Spelt-sjokoladevafler!

Iset · 25-11-04, 00:14

Jeg "fant på" disse idag, da jeg ville prøve å gjøre en vanlig vaffeloppskrift litt sunnere. Kan ikke akkurat kalles lavkarbo med alt melet, men mye sunnere enn vanlig er den iallefall, og en plate er vel lov i fase 4 på Atkins og på Lindberg vil jeg tro:

5-6 dl siktet spelt
3 ss kakaopulver
6 dl melk (jeg brukte H-melk)
175 gram smeltet smør
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker (kan jo bruke vaniljeekstrakt eller -essens istedet?)

Rør godt sammen til det er en klumpfri røre og stek i vaffelhjernet.

Jeg serverte dem med pisket krem, sukkerfritt blåbærsyltetøy, meierismør og litt vaniljekesam. Ble kjempegode!!

25-11-04, 00:14	#1
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Spelt-sjokoladevafler! Jeg "fant på" disse idag, da jeg ville prøve å gjøre en vanlig vaffeloppskrift litt sunnere. Kan ikke akkurat kalles lavkarbo med alt melet, men mye sunnere enn vanlig er den iallefall, og en plate er vel lov i fase 4 på Atkins og på Lindberg vil jeg tro: 5-6 dl siktet spelt 3 ss kakaopulver 6 dl melk (jeg brukte H-melk) 175 gram smeltet smør 1,5 ts bakepulver 1,5 ts vaniljesukker (kan jo bruke vaniljeekstrakt eller -essens istedet?) Rør godt sammen til det er en klumpfri røre og stek i vaffelhjernet. Jeg serverte dem med pisket krem, sukkerfritt blåbærsyltetøy, meierismør og litt vaniljekesam. Ble kjempegode!! __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Spelt	Televimsen	Atkins kosthold	6	18-04-07 15:55
Spelt??	pysa	Lavkarbo generelt	3	15-05-05 21:45
spelt og ketose	Bamseline	Lavkarbo generelt	7	27-04-05 20:59
Karbohydrater i spelt?	boble	Lavkarbo generelt	6	14-03-05 13:02

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost