Studie i raskt vekttap à la Thomas Geisner - noen andre?

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Tror det hadde med at spiser man det stivelsesrike først, stiger blodsukkeret litt (som vi vet), inntar man deretter fett - opprettholdes det forhøyede blodsukkeret lengre enn om du spiser motsatt.

Det var en studie som ble diskutert her for en stund siden, som omfattet inntak av sukkervann, deretter oljer - og så testet de med kaffe innimellom og da ble blodsukkeret forhøyet ENDA lengre enn bare med fett. I think...

Ah, ok. Det er jo logisk. Den studien høres litt kjent ut, men endte ikke det hele med at kaffen fikk skylda, da?

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ah, ok. Det er jo logisk. Den studien høres litt kjent ut, men endte ikke det hele med at kaffen fikk skylda, da?

Nei, nei, nei - det er OMVENDT av hva jeg sa! Fett først, så sukker opprettholder et høyere blodsukker over lengre tid. Med kaffe etter fett - opprettholdes et enda høyere blodsukker...

http://www.dailymail.co.uk/health/ar...ul-levels.html

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Nei, nei, nei - det er OMVENDT av hva jeg sa! Fett først, så sukker opprettholder et høyere blodsukker over lengre tid. Med kaffe etter fett - opprettholdes et enda høyere blodsukker...

http://www.dailymail.co.uk/health/ar...ul-levels.html

Høyt blodsukker over lengre tid kan være helsefarlig. Det er insulinsensitiviteten som blir redusert i dette forsøket.

[Photobscura]

Huh. Dette må jeg nesten teste selv.

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Huh. Dette må jeg nesten teste selv.

Prosjektrapport forventes

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Prosjektrapport forventes

Jeg skal straks sette på en fårikålkjele. Det burde da være fett nok! Og jaggu meg spise fårikål til frokost og ta en kopp kaffe etterpå! Jeg er deres kvinne i felten!

[Photobscura]

Men uten sukkeret, da. Det får jammen meg være måte på.

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Men uten sukkeret, da. Det får jammen meg være måte på.

[Chamomilla]

Venter i spenning, Photo!

Jeg har, inpirert av denne tråden, holdt meg unna melkeprodukter så langt i dag og drukket espresso i morges med kanel (vanligvis blir det latte...)... Ingen kaffe i går ettermiddag og ikke mere kaffe i dag heller er planen..
Søvn? Minstemann vekte meg i fem-halv-sekstiden så den biten utgår.. ..selv om jeg la meg en smule tidligere enn vanlig i går kveld..

[Photobscura]

Haha, den står og varmer seg opp nå, og har spart opp en slant kaffe på kanna.

[Photobscura]

Jaha! Da har jeg vært prøvekanin for å se om kveldskaffen gjør oss tjukk, og vel ...
Jeg målte blodsukkeret drøyt tre timer etter siste måltid -4,3.
Jeg spiste en god porsjon fårikål, lot det (som i forsøket Nerthus linka til) gå fire timer, og målte så blodsukkeret etter 1 time (hadde det ikke vært for at jeg nesten er tom for strimler, så skulle jeg ha målt det flere ganger, fra 15 min og til f.eks 90).
Men uansett, blodsukkeret viste 4,1 en time etter to breddfulle kopper (enn små kopper) kaffe.
Så jeg tror ikke jeg skal bekymre meg for det lille jeg drikker av kaffe etter jeg har spist feit mat, altså. Jeg er uansett ingen frokostspiser (men en morgekaffedrikker -åh, ja!)

[Chamomilla]

Gøy å lese, Photobscura!

Jeg kuttet ettermiddagskaffe, hadde kanel på kokospannekaker og unngikk i det store og hele melk, med unntak av en vareprøve med wheyprotein tidlig ettermiddag.
Lå generelt lavere på karbo enn jeg pleier også (detaljer i journalen min). Men vekta hoppet ned 700 g fra i går!!! Jeg mistenker sterkt melkeprodukter for å være min partystopper, men har ikke vært villig til å kutte før nå. Ser ut til at det må til gitt, selv om mitt "eksperiment" ikke har vart særlig lenge. Har erfart det før.

