Svinesteik - haster

paprika · 10-02-08, 17:22

Jeg finner ikke steketermometeret, og vet derfor ikke hvor lenge steika skal steike. Noen som kan hjelpe meg? Den skal vel på 170 grader?

**Distrea** · 10-02-08, 17:27

Sett steken i forvarmet ovn ved 125° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C etter ca. 1 1/2 time. Bruk evt. grillen til slutt for å få sprø svor

Stekes i ovn. 125 °C, 1,5 kg stekes i ca.2 timer

dette søkte jeg meg frem til på Matprat

Santa Sofia · 13-02-08, 12:52

Jeg synes det er lett å se når steika er ferdig, men du kan jo stikke litt i den med en kniv. Hvis kjøttsafta er klar er svinesteika ferdig. Hvor lenge avhenger av temperatur og størrelse. På 170 grader tar det nok et par timer eller litt mer vil jeg tro.

StineK · 13-02-08, 17:34

Har du steik i stekeposer er d ikke noe problem å steke for lenge - blir bare enda mørere. Så du kan ta deg god margin.

paprika · 14-02-08, 23:35

Steika ble steike god Tror jeg skal prøve med stekepose en annen gang. Artig å prøve ut noe nytt.

10-02-08, 17:22	#1
paprika Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Sandnes Alder: 46 Innlegg: 343	Svinesteik - haster Jeg finner ikke steketermometeret, og vet derfor ikke hvor lenge steika skal steike. Noen som kan hjelpe meg? Den skal vel på 170 grader? __________________ Paprika, mamma til to
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

10-02-08, 17:27	#2
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Svinesteik - haster Sett steken i forvarmet ovn ved 125° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C etter ca. 1 1/2 time. Bruk evt. grillen til slutt for å få sprø svor Stekes i ovn. 125 °C, 1,5 kg stekes i ca.2 timer dette søkte jeg meg frem til på Matprat
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

13-02-08, 12:52	#3
Santa Sofia Medlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Tromsø Alder: 58 Innlegg: 391	Sv: Svinesteik - haster Jeg synes det er lett å se når steika er ferdig, men du kan jo stikke litt i den med en kniv. Hvis kjøttsafta er klar er svinesteika ferdig. Hvor lenge avhenger av temperatur og størrelse. På 170 grader tar det nok et par timer eller litt mer vil jeg tro. __________________ Santa Sofias journal Start: februar 2008 omstart: 25.01. 2010
	Min kostholdsfilosofi: Starter rolig med moderat lavkarbo etter å ha forsøkt og feilet med ketolyse to ganger!

13-02-08, 17:34	#4
StineK Seniormedlem Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Utenfor Bergen Innlegg: 15.467	Sv: Svinesteik - haster Har du steik i stekeposer er d ikke noe problem å steke for lenge - blir bare enda mørere. Så du kan ta deg god margin.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

14-02-08, 23:35	#5
paprika Medlem Medlem siden: Mar 2006 Hvor: Sandnes Alder: 46 Innlegg: 343	Sv: Svinesteik - haster Steika ble steike god Tror jeg skal prøve med stekepose en annen gang. Artig å prøve ut noe nytt. __________________ Paprika, mamma til to
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ostesaus ... (haster)	upsidaysi	Spørsmål og svar	10	04-02-08 19:47
Haster... Skal I Bryllup I Dag	Mette	Ketolysekuren	3	22-09-07 15:58
HASTER pga ferie ...	Siss1	Spørsmål og svar	13	15-07-07 21:02
Haster! Trenger Skaldemanråd!	Albertine	Spis deg ned i vekt med Skaldeman	8	23-01-06 18:14

Svinesteik - haster

Svinesteik - haster

Sv: Svinesteik - haster

Sv: Svinesteik - haster

Sv: Svinesteik - haster

Sv: Svinesteik - haster