Tikka masala - indisk saus

**Huldr** · 22-02-11, 23:08

Hm ... jeg tror jeg bare har hatt oppi litt av "kremen" fra kokosboksen, jeg.

Vet ikke om kokosmelk vil koke inn så mye, jeg? Det er jo mye væske i én boks ... det blir nok mer suppe da

***Aline*** · 22-02-11, 23:25

Det var lurt å bare bruke "toppen av boksen" sikkert enda bedre for kostholdet

**Photobscura** · 23-02-11, 00:57

Om du er tålmodig så kan kokosmelk koke inn ganske mye og bli tykk. Enda bedre er den når man koker den opp igjen etter at den har blitt kald. Men det er jo litt plunder, da.

***Aline*** · 23-02-11, 08:36

Jeg skal koke opp restene idag Gleder meg!

sylwester · 24-02-11, 16:16

Opprinnelig lagt inn av Aline, her.

Neste prosjekt blir palak paneer, men jeg er usikker på karbeinnholdet i hjemmelaget ost?
Tikka masalaen ble god! Jeg hadde kokosmelk i, men den ble ganske tyntflytende?
Men veldig god

Lite karbo. Samme som Kvarg/CC laget med Kulturmelk/H-melk. Laktosen er jo igjen i gryta

Angående kokosmelk så har jeg sett noen oppskrifter (f.eks. hjemmelaget Bounty) som bare bruker massen. Det er vel riktig å anta at mesteparten av karbene er i nettop massen slik at karber/100g masse er mye mer enn for en hel boks inkludert vannet?

***Aline*** · 25-02-11, 00:12

Opprinnelig lagt inn av sylwester, her.

Lite karbo. Samme som Kvarg/CC laget med Kulturmelk/H-melk. Laktosen er jo igjen i gryta

Flott

Carisma · 16-07-11, 21:53

Denne er bare helt fantastisk!
I dag brukte jeg et triks jeg lærte på "Indian food made easy" på BBC her om dagen, å ta oppi garam masala helt tilslutt for å få frem smaken.
Jeg tok oppi ca en ss i sausen, lot det koke i 15 min og 2-3 min før det var ferdig tok jeg oppi en halv ss til og 1-2 ss hakket koriander. Det ble perfekt!

Carisma · 05-10-11, 15:10

Noen som har noen formening om denne kan brukes med lammekjøtt? kanskje med litt spinat oppi... (Evt et alternativ til enkel og god indisk lammerett?)

***Aline*** · 05-10-11, 16:29

Det burde jo bli veldig veldig godt!

Carisma · 05-10-11, 16:33

Opprinnelig lagt inn av Aline, her.

Det burde jo bli veldig veldig godt!

Ja, det burde det!
Var så heldig å finne lammebiff til 50% på min lokale rimi. Nesten 600g til en femtilapp kan man ikke klage på.

Imse · 05-10-11, 19:49

Må skrive i denne tråden, så jeg ikke glemmer den. Tikka masala er knallgodt!

Lindemor · 05-10-11, 20:11

Dette høres helt fantastisk ut! Må prøves!

***Aline*** · 11-10-11, 15:33

Lager denne igjen idag, med brokkolimos oppi for ekstra fylde. Naaaam! Har kun brukt kokoskrem istedetfor melkeprodukter og sikkert 4 ss garam masala *gleder meg til middag*

Bønna200 · 13-10-11, 20:46

Å, herregud!! Dette var mat det
Var jo minst like godt som restaurant-mat

**Huldr** · 13-10-11, 21:01

Så hyggelig at folk liker oppskriften!

Tullekoppen · 04-12-11, 17:21

Denne er knallgod! Anbefales.

Dietta · 04-12-11, 17:44

ÅÅÅ, nå ble jeg sulten..........

kiril · 04-12-11, 18:14

ah jeg som har alle slags krydderier men har ikke dette...så kjempe digg ut,... brokkolimos hørtes smart ut for å den litt fyldig.... eeeelsker koriander

22-02-11, 23:08	#51
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Tikka masala - indisk saus Hm ... jeg tror jeg bare har hatt oppi litt av "kremen" fra kokosboksen, jeg. Vet ikke om kokosmelk vil koke inn så mye, jeg? Det er jo mye væske i én boks ... det blir nok mer suppe da
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

22-02-11, 23:25	#52
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Tikka masala - indisk saus Det var lurt å bare bruke "toppen av boksen" sikkert enda bedre for kostholdet __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

23-02-11, 00:57	#53
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Tikka masala - indisk saus Om du er tålmodig så kan kokosmelk koke inn ganske mye og bli tykk. Enda bedre er den når man koker den opp igjen etter at den har blitt kald. Men det er jo litt plunder, da. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