[Elinf]

Tappert! Tusen takk for forskningsinnsatsen :-)

Myth busted !

em en annen:
hvis jeg husker rett så snakket Geisner også om at kaffe på kvelden øker cortisol-nivået slik at søvnen, og perioden med veksthormon under søvn blir dårligere..

Så når vi er inne på sen-kaffe. Noen tanker rundt effekten av det på helse eller vekttap?

(og lurer litt på om jeg begynner å grave meg litt vel langt ned i detaljene her.... )

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Chamomilla, her.

Gøy å lese, Photobscura!

Jeg kuttet ettermiddagskaffe, hadde kanel på kokospannekaker og unngikk i det store og hele melk, med unntak av en vareprøve med wheyprotein tidlig ettermiddag.
Lå generelt lavere på karbo enn jeg pleier også (detaljer i journalen min). Men vekta hoppet ned 700 g fra i går!!! Jeg mistenker sterkt melkeprodukter for å være min partystopper, men har ikke vært villig til å kutte før nå. Ser ut til at det må til gitt, selv om mitt "eksperiment" ikke har vart særlig lenge. Har erfart det før.

En dag er lite forskningsmateriale da... når det er sagt har jeg samme mistanke som deg til melk også for min del. På ferie eksperimenterte jeg med å gjeninnføre melk og ser ut til å tolerere melk, men gikk et par kg opp. (Lekk tarm, reagerte på mel og melk ... lang historie .. legen mener at reaksjonen på melk kunne være en sekundæreffekt og forsvinne etter at tarmen ble frisk og mel 100% ute av kosten... fyren hadde nok rett, men 1-3 kg har gått på etter at jeg begynte å meske meg i melk, fet ost og tyrkisk youghurt )

[Chamomilla]

Opprinnelig lagt inn av Elinf, her.

Tappert! Tusen takk for forskningsinnsatsen :-)

Myth busted !

em en annen:
hvis jeg husker rett så snakket Geisner også om at kaffe på kvelden øker cortisol-nivået slik at søvnen, og perioden med veksthormon under søvn blir dårligere..

Så når vi er inne på sen-kaffe. Noen tanker rundt effekten av det på helse eller vekttap?

(og lurer litt på om jeg begynner å grave meg litt vel langt ned i detaljene her.... )

Se innlegget mitt over, men jeg kuttet melk samtidig. Uansett så trenger jeg nattesøvn med treåring som vekker meg nesten hver natt, så den skal jeg være obs på, kutte ettermiddagskaffe altså.

[Chamomilla]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

En dag er lite forskningsmateriale da... når det er sagt har jeg samme mistanke som deg til melk også for min del. På ferie eksperimenterte jeg med å gjeninnføre melk og ser ut til å tolerere melk, men gikk et par kg opp. (Lekk tarm, reagerte på mel og melk ... lang historie .. legen mener at reaksjonen på melk kunne være en sekundæreffekt og forsvinne etter at tarmen ble frisk og mel 100% ute av kosten... fyren hadde nok rett, men 1-3 kg har gått på etter at jeg begynte å meske meg i melk, fet ost og tyrkisk youghurt )

Hvordan påviser man lekk tarm? Biopat jeg gikk til for noen år siden mente jeg hadde lekk tarm og satte meg på melkefri diett noen mnd og hun mente også at det blir reparert på den tiden. Jeg innførte melk igjen.. og gikk opp i vekt, men jeg slakket opp på karber og ble etterhvert gravid også...

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Chamomilla, her.

Hvordan påviser man lekk tarm? Biopat jeg gikk til for noen år siden mente jeg hadde lekk tarm og satte meg på melkefri diett noen mnd og hun mente også at det blir reparert på den tiden. Jeg innførte melk igjen.. og gikk opp i vekt, men jeg slakket opp på karber og ble etterhvert gravid også...

