Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
16-12-11, 19:07 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Ovnsstekt fylt ribberull (m/bilde)
- Skjær først ruter i svoren. Ikke skrå ruter, da blir den vanskeligere å skjære opp. - Snu deretter ribba oppned og skjær et lag av hele ribba nesten helt av. - Løft opp denne flapen og ha urter og ev svisker på ribba. Legg ned flappen og ny runde med urter og ev svisker. - Lag en pølselignende sak med svoren vendt ut. - Surr bomullstråd rundt ribba slik at rullen holder sammen. Stekes til den er ferdig. Jeg stekte min i 150 grader i ca 2 timer. Grill på slutten for sprø svor. Dette ble knallgodt!!! Serveres med bernaisesaus, salat og fløtegratinert sellerirot. På det siste bildet ser det veldig gult ut, men det er det altså ikke.
__________________
Æ står han a! ♥
Sist redigert av Kanutten : 16-12-11 kl 19:49. |
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
16-12-11, 19:13 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bildeÅåååååååååååååå
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
16-12-11, 20:03 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Bergen
Innlegg: 630
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bildeDet både så og hørtes godt ut. Takk for oppskrift.
__________________
"Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria |
Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet |
17-12-11, 10:48 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Østfold
Innlegg: 940
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bildeDet så utrolig deilig ut! Når du skriver med svoren vendende ut, så blir det rullet litt inni også, ikke sant? Eller skal jeg skjære den helt av og så bruke den til å pakke inn hele rullen også, som et slags trekk? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
17-12-11, 14:36 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bilde
Det ble ikke rullet noe svor inni. Kjøttlaget under svoren ble delt opp i to lag, men fremdeles hengslet på en side. Eventuelt kan du lage to "dører" mot hverandre hvor kjøttlaget blir hengslet på to sider. Æhhh, den var vanskelig å forklare.
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
17-12-11, 17:02 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Hvor: Østfold
Innlegg: 940
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bildeTakk, jeg tror jeg forstår hvordan jeg skal få det til. Planlegger en svensketur nå så da skal jeg få tak i en ribbe og forhåpentligvis litt estragon. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
17-12-11, 17:19 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Ovnsstekt ribberull med bildeJeg har fått beskjed om å lage stekt ribberull igjen i løpet av uken. Da skal jeg fylle den med stekt sopp og bacon. Servert med soppsaus tilsatt rømme.
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|