Tacobrød

nøtta · 13-12-05, 11:19

okey jeg aner virkelig ikke hvor jeg skal legge denne tråden så det er bare og flytte den Vi burde ha en egen brødtråd

Ja nå har jeg virkelig prøvd noe nytt her ... Først satte jeg alle inngrediensene jeg hadde som kunne brukes i brød (lavkarbo og litt på grensen) på kjøkkenbenken, deretter bare slang jeg oppi det endte med

3 store egg
1 dl olivenolje
250 g ricotta ost (så fikk jeg brukt den å )
1/2 dl linfrø
1/2 dl sesamfrø
1/2 dl soyafloker
1 ts fiberhusk
1 dl havregryn
2 dl bokhvetemel
2 ss hirseflinger
1 pose ( sånn kjøpe pose ja jeg veit men regna ut at det var ca 16 khd i en pose fordelt på et brød...) taco kryder
1 fedd hvitløk
1/2 pose tørr gjær

jupp det var det, nå står det til heving ... har planer om og lage verdens beste ostesmørbrød av de brødskivene

***Aline*** · 13-12-05, 15:36

oioioioiiiii

jeg vet jeg ofte skriver at "dette må jeg prøve" men dette måååå jeg prøve! fortell hvordan det smaker, da

nøtta · 13-12-05, 15:48

det smaker rå godt !! blir den nye brød hiten her ihvertfall også frister det jo ikke det grann og ta søtt pålegg på

neste gang skal jeg raspe ost og drysse over det siste kvarteret.

og brødrene mine roper "åh taco" når de åpner døre hihi....

Hedda:) · 14-12-05, 01:59

Ååh, hørtes smaskens ut! Dette skal jeg prøve.

nøtta · 14-12-05, 09:46

hm i dag smaker de ikke like mye taco , må ta 1,5 poser neste gang og litt mer hvitløk !!

men dette brødet er så godt, fjerner alle rare ettersmaker og lukter kjempe godt !!!

Iset · 14-12-05, 09:52

Nam nam!!!

I går laget jeg tacoburgere. Blandet rå kjøtteig godt med ett fedd presset hvitløk, 1 egg og 1 pose Fajitakrydder (det krydderet, fra Santa Maria, de rød posene, er det ALLER beste tacokrydderet jeg har smakt, det er helt vanvittig godt!!) og kjørte det i kjøkkenmaskinen. Så lagre jeg 4 flate store burgere som jeg stekte på middels varme.

Nyyydelig med ost og rå løk!

nøtta · 14-12-05, 09:55

Opprinnelig lagt inn av Iset

Nam nam!!!

I går laget jeg tacoburgere. Blandet rå kjøtteig godt med ett fedd presset hvitløk, 1 egg og 1 pose Fajitakrydder (det krydderet, fra Santa Maria, de rød posene, er det ALLER beste tacokrydderet jeg har smakt, det er helt vanvittig godt!!) og kjørte det i kjøkkenmaskinen. Så lagre jeg 4 flate store burgere som jeg stekte på middels varme.

Nyyydelig med ost og rå løk!

hørtes kjempe godt ut, og det er det krydderet jeg også bruker

**Anne** · 14-12-05, 09:56

Opprinnelig lagt inn av nøtta

hm i dag smaker de ikke like mye taco ,

Hm..kanskje hvis du tar en skive og rister i panna (kryddersmaken kommer mer frem når det er litt lunk på det kanskje)...og har litt ost på

nøtta · 14-12-05, 09:57

Opprinnelig lagt inn av Anne

Hm..kanskje hvis du tar en skive og rister i panna (kryddersmaken kommer mer frem når det er litt lunk på det kanskje)...og har litt ost på

god ide ! jeg ekke så smart jeg

**Anne** · 14-12-05, 10:01

Opprinnelig lagt inn av nøtta

jeg ekke så smart jeg

Tvert i mot...særdels kreativ er du...

Hedda:) · 16-12-05, 23:13

Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro? Jeg har bare ingrediensene til Ingers Rugbrød i skapet, kan jeg bytte ut noen av de to med noe av ingrediensene jeg har tror du, med godt resultat?

Tenkte å lage dette brødet på søndag og ha det til et lite minikoldtbord, men tror du du kan beskrive smaken litt? Skjønner at det er vanskelig, altså. Men tror du det blir bra å servere oppskåret og nystekt på et fat og sette en ost ved siden av? Tror du det smaker bra med diverse kjøtt, dip'er, tortillaships, mm ved siden av?

nøtta · 17-12-05, 00:36

det smaker mild taco kjempe godt med ost og dipp ja ....

fiberhusk er reint fiber som du får kjøpt på helsekosten, den hjelper godt på brød-konsistensen.