Sabla godt spørsmål. Tror ikke det kan hamres i stein som en diagnose innenfor allmenmedisinen, men for min del så var symptomene kronisk diarre (etter langvarig bruk av smertestillende og en prehistorie med gjentatte antibiotikakurer/ingen probiotika og generelt dårlig allmenhelse) og ekstremt mange høye utslag på et IGg-matvareintoleransepanel. (Jeg ble forklart at det siste tyder på at mange større molekyler går fra tarm til blodbane enn det som immunforsvaret er utviklet til å forvente = immunrespons gjennom lekk tarm.)

Under første gangs gjenninnføring av melk (etter ca 4 -5 måneder uten og tilskudd av l-glutamin for å styrke tarmslimhinnene) så fikk jeg diarre igjen. Andre gang (etter å ha tatt inn smør i kosten - det gikk greit) så forsøkte jeg med youghurtprodukter. Det gikk greit og jeg tok inn ost og melk. Det har også gått greit magemessig, men jeg mistenker altså at det bidrar til vektøkning. (Nå har jeg omtrent badet i melkprodukter for å teste reaksjonen skikkelig, da... trenger ikke så mye melk i kosten egentlig og tenker å kutte tilbake til "bruk i supper og sånt" i stedet for youghurt/cc-frokoster og daglig ost.)

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

En dag er lite forskningsmateriale da...

True that! Skal være litt forsiktig med å si myth busted, men nå drikker jeg sjelden kaffe på kvelden, ettermiddagen hender det jo, men det meste av kaffeinntaket mitt er på formiddagen, men er det kaffe igjen i kanna etter dagens første måltid (som jo gjerne er fettrikt) så hender det jeg drikker litt kaffe etter jeg har spist igjen. Nå må jeg uansett kjøpe meg nye testtrimler, så kanskje jeg skal gjøre en litt mer utførlig test, bare for moro skyld?

Jeg tåler heller ikke meieriprodukter noe særlig (bortsett fra smør). Det er visst kaseinet jeg er intolerant mot. Det går greit en sjelden gang i mindre mengder, og da særlig syrnede produkter. Det er en trist affære, ettersom jeg sikkert kunne ha levd på ost om jeg fikk lov. (Og har tidvis nesten gjort det også). Men en opprørt mage og utslett på ansikt og bringe etter større inntak taler et tydelig språk ... Buhu.

[Chamomilla]

Jaja, jeg gapte over litt mye i går med såpass strengt kosthold og i dag gikk jeg motsatt vei etter en start riktig så LCHF. Ble svimmel utpå ettermiddagen og følte at det var greit å fylle på med karber.. Høykarbo kveld med pizza, hvitvin, kaffe og kake og det hele bare for å forvirre kroppen min maks. Det gjorde godt en stund, men nå er jeg kvalmt mett av kake. Kommer sterkere tilbake....

[Chamomilla]

Ok, jeg reparerer, kanskje litt sent. En Tim Ferris er utført. Tok til og med 50 istedet for 40 knebøy. Får mye energi på høykarbo gitt... Fortsatt stuffa. Man blir ikke det på lavkarbo på samme måten. Kvalmende.

[Chamomilla]

Nå er sikkert vannet som slapp tilbake etter kakespising i går, men bare opp 400g igjen. Det pleier å svinge mer i helgene også uten kaker, men da med både latte og mer meieriprodukter innabords. Fortsatt veldig tidlig å konkludere selvsagt med noe som helst.

Sitronvann virker jo overkommelig. Sitron på handlelista.

[Photobscura]

Ja, når det gjelder sitronvann. Jeg har i grunn aldri tatt meg helt bryet med å finne ut om disse konsentratene man får kjøpt i grønn flakse/gule plastflasker faktisk er "fullverdig" sitronsaft? Annet enn hva som påstås på flaskene, forsåvidt. Ærlig talt synes jeg det er pes å skive sitron, dyrere blir det også. Lat.com

[Chamomilla]

Fikk lyst til å sjekke Geisner sin blogg igjen. Den er nå lukket, satt privat. Synd. Jeg likte den bloggen.