Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
24-01-11, 23:25 | #26 |
Medlem
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Trondheim
Alder: 41
Innlegg: 133
|
Sv: Lovende test av pizzabunnJeg fikk en syltynn bunn, som var noe vanskelig å kjevle stort nokk ut. Hadde på et tykt lag med kjøttdeigfyll og ost, og fikk fint til å holde pizzaen etter den ble litt kald |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-jevnt blodsukker |
24-01-11, 23:47 | #27 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunnstekte du bunnen på forhånd, eller bare stekte du den sammen med fyll og ost? |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
24-01-11, 23:48 | #28 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 284
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
hvor for jeg kjøpt spielberger sojamel
__________________
start 8.1.2011. bmi 39. (97.4kg) |
Min kostholdsfilosofi: nytt forsøk på ketolyse kuren (15.6) |
24-01-11, 23:51 | #29 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Spielberger sojamel har dem stort sett over alt. Har det både på rema, ica og kiwi her i byen jaffal. Står sammen med det glutenfriet eller ved vanlig mel. Har også sett det i hylla hvor kunstig søtning som splenda, natreen osv står |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 00:01 | #30 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 284
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
takk
__________________
start 8.1.2011. bmi 39. (97.4kg) |
Min kostholdsfilosofi: nytt forsøk på ketolyse kuren (15.6) |
25-01-11, 01:12 | #31 |
Medlem
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Trondheim
Alder: 41
Innlegg: 133
|
Sv: Lovende test av pizzabunnJeg forstekte ikke bunnen. La fyllet rett på. Det holdt til en liten langpanne, ville kanskje doblet oppskriften om du bruker en stor langpanne |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-jevnt blodsukker |
25-01-11, 10:42 | #32 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Jeg kjevlet den ut omtrent på størrelse med en middagstallerken. Så det er passelig for én person. Selv med dobbel oppskrift vil jeg tro denne har lite nok karber til å være akseptabel. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
25-01-11, 19:10 | #33 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunnHmm, da har jeg prøvd denne. Skjønner ikke helt hva jeg gjorde feil, men denne gikk rett i søpla. Bunnen ble en geleklump og dette smakte rett og slett utedass :S hehe. Sist redigert av marjusen : 25-01-11 kl 19:18. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 19:12 | #34 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Aurskog/Høland
Alder: 48
Innlegg: 172
|
Sv: Lovende test av pizzabunnHvor får dere tak i glutenmel?? |
Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater |
25-01-11, 19:17 | #35 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Kjøper på helsekost. Ser slik ut: |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 19:54 | #36 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 52
Innlegg: 136
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Hmm.. hvordan kjentes deigen ut? Den skal være litt smuldrete, ganske kompakt. Den skal ligne mer på paideig eller rå pasta enn vanlig gjærdeig. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? |
25-01-11, 19:59 | #37 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Os i hordaland
Innlegg: 26
|
Sv: Lovende test av pizzabunnEr det rett at det skal være 5 dl vann (0,5 liter) til ca. 1 del mel? Kan det bli til en deig? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
25-01-11, 20:50 | #38 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Deigen var egentlig ganske så klissete. SOm han over her spør om, skal det være 5 dl vann? |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 21:11 | #39 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Aurskog/Høland
Alder: 48
Innlegg: 172
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Det var denne jeg så på helsekosten, men det står ingen ting på posen hvor mye karbo den inneholder. Han som jobbet der mente det var mye karbo i den... |
Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater |
25-01-11, 21:41 | #40 |
Medlem
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Trondheim
Alder: 41
Innlegg: 133
|
Sv: Lovende test av pizzabunnJeg bruke 0,5dl vann+- og det ble deig, paideig lignende som nevnt. Kan ikke tenke meg at 0,5liter skal være rett |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-jevnt blodsukker |
25-01-11, 21:57 | #41 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Nå ble jeg litt bekymret - du er jo kjent for kokkekunstene dine! Prøver du igjen eller? Skal ha pizza på torsdag nemlig |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
25-01-11, 22:21 | #42 |
Medlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 179
|
Sv: Lovende test av pizzabunnDenne har jeg lyst til å prøve. Har ikke glutenmel, da. Kan jeg bruke noe annet i stedet? |
Min kostholdsfilosofi: South Beach- i bunn og i grunn |
25-01-11, 22:23 | #43 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Lovende test av pizzabunnTror neppe det blir det samme uten glutenmel, uten at jeg skal påstå noe siden jeg ikke har prøvd denne oppskriften enda. Men det er glutenmel som får det til å virke som en "deig" og som gir den fluffy følelsen. Glutenmel er ikke noe som er lett å erstatte, egentlig. Men veldig, veldig verdt å ha i kjøkkenskapet, altså.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
25-01-11, 22:45 | #44 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Glutenmel har 20 kh pr 100 gram. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 22:47 | #45 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Blir jo stor forskjell på det da ja. Jeg brukte 0,5 LITER vann jeg, ikke 0,5 dl. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 22:48 | #46 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Aurskog/Høland
Alder: 48
Innlegg: 172
|
Sv: Lovende test av pizzabunnIngen som har glutenmel ståendes i skapet som kan fortelle meg hvor mye karbo det er i det pr 100 g ??? |
Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater |
25-01-11, 22:48 | #47 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Jeg prøver nok igjen nå som jeg fant ut at jeg må ha gjort en liten feil ja. Men tviler på at det blir pizza igjen FØR torsdag |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 22:49 | #48 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
jeg har jo svart deg:P |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
25-01-11, 22:50 | #49 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Aurskog/Høland
Alder: 48
Innlegg: 172
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Postet den akkurat når det kom svar gitt... hehe.. |
Min kostholdsfilosofi: Max 40 g karbohydrater |
25-01-11, 22:53 | #50 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 41
Innlegg: 1.461
|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Tror det bare finnes en type glutenmel. Og den posen som jeg posta bilde av oppi tråden her har 20 kh pr 100 gram. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Pizzabunn | Musti | Bakst | 32 | 12-04-12 13:48 |
Pizzabunn? | bærrgen | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 6 | 13-05-11 21:34 |
Pizzabunn | Lindabtn | Middag | 31 | 01-05-08 12:47 |
Pizzabunn? | cilemora | Dr Lindbergs | 11 | 07-11-07 20:21 |
Pizzabunn | rsy | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 5 | 24-03-05 12:06 |