Jeg er i ketose, noen spørsmål

Glade-Gry · 05-06-07, 23:06

Opprinnelig lagt inn av photobscura, her.

Hei! Ville anbefalt deg å droppe melangen og heller bare bruke smør og olje (men ikke oliven til steking!!)
De fleste margarintyper er dessverre fulle av transfett, og det er ikke særlig godt for kroppen, når du går lavkarbo renser du samtidig kroppen, og transfett er noe av styggedommen som blir igjen...

Jeg har, på et kurs i min tid, lært at ALL OLJE, MELANGE OSV omdannes til transfettsyrer ved høy varme...

DET ENESTE SOM IKKE omdannes til transfett er ekte MEIERISMØR...

men jeg skal ikke si dette med hundre prosent sikkerhet...noen som vet helt sikkert kanskje?

**Photobscura** · 06-06-07, 08:15

Opprinnelig lagt inn av Glade-Gry, her.

Jeg har, på et kurs i min tid, lært at ALL OLJE, MELANGE OSV omdannes til transfettsyrer ved høy varme...

DET ENESTE SOM IKKE omdannes til transfett er ekte MEIERISMØR...

men jeg skal ikke si dette med hundre prosent sikkerhet...noen som vet helt sikkert kanskje?

Dette stemmer helt klart. Ved en viss varme så endrer molekylstrukturen seg, og det dannes transfett, frie radikaler og annet d**t. Men det er bare en halv sannhet.
En hver olje har sitt rykepunkt (der den begynner å endres) olivenoljen mener jeg som sagt er rundt åtti, og da sier det seg selv at det egner seg dårlig, mens raps derimot har over tohundre.
Og husk at bare kaldpressede oljer duger! ALDRI kjøp soyaolje, solsikkeolje, eller noen oljer som breafer med at de er raffinerte. Det er dårlige nyheter!
Varmpressede oljer har transfett

**Photobscura** · 06-06-07, 08:25

Denne kom jeg over i dag, forresten! Lenge siden jeg har lest den, men her kan alle lære noe nyttig og essensielt
http://karbojunkie.wilhelmsen.biz/showthread.php?t=9055

05-06-07, 23:06	#26
Glade-Gry Medlem Medlem siden: Jul 2006 Alder: 53 Innlegg: 53	Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål Opprinnelig lagt inn av photobscura, her. Hei! Ville anbefalt deg å droppe melangen og heller bare bruke smør og olje (men ikke oliven til steking!!) De fleste margarintyper er dessverre fulle av transfett, og det er ikke særlig godt for kroppen, når du går lavkarbo renser du samtidig kroppen, og transfett er noe av styggedommen som blir igjen... Jeg har, på et kurs i min tid, lært at ALL OLJE, MELANGE OSV omdannes til transfettsyrer ved høy varme... DET ENESTE SOM IKKE omdannes til transfett er ekte MEIERISMØR... men jeg skal ikke si dette med hundre prosent sikkerhet...noen som vet helt sikkert kanskje?
	Min kostholdsfilosofi: Startet med ketolyse, men jakter på min egen lavkarbo vei å gå...

06-06-07, 08:15	#27
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål Opprinnelig lagt inn av Glade-Gry, her. Jeg har, på et kurs i min tid, lært at ALL OLJE, MELANGE OSV omdannes til transfettsyrer ved høy varme... DET ENESTE SOM IKKE omdannes til transfett er ekte MEIERISMØR... men jeg skal ikke si dette med hundre prosent sikkerhet...noen som vet helt sikkert kanskje? Dette stemmer helt klart. Ved en viss varme så endrer molekylstrukturen seg, og det dannes transfett, frie radikaler og annet dt. Men det er bare en halv sannhet. En hver olje har sitt rykepunkt (der den begynner å endres) olivenoljen mener jeg som sagt er rundt åtti, og da sier det seg selv at det egner seg dårlig, mens raps derimot har over tohundre. Og husk at bare kaldpressede oljer duger! ALDRI kjøp soyaolje, solsikkeolje, eller noen oljer som breafer med at de er raffinerte. Det er dårlige nyheter! Varmpressede oljer har transfett __________________ “What matters most is how well you walk through the fire”** -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

06-06-07, 08:25	#28
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Jeg er i ketose, noen spørsmål Denne kom jeg over i dag, forresten! Lenge siden jeg har lest den, men her kan alle lære noe nyttig og essensielt http://karbojunkie.wilhelmsen.biz/showthread.php?t=9055 __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Lavt stoffskifte	MHM	Stoffskifte / hormonproblemer	64	18-03-07 15:58
99-tråden!!!!!!!	nalana	Livets lyse side	5	22-12-04 15:33

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Jeg er i ketose, noen spørsmål

Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål

Sv: Jeg er i ketose , noen spørsmål

Sv: Jeg er i ketose, noen spørsmål