Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
24-01-06, 22:46 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Jeg ønsker å lage Skaldemans slankekjøttkaker, men jeg har problemer med å finne ingrediensene! |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
24-01-06, 23:21 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Jeg tror nok du må på slakteren...
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
24-01-06, 23:31 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Æsj, jeg aner ikke om det finnes noen slakter i nærheten! Dette skulle vært en fiskediett for fisk er det veldig lett å få tak i, det er bare å gå ned til fiskebutikkene ved havna. |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
24-01-06, 23:32 | #4 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Hvor i landet bor du, Hilde? |
25-01-06, 00:36 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Jeg bor i Molde, Albertine. Hvor bor du? Jeg leser bloggen din, du er så tøff! Kjekt å se hva du spiser og hvordan du føler deg. Selv har jeg en litt rar følelse akkurat nå når gemalen går og knasker saltstenger og andre ting og jeg sitter her med et vannglass og ikke føler noe som helst behov for å spise noe. Jeg skjønner det nesten ikke hehehe. |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
25-01-06, 05:47 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Hm.. Fristende å spørre om oppskriften.. Men det er kanskje litt copyright og sånne ting?
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
25-01-06, 08:01 | #7 |
Admin
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 15.345
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Hva med å finne en kjøttdeig og spe ut med fett og egg eller noe? |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
25-01-06, 11:06 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Sörmland, Sverige
Alder: 82
Innlegg: 316
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
|
Min kostholdsfilosofi: Skaldeman |
25-01-06, 11:12 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Arendal
Alder: 60
Innlegg: 503
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Hei Hilde...morsomt å se at vi bor i samme by. Du har vel rett i det med fisken, men hva med Delikatessehuset, der burde ihvertfall vi fra denne byen kunne få tak i svinefarse? Hvis ikke er vel egen kjøttkvern eneste løsning, sukk, og dyrt kanskje? |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent/LCHF |
25-01-06, 11:33 | #10 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Takk for skryt, Hilde! Er spent på hvordan dette utvikler seg.
Jeg bor ytterst på Finnmarkskysten, og sliter med å få tak i gode råvarer. Både kjøtt, grønnsaker og faktisk fisk. Det er sjelden de tar inn annet enn torsk for salg i fiskebutikken, og det er litt trist. |
25-01-06, 11:37 | #11 |
Tar i mot hjelp....
Medlem siden: Mar 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 22.191
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Du må be om medisterdeig ikke - farse. Farsen er spedd (vann, mel og krydder)og det er ikke medisterdeigen (rent kjøtt og flesk), som er mest vanlig å se i disken rundt juletider (medisterkaker til ribba du vet.. )
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP |
25-01-06, 14:08 | #12 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Takk for mange gode råd! Jeg må ha oversett det som sto på side 104! Beklager Sten Sture! |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
25-01-06, 15:43 | #13 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Her i bygda er det fiske som er primærnæring, og all fisken som blir tatt opp går direkte til råvareproduksjon. Det er et servicetilbud til innbyggerne at de tar inn fisk i den bittelille butikken. De har alltid nystekte fiskekaker da, det må sies. Kveite blir frosset ned, og innimellom får de inn sei og hyse. |
25-01-06, 22:51 | #14 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Hahaha, slanke kjøttkaker! Synes jeg ser dem med midje og alt... |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
26-01-06, 21:42 | #15 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2006
Alder: 59
Innlegg: 154
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Jeg var på Delikatessehuset idag og spurte etter medisterdeig. De hadde ikke ferdig, men tok to store stykker kjøtt og malte dem. Jeg sa på forhånd fra om at det måtte være mye fett i deigen. Så jeg kjøpte 3.2 kilo uten å spørre om prisen, noe jeg selvsagt burde ha gjort, siden det kostet kr 149,- pr kilo. Jeg betalte 490,- kroner. Ja, så det er faktisk mye mye billigere å kjøpe nakkekoteletter og spise smør til (om du går på Skaldemans optimale kost). Jeg tenkte med meg selv da jeg gikk derfra at dette kom jeg ikke til å gjøre igjen, dette var altfor dyrt. Men så smakte jeg slankekjøttkakene... |
Min kostholdsfilosofi: Leter og leter |
26-01-06, 21:50 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Arendal
Alder: 60
Innlegg: 503
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!Takk for tipset, Hilde. Nei, Delikatessehuset er neppe det billigste stedet for å kjøpe kjøtt her i byen, men ganger er det godt å unne seg noe ekstra. Jo, maten blir kanskje noe dyrere nå, men hvis jeg trekker fra det jeg sparer på ikke å kjøpe frukt, grønt, potetgull, six-packs, sjokis, is syltetøy, muesli, pluss, pluss, og de andre høykarbogreiene, så ser ikke regnestykket så verst ut likevel...ok, nå er jeg heldigvis bare EN person her i huset, så er det jo litt lettere å tilpasse kjøleskapet mitt til sakaldeman-dietten enn når man må tenke å andre i familen også. |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent/LCHF |
30-01-06, 17:01 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Menes det her en del/tre deler i forhold til volum, eller kalorier, eller gram?
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
30-01-06, 18:11 | #18 |
Medlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Sörmland, Sverige
Alder: 82
Innlegg: 316
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Ja, jag talar om vikt. 300 gram oxkött och 100 gram fett är en bra blandning. Eller också kan du använda ren svinefärs, om du liker det. Då behöver du inte tillsätta något fett alls. |
Min kostholdsfilosofi: Skaldeman |
30-01-06, 18:25 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Sv: Slankekjøttkaker - finner ikke svinefarse!
Mm.. Lager kjøttkaker nå, og jeg har 590 gram kjøttdeig (14% fett), og ca. 400 gram "avskjær fra kotelett" - som jeg igjen har skåret opp. I rent fett tror jeg det er.. tja.. 250 gram?
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming | HP | Atkins kosthold | 22 | 24-06-08 16:56 |
PCO noen med erfaring eller kunnskap? | Maz | PCOS og karbohydratkontroll | 10 | 08-04-08 11:34 |