23-02-11, 08:36	#54
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Tikka masala - indisk saus Jeg skal koke opp restene idag Gleder meg! __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

24-02-11, 16:16	#55
sylwester Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 719	Sv: Tikka masala - indisk saus Opprinnelig lagt inn av Aline, her. Neste prosjekt blir palak paneer, men jeg er usikker på karbeinnholdet i hjemmelaget ost? Tikka masalaen ble god! Jeg hadde kokosmelk i, men den ble ganske tyntflytende? Men veldig god Lite karbo. Samme som Kvarg/CC laget med Kulturmelk/H-melk. Laktosen er jo igjen i gryta Angående kokosmelk så har jeg sett noen oppskrifter (f.eks. hjemmelaget Bounty) som bare bruker massen. Det er vel riktig å anta at mesteparten av karbene er i nettop massen slik at karber/100g masse er mye mer enn for en hel boks inkludert vannet? __________________ Normalvektig siden 22.06.21
	Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det)

25-02-11, 00:12	#56
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Tikka masala - indisk saus Opprinnelig lagt inn av sylwester, her. Lite karbo. Samme som Kvarg/CC laget med Kulturmelk/H-melk. Laktosen er jo igjen i gryta Flott __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

16-07-11, 21:53	#57
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Tikka masala - indisk saus Denne er bare helt fantastisk! I dag brukte jeg et triks jeg lærte på "Indian food made easy" på BBC her om dagen, å ta oppi garam masala helt tilslutt for å få frem smaken. Jeg tok oppi ca en ss i sausen, lot det koke i 15 min og 2-3 min før det var ferdig tok jeg oppi en halv ss til og 1-2 ss hakket koriander. Det ble perfekt! __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

05-10-11, 15:10	#58
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Tikka masala - indisk saus Noen som har noen formening om denne kan brukes med lammekjøtt? kanskje med litt spinat oppi... (Evt et alternativ til enkel og god indisk lammerett?) __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

05-10-11, 16:29	#59
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Tikka masala - indisk saus Det burde jo bli veldig veldig godt! __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

05-10-11, 16:33	#60
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 47 Innlegg: 16.055	Sv: Tikka masala - indisk saus Opprinnelig lagt inn av Aline, her. Det burde jo bli veldig veldig godt! Ja, det burde det! Var så heldig å finne lammebiff til 50% på min lokale rimi. Nesten 600g til en femtilapp kan man ikke klage på. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

05-10-11, 19:49	#61
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Tikka masala - indisk saus Må skrive i denne tråden, så jeg ikke glemmer den. Tikka masala er knallgodt!
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

05-10-11, 20:11	#62
Lindemor Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 2.412	Sv: Tikka masala - indisk saus Dette høres helt fantastisk ut! Må prøves! __________________ Min journal: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45466
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-10-11, 15:33	#63
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Tikka masala - indisk saus Lager denne igjen idag, med brokkolimos oppi for ekstra fylde. Naaaam! Har kun brukt kokoskrem istedetfor melkeprodukter og sikkert 4 ss garam masala gleder meg til middag __________________ Aline Nybegynnerinfo! Sist redigert av Aline : 11-10-11 kl 15:41.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-10-11, 20:46	#64
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 47 Innlegg: 8.394	Sv: Tikka masala - indisk saus Å, herregud!! Dette var mat det Var jo minst like godt som restaurant-mat
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

13-10-11, 21:01	#65
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Tikka masala - indisk saus Så hyggelig at folk liker oppskriften!
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

04-12-11, 17:21	#66
Tullekoppen Nytt Medlem Medlem siden: Jul 2011 Hvor: Asker Innlegg: 7	Sv: Tikka masala - indisk saus Denne er knallgod! Anbefales.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

04-12-11, 17:44	#67
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Tikka masala - indisk saus ÅÅÅ, nå ble jeg sulten.......... __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

04-12-11, 18:14	#68
kiril Medlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Stavanger Alder: 41 Innlegg: 398	Sv: Tikka masala - indisk saus ah jeg som har alle slags krydderier men har ikke dette...så kjempe digg ut,... brokkolimos hørtes smart ut for å den litt fyldig.... eeeelsker koriander __________________ Første mål er å forandre mat-livstil. Andre mål bmi 25 Holder meg på riktig vei med å ikke presse meg selv
	Min kostholdsfilosofi: lchf

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Atkins og indisk	deeluxe	Vedvarende vekttap	3	10-02-04 11:23

Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus

Sv: Tikka masala - indisk saus