Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
12-06-12, 01:47 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Shailenes boller *med bilde* (2 kh per stykk)Dette ble BOLLER, altså! Veldig lik vanlige høykarboboller i både utseende, smak og konsistens - faktisk bedre enn mange høykarboboller jeg har smakt. Savner du boller på lavkarbo, er disse absolutt verdt et forsøk. De er kjempegode og smakfulle som de er, men kan også spises med pålegg, eller som fastelavensboller med kremfyll.
Slik gjør du:
Flere bilder: http://lavkarbobakst.blogg.no/133925...arbobolle.html Energi: 1460 kcal ~ 146 kcal per bolle Fett: 131 g (80%)~ 13 g per bolle Protein: 55 g (15%) ~ 5,5 g per bolle Karbohydrat: 21 g (5%) ~ 2 g per bolle Sist redigert av shailene : 05-07-12 kl 12:57. Årsak: Næringsinnhold |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
12-06-12, 07:48 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Mmmmmm boller Denne gikk rett i oppskriftsmappa, og jeg gleder meg til å prøve
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
12-06-12, 07:51 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Ooops - glemte å spørre om en ting. Siden tagatesse karamelliserer ved 160 grader, tror du at karamelliseringen gjør "noe" for bollene ?
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
12-06-12, 08:53 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Desse såg knallgode ut, og skal definitivt prøves |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥ |
12-06-12, 12:19 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Hmm, det har jeg ikke tenkt på! Aner ikke om det har noe for seg å steke dem på akkurat 170 grader. Godt mulig det kan være en fordel å senke temperaturen litt, nå som du sier det.. For å minske faren at de blir for brune på slutten. Trenger ikke bruke bakepapir over nei, er kun undersiden det er lurt å følge litt med på. Toppen får bare fin "bollefarge" |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
19-06-12, 22:02 | #7 |
Juniormedlem
Medlem siden: Dec 2009
Innlegg: 43
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Disse laget jeg i dag, og hadde vært på butikken for å kjøpe cottage cheese. Da jeg kom hjem oppdaget jeg at den var tilsatt løk ++ så kunne ikke bruke den. Brukte rømme istedenfor, og de ble faktisk veldig gode. |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
22-06-12, 12:43 | #8 |
Medlem
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 159
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*
Ha ha ha - boller med løksmak - kanskje ikke akkurat det som frister mest! Hihihi! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF - egenkomponert lavkarbo |
22-06-12, 12:43 | #9 |
Medlem
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 159
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*
Nam nam - dette må testes!!!!! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF - egenkomponert lavkarbo |
01-07-12, 16:16 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 53
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Lagde disse i stad, og de ble kjempegode! Dog ble de ganske flate, til tross for at jeg lagde de høye og fine før steking. Men alt i alt veldig vellykket. Smakte veldig likt vanlige høykarboboller! |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert, rundt 50 gr KH per dag |
02-07-12, 16:02 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Ja, de flyter litt ut under steking.. Viktig at de er trillrunde før de skal i ovnen, ellers blir de paddeflate. Så bra at du ble fornøyd med bollene! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 11:46 | #12 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 53
|
Sv: Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
De var trill runde, men tror deigen var litt bløt. Eggene jeg hadde var veldig store, pluss at jeg hadde litt mindre fiberhusk enn det stod i oppskriften.. Men da vet jeg det til neste gang |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert, rundt 50 gr KH per dag |
03-07-12, 13:34 | #13 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 383
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Jeg har bollene i ovnen nå, fikk 9 stk ut av oppskriften, og nå har jeg lagt inn oppskriften på diett.no. Kan det virkelig stemme at det er 7,5 karbohydrater pr bolle?!
__________________
Best som gjest! |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
03-07-12, 14:27 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Oi, nå måtte jeg regne litt selv her! 7,5 g stemmer nok ikke, jeg kom fram til 1,8 g karbo per bolle (10 stk). Diett.no var helt på jordet når jeg prøvde å legge inn oppskriften der ja, men 1,8 g skal stemme ganske bra (hvis du bruker kokosmelet til Aman Prana). |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 14:36 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Shailenes boller *med bilde*Da har jeg lagt til hele næringsinnholdet i hovedinnlegget, hvis flere skulle lure. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 14:38 | #16 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 383
|
Sv: Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Jeg bruker et annet kokosmel, men det har bare 7,5 karbohydrater pr 100 g. Rart, jeg la inn alle ingrediensene, og at det var 9 porsjoner. Må sjekke nærmere, jeg og !
