Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt

Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-08-09, 13:08   #1
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Karbonadedeig (Ikke fettholdig nok, men det jeg har i fryseren)
Fløte
Youghurt naturell
Smør
Ost
Fersk Chili
Purre
Blomkål
Løk
Sennep
Div krydder

Har mer også

Tips til rask middag?

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 13:17   #2
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Stek karbonadedeigen og løk, ha i en form, hel på fløte så det dekker halvveis, ost oppå

Du kan jo lage blomkålmos, men vet ikke helt om det passer til akkurat dette

Eller kjøttkaker og blomkålmos?

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 13:20   #3
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av Areola, her.

Stek karbonadedeigen og løk, ha i en form, hel på fløte så det dekker halvveis, ost oppå

Du kan jo lage blomkålmos, men vet ikke helt om det passer til akkurat dette

Eller kjøttkaker og blomkålmos?

Har du oppskrift på kjøttkaker? Har rett under 800 gr. Vi er 2voksne og 2 barn under 5år. De andre spiser gjerne ris/pasta/potet til, men ikke jeg.

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 13:27   #4
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Det skal være endel under oppskrifter. Gjør et søk i google på: kjøttkaker site:lavkarbo.no
så slipper du oppskriftene

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 13:29   #5
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 45
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Eller på matprat.no. De fleste oppskriftene der inne er veldig enkle å tilpasse lavkarbo.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:13   #6
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Fikk forslag til å lage kjøttboller med det jeg har i huset nå, av min polske vaskedame. Høres spennende ut, men uvant. Kan dere se på denne oppskriften og se om den er ok (jeg forstår ikke alt hun sier, så mulig jeg har misforstått litt)

Jeg har som utgangspunkt ca 800 gr karbonadedeig. Hun sier at jeg skal tilsette:
En god dæsj fløte
Litt vann (ikke mye)
2 egg
Ost (raspet eller i små biter)
Litt majones
Krydder (salt/pepper + det jeg liker)

Hun sier i tillegg at jeg skal bruke 1-2 raspet gulrøtter (det kan vel ikke jeg bruke, noen som har forslag til noe annet?

Dette stekes i godt smør som kjøttkaker. Høres dette riktig ut? Hva med tilbehør? Jeg tenkte jukseris av blomkål, forslag til saus?

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:21   #7
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Prøv disse:

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

I dag laget jeg noen aldelesen herlige karbonader med SMAK!
( og bare 1,36 karb pr stk)

Gerds ostekarbis

500g kjøttdeig
1dl kremfløte
25g ketolyse bakemix
1 god ts salt
pepper, revet muskat, god slump tørka basilikum
1 egg
100g ost i småbiter

Blandes godt til en seig masse. Ha i ostebitene til slutt.
Stekes på begge sider i godt med smør på god varme.
Serveres med blomkål/brokkoli surra i smør og en god salat.

NAM NAM

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:24   #8
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Den høres jo ganske lik ut som den oppskriften jeg har fått

Bakemix har jeg ikke, noe jeg kan bruke i stedet?

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:35   #9
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 45
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av Sophie, her.

gulrøtter (det kan vel ikke jeg bruke, noen som har forslag til noe annet?

Squash

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:35   #10
SunnhetMedSirrup
Seniormedlem
 
SunnhetMedSirrup sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: østfold
Innlegg: 1.332
SunnhetMedSirrup er ny på veien

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

het går helt greit ann og bare klemme karbonadedeigen sammen med litt krydder til kjøttboller.. og lage en saus av smør,og fløte.. nydelig!

__________________
SunnhetMedSirrup er avlogget   Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e . Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:43   #11
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Squash

Det har jeg ikke.

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:44   #12
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup, her.

het går helt greit ann og bare klemme karbonadedeigen sammen med litt krydder til kjøttboller.. og lage en saus av smør,og fløte.. nydelig!

Så jeg trenger ikke noe som binder deigen mer sammen? ekstra egg el.l?

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 15:47   #13
SunnhetMedSirrup
Seniormedlem
 
SunnhetMedSirrup sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: østfold
Innlegg: 1.332
SunnhetMedSirrup er ny på veien

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av Sophie, her.

Så jeg trenger ikke noe som binder deigen mer sammen? ekstra egg el.l?

nei, men de blir ikke like myke. men gode"

men de blir "mykere" i saus/ stekt i smør..

__________________
SunnhetMedSirrup er avlogget   Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e . Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:18   #14
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Hjelp. Disse henger ikke sammen! Brukte Gerd sin oppskrift men har ikke bindemiddelet!

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:27   #15
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Bør nok ha bindemiddel i disse ja

Og rør deigen seig .

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:29   #16
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Bør nok ha bindemiddel i disse ja

Og rør deigen seig .

Nå får det bare bli slik de er. Har laget de klare og starter steking nå

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:33   #17
SunnhetMedSirrup
Seniormedlem
 
SunnhetMedSirrup sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: østfold
Innlegg: 1.332
SunnhetMedSirrup er ny på veien

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

jeg bruker aldri bindemiddel/ egg !

no need

__________________
SunnhetMedSirrup er avlogget   Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e . Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:44   #18
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

panna er full av ekstra ost og smør. Kan jeg lage en saus ut av dette? Kjøttkakene ser deilig ut!

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 16:50   #19
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

ja, hell oppi fløte og la koke inn litt... det er snaskens

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 17:02   #20
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

eller skal jeg bare steke små blomkål i hele restblandingen (bestående av kjøttkraft, fløte og ost?

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 27-08-09, 17:05   #21
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

ja, det hørtes godt ut

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 28-08-09, 10:16   #22
Sophie
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 189
Sophie er på en erverdig vei

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Gerd, disse kjøttkakene var kjempegode! Mann og barn likte de også kjempegodt! Hadde ikke bakemix, men de hang helt greit sammen, så jeg kommer helt klart til å spise disse igjen selv om jeg ikke har bakemix

__________________


Sophie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 28-08-09, 10:33   #23
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Tips til middag med kjøttdeig? Tidligere bruker Middag 20 23-06-11 22:15
Middag til 5! Trenger tips! puttelure Middag 7 23-07-09 17:15
Trenger hjelp til middag, -mangler fløte! Momsa Ketolysekuren 7 30-06-08 22:10
HJELP....middag tips!! anniejahren Generell ernæringsdebatt 5 16-08-05 00:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:39.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no