Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
19-09-11, 19:28 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
|
Moussaka - med sellerirotMoussaka med sellerirot, mmmmmm Kjøttsausen: 500 gram kjøttdeig 1 boks landlord hakka tomater med kvitløk 1 fedd kvitløk i tillegg - finhakka 1 gulløk - hakka i bitar seltinsalt peppermix cayenne pepper en skvett fløte 'Potet'sausen ca 400 gram skiva sellerirot ca 1,5 pk kremfløte 2 fedd kvitløk - finhakka seltinsalt pepper Kok fløten for seg sjøl ca 15-20 minutt, sånn at den tjuknar litt (fuktighet fordampar). Ha oppi sellerirota og lat det koke ei stund, ca 20 minutt kanskje. Til sellerirota e ganske mør. Ha kjøttsausen nederst i ei ildfast form. Hell 'potet'sausen over. Ha på masse ost på toppen. Steikes ca 30 minutt på ca 225 grader. Serveres med en god salat. Link med bilder |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥ |
19-09-11, 19:32 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
|
Sv: Moussaka - med sellerirot :)Det er nydelig godt! Jeg laget det for en tid tilbake. Og tro meg, det er nydelig med sellerirot i bacalao også! Bare prøv!
__________________
Æ står han a! ♥
|
Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ |
19-09-11, 21:37 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: I nærheten av sentrum
Alder: 40
Innlegg: 507
|
Sv: Moussaka - med sellerirot :)Hørtes namme ut
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
21-09-11, 00:32 | #4 |
Nytt Medlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Brussel
Innlegg: 9
|
Sv: Moussaka - med sellerirot :)Denne ble middagen i går. Helt fantastisk god. Alle vil ha, så dette blir ikke siste gang:-) |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt, med inspirasjon fra Montignac, og dermed et blikk på GI |
22-09-11, 15:33 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
|
Sv: Moussaka - med sellerirot :)
Kor bra då |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥ |
04-06-12, 15:45 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Bergen
Alder: 48
Innlegg: 443
|
Sv: Moussaka - med sellerirotDa står det en dobbel så stor i ovnen - igjen!
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
04-06-12, 19:20 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 2.203
|
Sv: Moussaka - med sellerirot :)
Vet det, jeg prøvde for et par uker siden. Herlig Bacalao ble det... |
Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg |
04-06-12, 20:06 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 607
|
Sv: Moussaka - med sellerirotDette så veldig godt ut,jeg som elsker sellerirot både kokt og som Mos og i gryter ol. Takk for oppskrift |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
04-06-12, 21:23 | #9 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Bergen
Alder: 36
Innlegg: 103
|
Sv: Moussaka - med sellerirotDette ble middagen i dag... SUPERGODT!!!! Glad jeg lagde masse så jeg kan ha til lunsj i morgen og
__________________
Mvh Helene Delmål 1: 70 kg ---- NÅDD, Delmål 2: 65 kg ---- NÅDD Delmål 3: 62 kg, Endelig mål: 60 kg |
Min kostholdsfilosofi: Mindre karbo, mer aktivitet :-) |
16-06-12, 15:13 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirotHadde virkelig ikke peiling på hva vi skulle ha til middag i dag, men så kom jeg over denne. Så i kveld skal dette prøves ut. Høres jo fantastisk godt ut!
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
16-06-12, 15:26 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Hvis du følger linken til bloggen, så har Mariann gjort en liten endring på potetsausen (I tilfelle du ikke har sett det)
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
16-06-12, 15:29 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Jeg har sett det.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
16-06-12, 18:13 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Oslo
Alder: 62
Innlegg: 816
|
Sv: Moussaka - med sellerirotHvordan lager man kjøttsausen? |
Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk |
16-06-12, 18:17 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Det er sånn jeg har tenkt å gjøre det, hvertfall. Så får vi se.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
16-06-12, 22:11 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 1.886
|
Sv: Moussaka - med sellerirotHøres helt fantastisk, nydelig ut |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
17-06-12, 13:22 | #16 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirotNoe av det beste jeg har smakt på lange tider! Og gubben spiste nesten hele forma.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
17-06-12, 14:17 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Dette ser så fristende ut at jeg
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
17-06-12, 14:53 | #18 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
|
Sv: Moussaka - med sellerirotIngen aubergine?? |
Min kostholdsfilosofi: Ketose |
17-06-12, 14:58 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Nope! Og det var det som gjorde den så god, synes jeg. Det her er mer Toro sin variant, der de bruker potetskiver.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
17-06-12, 15:22 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Oslo
Alder: 62
Innlegg: 816
|
Sv: Moussaka - med sellerirotSå bra, må testes! |
Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk |
17-06-12, 15:30 | #21 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Ikke så veldig lenge. Jeg laget "potet"sausen først, siden den skulle koke i 20 minutter. Da jeg var ferdig med den bruna jeg kjøttdeig, hadde oppi løk, hvitløk og krydder med en gang før jeg hadde oppi tomatene. Så sto den og putra til "potet"sausen var klar. Men det kan godt hende den blir enda bedre om man lar det stå en stund til.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
17-06-12, 21:05 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.372
|
Sv: Moussaka - med sellerirotOki, holder meg til originalen jeg da |
Min kostholdsfilosofi: Ketose |
18-06-12, 21:02 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
|
Sv: Moussaka - med sellerirotDenne var GOOOOOOOD |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
18-06-12, 21:30 | #24 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Ja, det er heilt klart minst like godt med fløtegratinert sellerirot som originalen med poteter |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥ |
18-06-12, 21:34 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Akershus
Alder: 47
Innlegg: 8.394
|
Sv: Moussaka - med sellerirot
Det var det jeg tenkte også. Så det blir neste prosjekt.
__________________
"Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter |
Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede. |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Moussaka med aubergine | Imp | Middag | 15 | 14-09-11 20:02 |
Gresk moussaka | Iset | Middag | 1 | 09-06-11 10:25 |
Noen som har forsøkt sellerirot i moussaka/lasagne? | Charlott | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 13 | 20-04-11 11:35 |
Moussaka | arkine | Middag | 9 | 13-04-11 00:51 |
Gresk moussaka | mofe | Middag | 0 | 20-11-05 03:18 |