__________________
Best som gjest! |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
03-07-12, 14:47 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Hvis du la inn kardemommen, er det feil på den øverst på lista (den viste over 30 g karbo for 3 ts ). Sist jeg sjekka lå det ikke noe korrekt utregning av Tagatesse der heller, ingen som har trekt fra de ineffektive karbohydratene.. Tagatesse har i underkant av 20g karbo per 100g. Jeg legger alltid inn oppskrifter under "dagsmeny", da er det lettere å se eventuelle feil. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 14:51 | #18 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 383
|
Sv: Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Fant det ut nå. Tagatesse ligger inne med med nesten 80 kbh pr 100 gram, og kardemomme har visstnok nærmere 70 kbh pr 100 gram (mengden gram pr teskje var også feil).
__________________
Best som gjest! |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
03-07-12, 15:16 | #19 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Shailenes boller *med bilde*Her er utregningen min. Så legger jeg til 5-6g karbo for Tagatessen, da er jeg oppi 18 gram.. Sukrin, fiberhusk og JBK regner jeg ikke med, siden de har 0g effektive kh uansett (håper ikke det er jeg som har regnet feil nå da ). Sist redigert av shailene : 15-07-13 kl 01:03. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 15:36 | #20 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 383
|
Sv: Re: Shailenes boller *med bilde*
Merkelig, dette her . Har lagt inn akkurat samme, men i en oppskrift, og får følgende resultat pr bolle:
__________________
Best som gjest! |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse |
03-07-12, 16:24 | #21 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Re: Shailenes boller *med bilde*
Tror 12g er litt for mye.. det burde bli rundt 6-8g alt etter hvordan man regner det ut (finner ikke noe nøyaktig svar på hvor mye som skal telles med, vanskelig med sukkeralkoholer!). Uansett utgjør jo ikke det mer enn 0.6g kh fra eller til per bolle, da. Så har du lagt inn litt mer bakepulver og kardemomme enn meg, kanskje? Du får telle med litt ekstra for å være på den sikre siden da, så jeg ikke lurer deg helt her, så skal jeg trippelsjekke seinere. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
03-07-12, 17:53 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.607
|
Sv: Shailenes boller *med bilde* |
Min kostholdsfilosofi: ED uten produkter... |
03-07-12, 21:41 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2009
Innlegg: 6.153
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Disse kan jeg jeg bruke mitt kokosmel som snart går ut på dato på |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
04-07-12, 21:38 | #24 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: lite tettsted
Innlegg: 276
|
Sv: Shailenes boller *med bilde*Jeg har brukt phili ost istedenfor cottage cheese. Ble kjempe gode! Tusen takk for oppskrift... |
Min kostholdsfilosofi: ketolyse/ LCHF |
05-07-12, 12:47 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
|
Re: Sv: Shailenes boller *med bilde*
Kake, det var lurt! Jeg planlegger å teste ut denne deigen til skoleboller og kanelsnurrer også.. Kult at du likte oppskriften, blir så glad av å høre det! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
Emneord |
boller, lavkarboboller |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Shailenes brownies (1,7 kh per bit) *med bilde* | shailene | Kake/dessert og snacks | 18 | 15-03-13 12:06 |
Shailenes mandelkake (2,6 kh per stykke) *med bilder* | shailene | Kake/dessert og snacks | 6 | 06-06-12 00:48 |
Shailenes tomatsuppe (1,7 kh per 100 g) | shailene | Middag | 0 | 30-05-12 00:32 |
Shailenes brød (100% kornfritt) *med bilder* | shailene | Bakst | 19 | 14-05-12 23:01 |
Boller | Yrla | Bakst | 0 | 09-12-11 15:31 |