Eggerøre med bacon og smøreost

[Cyan]

Dette har blitt en stor frokost- og lunsjfavoritt i heimen.

1/2 pakke (60 gram) bacon
2 egg
1-2 ss fløte (20 gram)
1 ss (20 gram) kavli smøreost med chorizo og parmesan
Litt tørket gressløk og urtekrydder
Smør til steking (10 gram)

Klipp opp baconet i små strimler, eller bruk baconterninger. Stek det sprøtt i litt smør.

Pisk sammen egg, fløte, ost og krydder med en gaffel. Hell over det sprø baconet og rør til eggerøra har den konsistensen du liker.

Næringsinnholdet ved bruk av matfløte og bremykt er:

544 kcal
2 gr karbohydrater (1%)
48 gr fett (79%)
27 gr proteiner (20%)