Ny her jeg :)

[Tette80]

Begynte på Ketolysen i dag, og har sålangt hatt det greit. Litt sjesken på kjeks og sånn, men har klart å styre meg. Etter å fått barn nr 2 har vekta lagt seg på 77 kg - og det er 12 for mye! De skal av, og da må jeg klare dette!

Lurer på om noen av dere erfarne kan legge inn noen av deres dagers meny? Bare sånn for å få flere tips til hva jeg kan lage?

Tusen takk

[Grethe B]

Hei på deg.....

Ønsker deg velkommen og lykke til fremover!

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Tette80, her.

Begynte på Ketolysen i dag, og har sålangt hatt det greit. Litt sjesken på kjeks og sånn, men har klart å styre meg. Etter å fått barn nr 2 har vekta lagt seg på 77 kg - og det er 12 for mye! De skal av, og da må jeg klare dette!

Lurer på om noen av dere erfarne kan legge inn noen av deres dagers meny? Bare sånn for å få flere tips til hva jeg kan lage?

Tusen takk

Hei og velkommen hit..

Dette fixer du vettu
Jeg har laget meg ukeplaner: Bare spør viss du lurer på noe

[IngerSol]

Hei, jeg er også ny, har to barn, veier ca. 77 kg, og har tenkt meg ned 10-12 kilo. Da er vi i samme bås! Jeg starta onsdag 11/4. Når starta du?
Synes det går greit, har ikke sprukket enda, men synes det er litt vanskelig med tellingen av karbohydratene. Veier du grønnsakene i starten for å se hvor mye du kan spise f.eks? har gått ned ca. 1 1/2 kg. syns det er litt lite. Bestilte akkurat video-kurset. Tror jeg må lære litt mer....

Inger -lykke til!

[Torkil]

Hei
Til dere nye.

Her er det mye hjelp og motivasjon å hente. Heng med.
Vennlig Hilsen
Torkil Andersen

[Tette80]

Opprinnelig lagt inn av IngerSol, her.

Hei, jeg er også ny, har to barn, veier ca. 77 kg, og har tenkt meg ned 10-12 kilo. Da er vi i samme bås! Jeg starta onsdag 11/4. Når starta du?
Synes det går greit, har ikke sprukket enda, men synes det er litt vanskelig med tellingen av karbohydratene. Veier du grønnsakene i starten for å se hvor mye du kan spise f.eks? har gått ned ca. 1 1/2 kg. syns det er litt lite. Bestilte akkurat video-kurset. Tror jeg må lære litt mer....

Inger -lykke til!

Hei Inger.

Jeg startet nå på mandag 16/4. Har heller ikke sprukket enda, men ikke gått ned noe heller. Er vel kanskje litt mye å forvente vektnedgang etter kun 4 dager. Er ikke 1,5 kg bra da på 1 uke??? Jeg hadde vært fornøyd med det jeg

Ja, jeg veier grønnsakene - tar for eksempel 50 gram blomkål ( alt etter hvor mange karber jeg har igjen å gå på)og deler da den verdien på blomkål som står i Torkil sin bok på 2. SYns det er greit, men lurer litt på åssen jeg skal beregne karber i f.ex ketsjup om jeg vil ha litt på pølsa eller omeletten???

Ønsker deg fortsatt lykke til - håper vi kan følge hverandre litt da - og "backe" hverandre litt opp

[Tette80]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Hei og velkommen hit..

Dette fixer du vettu
Jeg har laget meg ukeplaner: Bare spør viss du lurer på noe

Hei du!

Flotte ukeplaner du har laget altså...ikke akkurat slik mine ser ut =)

Bare lurte på hva jukseris og knekkis er for noe???

[Lemen]

Hei, hei!

Ville bare si velkommen hit, og lykke til med ketolyse jeg!

[garlic]

Lurer også veldig på hva knekkis er.
Har jukseris noe med blomkål å gjøre?

[IngerSol]

Hei igjen. Jo jeg er fornøyd- har tatt av meg to kg. første uka. Sammenlikner meg med mamma, ho tok av seg 4.....Men jeg har gått kanskje 3 ganger denne uka. Får det ikke til hver dag. Og så er jeg nok ikke flink nok til å telle karbohydratene. Tror det blir litt for mye grønnsaker.
Vet dere om man kan spise baconsvor? Fått dilla på det. Det er jo nesten ikke karb. i det. 0,5 eller no. Må ha noe godt av og til.....

[Georgine]

Velkommen til oss

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Tette80, her.

Hei du!

Flotte ukeplaner du har laget altså...ikke akkurat slik mine ser ut =)

Bare lurte på hva jukseris og knekkis er for noe???

Hei igjen

Jukseris :

Sitat:

Jukseris
Jeg kjøpte ei ny kokebok før jul, "15-minute lowcarb recipes" av Dana Carpender. I dag prøvde jeg en aldeles genial oppfinnelse fra den boka, nemlig jukseris laget av blomkål. Det tok 10 minutter å lage og kommer definitivt til å bli en stayer på våre ukemenyer, som underlag for alskens deilige sauser - carbonara, bolognese, pesto...

Slik:
Man tager et stk blomkålhode, kutter av så mye som man vil (vi brukte et halvt middels stort til to grådige) og rasper det grovt i kjøkkenmaskin. Vrrr! Det skal være som omtrent riskorn, ikke glatt som mos, altså.

Sleng en klatt smør i bunnen av en mikrosikker form og hell blomkål-"risen" over. Mikre uten lokk på full guffe i 7 minutter. Ta-dah! Ferdig til å helle din yndlingsutgave av en deilig, fet, smakfull saus over.

Jeg trodde forresten at det kom til å bli mye vann igjen i blomkålen, men alt fordampet i mikroen.

Knekkis:

Sitat:

Her er en oppskrift hentet fra Ketolyseforumet.
Krois knekkebrød
4 mellomstore egg
2 ts bakepulver
40 g olivenolje
100 g seterrømme
1/2 - 1 ts salt (lo/seltin)


30 g sesamfrø
30 g linfrø
- alle frøene knuses til mel

25 g kruskakli
40 g ketolyse bakemix

Røra helles utover et bakepapir og fordeles til en jevn flat kake OVER HELE PLATA. Deles opp i passende stykker like etter steking.
150 grader i 1 time gir et knekkebrødaktig brød.

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av IngerSol, her.

Hei igjen. Jo jeg er fornøyd- har tatt av meg to kg. første uka. Sammenlikner meg med mamma, ho tok av seg 4.....Men jeg har gått kanskje 3 ganger denne uka. Får det ikke til hver dag. Og så er jeg nok ikke flink nok til å telle karbohydratene. Tror det blir litt for mye grønnsaker.
Vet dere om man kan spise baconsvor? Fått dilla på det. Det er jo nesten ikke karb. i det. 0,5 eller no. Må ha noe godt av og til.....

Baconsvor kan du spise. Husk at det inneholder en del salt, og binder vann i kroppen. Er godt da... Akkurat knaska i meg noe selv jeg...