Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Marella77 · 04-11-11, 23:34

Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67, her.

Fedonbrødet har egentlig ganske mange karbohydrater i seg. Mindre enn vanlig brød, men om jeg ikke tar feil er det 18 gram pr hundre gram.

Det stemmer. Men om man bare spiser litt...

Marella77 · 04-11-11, 23:36

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Det er vel en av de tingene som er greit å finne ut selv.

Altså. Hvetemel har veldig høy GI og høyt karbohydratinnhold og er dermed ikke egnet som noen stor del av maten på lavkarbo. I tillegg er det overraskende mange som tåler hvetemel/glutenholdig mel dårlig når de har avstått fra det over tid (men det gjelder altså ikke alle). Jeg vil si at de som reagerer negativt bør etterstrebe et melfritt kosthold, mens de som ikke reagerer står friere til å velge selv hvor grensen skal gå.
Uansett bør ikke hvetemel utgjøre noen stor del av karbohydratene i et lavkarbokosthold.

Takk

**Gerd** · 04-11-11, 23:45

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Det stemmer. Men om man bare spiser litt...

Nei, ikke på ketolysekuren. det er ikke rom for det viss du skal følge kuren.

Vet jeg er streng, men sier igjen, gjør som boka sier, følg råda og "reglene", da får du faktisk mest utbytte av kuren. (i. o.m du vil ned i vekt)
Skal du så tidlig i kuren begynne å eksprimintere, så vil kanskje ikke kuren virke som den skal.

smgj · 05-11-11, 00:09

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Det stod noe i artikkelen som jeg ikke forsto 100%... "Lavkarbo med knekkebrød, nøttebrød og erstatningsmatvarer er suboptimale løsninger. Optimal helse kan vi få når vi forstår at vi må spise mat vi er utviklet for å spise. " Hva er suboptimale løsninger? Er det dårlige løsninger?

Suboptimalt bedtyr "mindre (bra) enn optimalt". Altså en mindreverdig løsning i forhold til andre måter å gjøre lavkarbo på.

Marella77 · 05-11-11, 00:13

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Nei, ikke på ketolysekuren. det er ikke rom for det viss du skal følge kuren.

Vet jeg er streng, men sier igjen, gjør som boka sier, følg råda og "reglene", da får du faktisk mest utbytte av kuren. (i. o.m du vil ned i vekt)
Skal du så tidlig i kuren begynne å eksprimintere, så vil kanskje ikke kuren virke som den skal.

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Suboptimalt bedtyr "mindre (bra) enn optimalt". Altså en mindreverdig løsning i forhold til andre måter å gjøre lavkarbo på.

Ok, takk begge to

04-11-11, 23:34	#26
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant? Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67, her. Fedonbrødet har egentlig ganske mange karbohydrater i seg. Mindre enn vanlig brød, men om jeg ikke tar feil er det 18 gram pr hundre gram. Det stemmer. Men om man bare spiser litt... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

04-11-11, 23:36	#27
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant? Opprinnelig lagt inn av smgj, her. Det er vel en av de tingene som er greit å finne ut selv. Altså. Hvetemel har veldig høy GI og høyt karbohydratinnhold og er dermed ikke egnet som noen stor del av maten på lavkarbo. I tillegg er det overraskende mange som tåler hvetemel/glutenholdig mel dårlig når de har avstått fra det over tid (men det gjelder altså ikke alle). Jeg vil si at de som reagerer negativt bør etterstrebe et melfritt kosthold, mens de som ikke reagerer står friere til å velge selv hvor grensen skal gå. Uansett bør ikke hvetemel utgjøre noen stor del av karbohydratene i et lavkarbokosthold. Takk __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

04-11-11, 23:45	#28
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant? Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. Det stemmer. Men om man bare spiser litt... Nei, ikke på ketolysekuren. det er ikke rom for det viss du skal følge kuren. Vet jeg er streng, men sier igjen, gjør som boka sier, følg råda og "reglene", da får du faktisk mest utbytte av kuren. (i. o.m du vil ned i vekt) Skal du så tidlig i kuren begynne å eksprimintere, så vil kanskje ikke kuren virke som den skal.
	Min kostholdsfilosofi: 1

05-11-11, 00:09	#29
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant? Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. Det stod noe i artikkelen som jeg ikke forsto 100%... "Lavkarbo med knekkebrød, nøttebrød og erstatningsmatvarer er suboptimale løsninger. Optimal helse kan vi få når vi forstår at vi må spise mat vi er utviklet for å spise. " Hva er suboptimale løsninger? Er det dårlige løsninger? Suboptimalt bedtyr "mindre (bra) enn optimalt". Altså en mindreverdig løsning i forhold til andre måter å gjøre lavkarbo på. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

05-11-11, 00:13	#30
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant? Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Nei, ikke på ketolysekuren. det er ikke rom for det viss du skal følge kuren. Vet jeg er streng, men sier igjen, gjør som boka sier, følg råda og "reglene", da får du faktisk mest utbytte av kuren. (i. o.m du vil ned i vekt) Skal du så tidlig i kuren begynne å eksprimintere, så vil kanskje ikke kuren virke som den skal. Opprinnelig lagt inn av smgj, her. Suboptimalt bedtyr "mindre (bra) enn optimalt". Altså en mindreverdig løsning i forhold til andre måter å gjøre lavkarbo på. Ok, takk begge to __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
For godt til å være sant?	Jabba	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	17	31-05-10 18:59
Hm..for godt til å være sant?	miss mia	Mer enn 30 kg overvekt	1	23-04-10 09:37
For godt til å være sant?	Elinee	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	6	04-03-10 09:00
For godt til å være sant!?	snutanuta	Ketolysekuren	7	06-03-09 09:28

Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?

Sv: Lavkarbobrød fra funksjonellmat - For godt til å være sant?