte erstatte hvetemel i oppskriften,og tok det aner ikke om du kan bruke noe annet altså

Bonitta · 08-01-11, 19:59

Opprinnelig lagt inn av Tiki, her.

Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor?

Du kan fint bruke fiberhusk i stedet for pofiber i oppskrifter, men bruk da mindre enn hva det skulle vært av pofiber

Tiki · 09-01-11, 09:58

Takker.

Tiki · 09-01-11, 10:06

Hvordan blander du CC blandingen sammen med egg? Kan jeg bruke vanlig miksmaster? Ser ut som det er litt klumper av CC på bildet, så da finmoser du vel ikke CC? Eller bruker du bare en vanlig håndvisp?

Og tror du denne kan fryses i mindre stykker.
Ser for meg dette som den perfekte kveldskos.

otika · 09-01-11, 13:05

Opprinnelig lagt inn av Tiki, her.

Hvordan blander du CC blandingen sammen med egg? Kan jeg bruke vanlig miksmaster? Ser ut som det er litt klumper av CC på bildet, så da finmoser du vel ikke CC? Eller bruker du bare en vanlig håndvisp?

Og tror du denne kan fryses i mindre stykker.
Ser for meg dette som den perfekte kveldskos.

Jeg vispet først eggene godt og helte CC oppi sammen med det andre og vispet litt til (med miksmaster) egentlig ikke så glad i de klumpene,så neste gang skal jeg kille dem med stavmikser før jeg har dem i eggeblandingen Rakk ikke å fryse,for den ble borte så alt for fort Men ser ikke at det skulle være noe problem,bare varme den litt i micro`n når du skal koooose deg på kvelden

vimsen85 · 09-01-11, 13:08

Hva er egentlig hermesetas?

Tiki · 09-01-11, 13:10

Så bra. Kanskje prøve med og uten klumper jeg.

Har sånne små sufleformer. Kanskje prøve å ha de oppi der og fryse de i posjoner. Nei denne må prøves altså.

Idarull · 09-01-11, 15:52

Hermesetas er kunstig søtning.

langaard · 09-01-11, 16:43

Opprinnelig lagt inn av otika, her.

Jeg også kjøpte masse i Sverige men klarer ikke å spise det rent ,problem løst hihi

Du kan blande cc i kjøttdeig

vimsen85 · 09-01-11, 17:58

Opprinnelig lagt inn av Idarull, her.

Hermesetas er kunstig søtning.

Laget av hva?

Idarull · 09-01-11, 22:17

Ingen anelse... Boksen er lik den til natreen så er vel samma greia. Tror kanskje Lisbeth har skrevet om det på bloggen sin.

vimsen85 · 10-01-11, 00:58

okei. Takk

otika · 10-01-11, 13:31

Ikke sikker på inneholdet jeg heller,men veit at det er litt mindre karbo i den enn natreen eller splenda, og den smaker kjempe godt på rømme/fløyelsgrøt og i Sverige så koster den 26 kr (billig)

Babycherry · 10-01-11, 14:21

Å den så god ut! Kan sikkert bruke sukrin eller stevia istede for kunstig søtning!

07-01-11, 21:49	#1
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Cottage cheese-kake, som smaker godt Jeg liker IKKE cottage cheese men måtte prøve oppskriften jeg fikk av ei venninne,og den var virkelig goood 1 boks cottage cheese 3 ss søtning (jeg brukte hermesetas) 4 egg 200 gr frosne bringebær 1 ts vaniljepulver 3 ss pofiber (kunne sikkert brukt litt mere) Smør en ildfast form og bland cottage cheese og egg. Tilsett pofiber, søtning og vaniljepulver. Legg de nesten tinte bærene i bunnen på formen. Hell cottage cheese-blandingen over og stek "kaken" i stekeovn på 225 grader i ca. 30 min. __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

07-01-11, 21:55	#2
Fredrikke07 Medlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 44 Innlegg: 282	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Spennende! Hvordan blir konsistensen?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

07-01-11, 22:02	#3
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av Fredrikke07, her. Spennende! Hvordan blir konsistensen? Den ble passe i kantene,men litt våt i midten,men så var bærene mine helt fryste når jeg hadde dem oppi Kanskje man skulle hatt mere pofiber oppi,eller noe annet som binder,men jeg er ikke så kjent med sånt Smaken var super god og kaka får jo veldig lite karber __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

07-01-11, 22:10	#4
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Den skal prøves! __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-01-11, 22:48	#5
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 40 Innlegg: 14.496	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Bilde? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

Cottage cheese-kake, som smaker godt

Cottage cheese-kake, som smaker godt

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt

07-01-11, 22:52	#6
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av nellie, her. Bilde? Aner ikke hvordan jeg legger inn,men skal prøve __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