Soyafloker minner veldig om havregryn men har bare 5g karbo per 100g fåes også på helsekosten så løp og kjøp !!

Hedda:) · 17-12-05, 00:43

Opprinnelig lagt inn av nøtta

det smaker mild taco kjempe godt med ost og dipp ja ....

fiberhusk er reint fiber som du får kjøpt på helsekosten, den hjelper godt på brød-konsistensen.

Soyafloker minner veldig om havregryn men har bare 5g karbo per 100g fåes også på helsekosten så løp og kjøp !!

Takk for svar!

Kan jeg erstatte de soyaflokene med havregryn? Må prøve å redusere utgiftene mest mulig her, og havregryn har jeg.

nøtta · 17-12-05, 10:48

Opprinnelig lagt inn av Hedda:)

Takk for svar!

Kan jeg erstatte de soyaflokene med havregryn? Må prøve å redusere utgiftene mest mulig her, og havregryn har jeg.

jaja det er jo havregryn i deigen så det er bare tas oppi litt mer, jeg bare slang oppi jeg er ikke så flink på og holde mål og sånt, konsistensen er ikke deigete mer som en veldig tykk vaffelrøre !

også blir ikke brødet så veldig stort, jeg har en liten brødform så det ble høyt og fint !

Lykke til !! (så gøy at noen baker dette brødet )

Hedda:) · 17-12-05, 11:46

Takker så mye! Da skal jeg lage dette i morgen, slik at det akkurat er klart til gjestene kommer, og det lukter godt i hele huset i tillegg til at jeg kan servere helt nystekt brød.

Takk for spennende oppskrift!

Mum 4 2 · 17-12-05, 15:53

Opprinnelig lagt inn av Hedda:)

Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro?

Ultra har.

Hørtes godt ut brødet, baker dette neste gang. Liker variasjon jeg, og blir fort matlei om jeg ikke spiser lavkarbobrød.

Hedda:) · 18-12-05, 13:31

Hvor lenge skal jeg steke brødet?

nøtta · 19-12-05, 23:03

Opprinnelig lagt inn av Hedda:)

Hvor lenge skal jeg steke brødet?

oj håper du fant det ut selv jeg stekte mitt i ca tre kvarter ....

sorry altså

Briggen · 15-09-06, 15:45

Cheers guys,
Mangler noe kreativitet nå i starten, så dere kommer alle til å redde meg fra ensformigheten. Obrigado:-)

lilletrine · 09-04-07, 20:43

Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her.

Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro? Jeg har bare ingrediensene til Ingers Rugbrød i skapet, kan jeg bytte ut noen av de to med noe av ingrediensene jeg har tror du, med godt resultat?

Tenkte å lage dette brødet på søndag og ha det til et lite minikoldtbord, men tror du du kan beskrive smaken litt? Skjønner at det er vanskelig, altså. Men tror du det blir bra å servere oppskåret og nystekt på et fat og sette en ost ved siden av? Tror du det smaker bra med diverse kjøtt, dip'er, tortillaships, mm ved siden av?

Ville bare si at jeg også har kjøpt både soyafloker og fiberhusk på ultra. Står der hvor de glutenfrie varene står.

nettemor82 · 02-08-10, 17:28

Det høres enestående nydelig ut, men jeg maser igjen, vet du hvor mange karber det blir pr brød ca? Jeg har så og si ingen av ingrediensene i hus så litt vanskelig å regne ut :/ Men måå nok prøve uansett snart

Kitt · 02-08-10, 17:34

Denne tråden er veldig gammel, så du får nok ikke svar fra trådstarter!
Karbene kan du jo bare regne ut selv etter som du veier opp ting!

Ellers er det andre og gode brød oppskrifter rundt om på forum!
Karins beste eller Knutteloff er veldig gode feks!

nettemor82 · 02-08-10, 22:04

Tusen hjertlig takk for svar Kitt Da får jeg bare sette i gang å prøve noen brød, moro med noe nytt