07-01-11, 22:59	#7
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Da prøver jeg med bilde ser jo ikke bra ut sånn men men og så bruker jeg vel hele skjermen,sooorrrryyyy __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

07-01-11, 23:00	#8
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 40 Innlegg: 14.496	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Hehe, det går nok bra! så veldig godt ut, faktisk. Leter stadig etter en måte å bruke cottage cheese på __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

07-01-11, 23:14	#9
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Jeg også kjøpte masse i Sverige men klarer ikke å spise det rent ,problem løst hihi __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

08-01-11, 15:10	#10
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor? __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

08-01-11, 17:11	#11
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av Tiki, her. Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor? Fant det i Sverige,heter semper pofiber...aner ikke hva det egentlig brukes til,men måtte erstatte hvetemel i oppskriften,og tok det aner ikke om du kan bruke noe annet altså __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

08-01-11, 19:59	#12
Bonitta Medlem Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 178	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av Tiki, her. Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor? Du kan fint bruke fiberhusk i stedet for pofiber i oppskrifter, men bruk da mindre enn hva det skulle vært av pofiber
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

09-01-11, 09:58	#13
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Takker. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

09-01-11, 10:06	#14
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Hvordan blander du CC blandingen sammen med egg? Kan jeg bruke vanlig miksmaster? Ser ut som det er litt klumper av CC på bildet, så da finmoser du vel ikke CC? Eller bruker du bare en vanlig håndvisp? Og tror du denne kan fryses i mindre stykker. Ser for meg dette som den perfekte kveldskos. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

09-01-11, 13:05	#15
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av Tiki, her. Hvordan blander du CC blandingen sammen med egg? Kan jeg bruke vanlig miksmaster? Ser ut som det er litt klumper av CC på bildet, så da finmoser du vel ikke CC? Eller bruker du bare en vanlig håndvisp? Og tror du denne kan fryses i mindre stykker. Ser for meg dette som den perfekte kveldskos. Jeg vispet først eggene godt og helte CC oppi sammen med det andre og vispet litt til (med miksmaster) egentlig ikke så glad i de klumpene,så neste gang skal jeg kille dem med stavmikser før jeg har dem i eggeblandingen Rakk ikke å fryse,for den ble borte så alt for fort Men ser ikke at det skulle være noe problem,bare varme den litt i micro`n når du skal koooose deg på kvelden __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

09-01-11, 13:08	#16
vimsen85 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Bergen Alder: 40 Innlegg: 1.441	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Hva er egentlig hermesetas? __________________ Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

09-01-11, 13:10	#17
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Så bra. Kanskje prøve med og uten klumper jeg. Har sånne små sufleformer. Kanskje prøve å ha de oppi der og fryse de i posjoner. Nei denne må prøves altså. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

09-01-11, 15:52	#18
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 37 Innlegg: 1.123	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Hermesetas er kunstig søtning. __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

09-01-11, 16:43	#19
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av otika, her. Jeg også kjøpte masse i Sverige men klarer ikke å spise det rent ,problem løst hihi Du kan blande cc i kjøttdeig
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

09-01-11, 17:58	#20
vimsen85 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Bergen Alder: 40 Innlegg: 1.441	Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :) Opprinnelig lagt inn av Idarull, her. Hermesetas er kunstig søtning. Laget av hva? __________________ Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

09-01-11, 22:17	#21
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 37 Innlegg: 1.123	Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt Ingen anelse... Boksen er lik den til natreen så er vel samma greia. Tror kanskje Lisbeth har skrevet om det på bloggen sin. __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

10-01-11, 00:58	#22
vimsen85 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Bergen Alder: 40 Innlegg: 1.441	Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt okei. Takk __________________ Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

10-01-11, 13:31	#23
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt Ikke sikker på inneholdet jeg heller,men veit at det er litt mindre karbo i den enn natreen eller splenda, og den smaker kjempe godt på rømme/fløyelsgrøt og i Sverige så koster den 26 kr (billig) __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

10-01-11, 14:21	#24
Babycherry Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Nordlenning I Ålesund Alder: 47 Innlegg: 120	Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt Å den så god ut! Kan sikkert bruke sukrin eller stevia istede for kunstig søtning!
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Smaker cottage cheese alltid crap?	Cherry	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	33	24-07-10 16:39
Cottage cheese	somaya	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	3	26-04-10 14:53
Cottage Cheese	meksiko	Spørsmål og svar	1	12-03-09 21:35
Ang. cottage cheese	AnnaV	Spørsmål og svar	10	31-07-06 23:26
Cottage Cheese	Summer	Lavkarbo generelt	20	15-02-05 21:25