13-12-05, 11:19	#1
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Tacobrød okey jeg aner virkelig ikke hvor jeg skal legge denne tråden så det er bare og flytte den Vi burde ha en egen brødtråd Ja nå har jeg virkelig prøvd noe nytt her ... Først satte jeg alle inngrediensene jeg hadde som kunne brukes i brød (lavkarbo og litt på grensen) på kjøkkenbenken, deretter bare slang jeg oppi det endte med 3 store egg 1 dl olivenolje 250 g ricotta ost (så fikk jeg brukt den å ) 1/2 dl linfrø 1/2 dl sesamfrø 1/2 dl soyafloker 1 ts fiberhusk 1 dl havregryn 2 dl bokhvetemel 2 ss hirseflinger 1 pose ( sånn kjøpe pose ja jeg veit men regna ut at det var ca 16 khd i en pose fordelt på et brød...) taco kryder 1 fedd hvitløk 1/2 pose tørr gjær jupp det var det, nå står det til heving ... har planer om og lage verdens beste ostesmørbrød av de brødskivene __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7 Sist redigert av nøtta : 13-12-05 kl 12:59.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

13-12-05, 15:36	#2
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: taco brød oioioioiiiii jeg vet jeg ofte skriver at "dette må jeg prøve" men dette måååå jeg prøve! fortell hvordan det smaker, da __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-12-05, 15:48	#3
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød det smaker rå godt !! blir den nye brød hiten her ihvertfall også frister det jo ikke det grann og ta søtt pålegg på neste gang skal jeg raspe ost og drysse over det siste kvarteret. og brødrene mine roper "åh taco" når de åpner døre hihi.... __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

14-12-05, 01:59	#4
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: taco brød Ååh, hørtes smaskens ut! Dette skal jeg prøve. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

14-12-05, 09:46	#5
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød hm i dag smaker de ikke like mye taco , må ta 1,5 poser neste gang og litt mer hvitløk !! men dette brødet er så godt, fjerner alle rare ettersmaker og lukter kjempe godt !!! __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

Tacobrød

Tacobrød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: taco brød

Sv: Tacobrød

Sv: Tacobrød

Sv: Tacobrød

14-12-05, 09:52	#6
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Sv: taco brød Nam nam!!! I går laget jeg tacoburgere. Blandet rå kjøtteig godt med ett fedd presset hvitløk, 1 egg og 1 pose Fajitakrydder (det krydderet, fra Santa Maria, de rød posene, er det ALLER beste tacokrydderet jeg har smakt, det er helt vanvittig godt!!) og kjørte det i kjøkkenmaskinen. Så lagre jeg 4 flate store burgere som jeg stekte på middels varme. Nyyydelig med ost og rå løk! __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

14-12-05, 09:55	#7
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Iset Nam nam!!! I går laget jeg tacoburgere. Blandet rå kjøtteig godt med ett fedd presset hvitløk, 1 egg og 1 pose Fajitakrydder (det krydderet, fra Santa Maria, de rød posene, er det ALLER beste tacokrydderet jeg har smakt, det er helt vanvittig godt!!) og kjørte det i kjøkkenmaskinen. Så lagre jeg 4 flate store burgere som jeg stekte på middels varme. Nyyydelig med ost og rå løk! hørtes kjempe godt ut, og det er det krydderet jeg også bruker __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

14-12-05, 09:56	#8
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av nøtta hm i dag smaker de ikke like mye taco , Hm..kanskje hvis du tar en skive og rister i panna (kryddersmaken kommer mer frem når det er litt lunk på det kanskje)...og har litt ost på __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

14-12-05, 09:57	#9
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Anne Hm..kanskje hvis du tar en skive og rister i panna (kryddersmaken kommer mer frem når det er litt lunk på det kanskje)...og har litt ost på god ide ! jeg ekke så smart jeg __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

14-12-05, 10:01	#10
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av nøtta jeg ekke så smart jeg Tvert i mot...særdels kreativ er du... __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

16-12-05, 23:13	#11
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: taco brød Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro? Jeg har bare ingrediensene til Ingers Rugbrød i skapet, kan jeg bytte ut noen av de to med noe av ingrediensene jeg har tror du, med godt resultat? Tenkte å lage dette brødet på søndag og ha det til et lite minikoldtbord, men tror du du kan beskrive smaken litt? Skjønner at det er vanskelig, altså. Men tror du det blir bra å servere oppskåret og nystekt på et fat og sette en ost ved siden av? Tror du det smaker bra med diverse kjøtt, dip'er, tortillaships, mm ved siden av? __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

17-12-05, 00:36	#12
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød det smaker mild taco kjempe godt med ost og dipp ja .... fiberhusk er reint fiber som du får kjøpt på helsekosten, den hjelper godt på brød-konsistensen. Soyafloker minner veldig om havregryn men har bare 5g karbo per 100g fåes også på helsekosten så løp og kjøp !! __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

17-12-05, 00:43	#13
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av nøtta det smaker mild taco kjempe godt med ost og dipp ja .... fiberhusk er reint fiber som du får kjøpt på helsekosten, den hjelper godt på brød-konsistensen. Soyafloker minner veldig om havregryn men har bare 5g karbo per 100g fåes også på helsekosten så løp og kjøp !! Takk for svar! Kan jeg erstatte de soyaflokene med havregryn? Må prøve å redusere utgiftene mest mulig her, og havregryn har jeg. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

17-12-05, 10:48	#14
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Hedda:) Takk for svar! Kan jeg erstatte de soyaflokene med havregryn? Må prøve å redusere utgiftene mest mulig her, og havregryn har jeg. jaja det er jo havregryn i deigen så det er bare tas oppi litt mer, jeg bare slang oppi jeg er ikke så flink på og holde mål og sånt, konsistensen er ikke deigete mer som en veldig tykk vaffelrøre ! også blir ikke brødet så veldig stort, jeg har en liten brødform så det ble høyt og fint ! Lykke til !! (så gøy at noen baker dette brødet ) __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

17-12-05, 11:46	#15
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: taco brød Takker så mye! Da skal jeg lage dette i morgen, slik at det akkurat er klart til gjestene kommer, og det lukter godt i hele huset i tillegg til at jeg kan servere helt nystekt brød. Takk for spennende oppskrift! __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

17-12-05, 15:53	#16
Mum 4 2 Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Sør for Trondheim Alder: 53 Innlegg: 2.021	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Hedda:) Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro? Ultra har. Hørtes godt ut brødet, baker dette neste gang. Liker variasjon jeg, og blir fort matlei om jeg ikke spiser lavkarbobrød. __________________ Hilsen Mamma for 2 Nesten i mål.
	Min kostholdsfilosofi: GBP-operert og lavkarbo

18-12-05, 13:31	#17
Hedda:) Seniormedlem Medlem siden: Nov 2005 Innlegg: 1.731	Sv: taco brød Hvor lenge skal jeg steke brødet? __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Eurodiet

19-12-05, 23:03	#18
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Hedda:) Hvor lenge skal jeg steke brødet? oj håper du fant det ut selv jeg stekte mitt i ca tre kvarter .... sorry altså __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

15-09-06, 15:45	#19
Briggen Nytt Medlem Medlem siden: Sep 2006 Alder: 47 Innlegg: 4	Sv: taco brød Cheers guys, Mangler noe kreativitet nå i starten, så dere kommer alle til å redde meg fra ensformigheten. Obrigado:-)
	Min kostholdsfilosofi: SkaldeAtkins

09-04-07, 20:43	#20
lilletrine Medlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Rogaland Alder: 41 Innlegg: 212	Sv: taco brød Opprinnelig lagt inn av Hedda:), her. Hva er soyafloker og fiberhusk? Får jeg tak i dette på Ultra, tro? Jeg har bare ingrediensene til Ingers Rugbrød i skapet, kan jeg bytte ut noen av de to med noe av ingrediensene jeg har tror du, med godt resultat? Tenkte å lage dette brødet på søndag og ha det til et lite minikoldtbord, men tror du du kan beskrive smaken litt? Skjønner at det er vanskelig, altså. Men tror du det blir bra å servere oppskåret og nystekt på et fat og sette en ost ved siden av? Tror du det smaker bra med diverse kjøtt, dip'er, tortillaships, mm ved siden av? Ville bare si at jeg også har kjøpt både soyafloker og fiberhusk på ultra. Står der hvor de glutenfrie varene står.
	Min kostholdsfilosofi: På leting etter den rette<3

02-08-10, 17:28	#21
nettemor82 Nytt Medlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Telemark Innlegg: 8	Sv: Tacobrød Det høres enestående nydelig ut, men jeg maser igjen, vet du hvor mange karber det blir pr brød ca? Jeg har så og si ingen av ingrediensene i hus så litt vanskelig å regne ut :/ Men måå nok prøve uansett snart __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

02-08-10, 17:34	#22
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Tacobrød Denne tråden er veldig gammel, så du får nok ikke svar fra trådstarter! Karbene kan du jo bare regne ut selv etter som du veier opp ting! Ellers er det andre og gode brød oppskrifter rundt om på forum! Karins beste eller Knutteloff er veldig gode feks! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

02-08-10, 22:04	#23
nettemor82 Nytt Medlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Telemark Innlegg: 8	Sv: Tacobrød Tusen hjertlig takk for svar Kitt Da får jeg bare sette i gang å prøve noen brød, moro med noe nytt __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)