Pakke med sukkererstatning

Lovinda · 15-03-05, 10:12

Jeg kjøpte for en tid tilbake Atkins kokebok som inneholder mange fine oppskrifter. I dessertoppskriftene står det ofte at man skal ha i f.eks 3 pakker sukkererstatning. Hvor mye er en pakke sukkererstatning? Jeg bruker som regel Natreen eller evt. fruktose når jeg skal ha i søtstoff, men jeg aner ikke hvor mye man skal ha av dette i forhold til "en pakke" sukkererstatning.

Noen som vet?

***Aline*** · 15-03-05, 10:23

jeg tror en pakke en en ts...? tror jeg...

Lovinda · 15-03-05, 10:42

Opprinnelig lagt inn av Aline

jeg tror en pakke en en ts...? tror jeg...

En teskje med hva? Natreen? Fruktose? Det er jo litt forskjell i søtningsgrad...

***Aline*** · 15-03-05, 10:44

en ts sukkererstatningsstrø skal tilsvare en ts sukker... så det blir en ts uansett. (ikke en ts dråper, da )

Soelli · 15-03-05, 12:56

Sist jeg kjøpte søtstoff kom jeg over noen små pakker med Søtex. De inneholdt 15 gr. søtstoff som skulle tilsvare 1 kg. sukker. Dette søtstoffet var uten bismak, og tålte baking og steking. Som om ikke det var nok, så inneholdt det 0 karbohydrater !!!
Noen som kjenner til dette søtstoffet

Mvh Soelli

HP · 15-03-05, 14:47

En pakke splenda skal søte som 2 teskjeer sukker (Atkins sverget til Splenda)

så om 1 ts Natreen søter som 1 ts sukker, så tilsvarer en pakke søtstoff i Atkinsoppskriftene 2 ts Natreen

Fruktose er ikke sukkererstatning. Det er sukker med lav GI det...

***Nille*** · 15-03-05, 15:16

Vet ikke om jeg forsto deg rett HP, men det korrekte er: 1 pakke Splenda = samme søtemengde som 2 ts Splenda granular = samme søtningskraft som 2 ts sukker = 2 ts natreen.

Opprinnelig lagt inn av www.splenda.com

SPLENDA® Granular measures and pours like sugar
SPLENDA® No Calorie Sweetener is now available at your favorite store in two forms -- granular, which measures and pours like sugar, and packets, which you can use with your favorite beverages or fruit.

Slik jeg har forstått der er pakkene ikke "granular", dvs. de er ikke tilsatt det samme hjelpestoffet som granular-typen. Har selve tabellen hjemme (er på jobb nå), skal scanne den og legge den inn her !!

HP · 15-03-05, 15:19

Splenda Granular selges ikke lengre, bare pakkene som selges nå (fra atkins.com) og en pakke søter som 2 ts sukker. Står på boksen det Men for mine smaksløker så blir en pakke for søtt til det det meste...

***Nille*** · 15-03-05, 15:45

Sitat:

Splenda Granular selges ikke lengre, bare pakkene som selges nå (fra atkins.com) og en pakke søter som 2 ts sukker. Står på boksen det

Jada, HP, en pakke søter som 2 ts sukker, det sier jeg også det.

Men hvis du tror det ikke selges granular lenger, så tar du dessverre feil. Splenda er et eget selskap og selges ikke bare hos Atkins !

Mange av oss HAR Splenda Granular. Den selges fremdeles i pakker og poser (se nedenfor) og er i salg i de fleste amerikanske supermarkeder + bl.a. i UK. Jeg har akkurat kjøpt en svær pakke granular via bror i USA (tilsvarende 5 lb sukker), og så kom det jammen en mindre pakke (boks tilsvarende 1 lb sukker) med niesene fra London (kjøpt forrige uke i butikken der). Så om www.Atkins.com ikke har det betyr det ikke at det ikke lages eller fås tak i !

Alt dette er fra www.splenda.com - regner med at de er oppdatert.
SPLENDA® Packets, the individual portions in the yellow packets, are ideal for sweetening beverages and for sprinkling on cereal and fresh fruit, but you may find Splenda Granular more convenient when cooking and baking.

Each packet provides the sweetness of two teaspoons of sugar.

24 packets provide the sweetness of one cup of sugar

50 Packet Carton
100 Packet Carton
200 Packet Carton

* Number of servings depends on package size

SPLENDA® Granular is great for cooking and baking.
It measures cup for cup like sugar.

It is also great for use in beverages, but you may find the packets more convenient for single-serve beverages.

1 lb. Granular
2 lb. Granular
5 lb. Baker's Bag

Sitat:

Splenda Conversion Chart

1 C = 16 T = 48 tsp = 24 packets
3/4 C = 12 T = 36 tsp = 18 packets
1/2 C = 8 T = 24 tsp = 12 packets
1/3 C = 5.3T = 16 tsp = 8 packets
1/4 C = 4T = 12 tsp = 6 packets
1/8 C = 2T = 6 tsp = 3 packets
1T = 3 tsp = 1.5 packet

***Nille*** · 15-03-05, 16:02

Vi krangelr vel ikke HP ?? Vi er jo enige i at 1 pakke Splenda er "2 ts Natreen".

Mener bare det er viktig å vite at pakke og granular er to forskjellige ting. (Det er ikke så enkelt som at Splenda er Splenda liksom).

Om det står "1 tsp Splenda" er det det samme som "1 ts Natreen".
Står det "1 pakke" er det som du sier det samme som "2 ts Natreen".

15-03-05, 16:04

Smaker det godt? Hvordan er det å bruke i kaker osv.? Vurderer å bestille.

***Nille*** · 15-03-05, 16:09

Jeg bruker det i alt !

Syns det smaker akkurat som sukker jeg..... ikke "alene" altså, men i maten/kakene.
Syns det smaker litt mindre "kunstig" enn Natreen, men det er muligens innbildning !

Om du får noen med deg til å smake, kan du ta vanntesten. Du blander 1 pakke splenda (evt. 2 ts Splenda Granular) i et glass ikke helt kaldt vann. Og i et annet glass blander du samme mengde vann med 2 ts sukker. Og smaker. Da får du en klar formening om smaksforskjellen/evt. bismak.
Du må jo finne noen som vil smake på sukker vann da !!

15-03-05, 16:15

Ah, sukkervann!

HP · 15-03-05, 16:38

Opprinnelig lagt inn av Nille

Men hvis du tror det ikke selges granular lenger, så tar du dessverre feil. Splenda er et eget selskap og selges ikke bare hos Atkins !

Klar over den, men Atkins.com har discontinued splenda granular, som jeg spesifiserte i innlegget mitt.

Sist jeg var innom splenda.com så jeg at de også hadde kommet med egen splenda til baking - hørt noe om den Nille? Funker det?

***Nille*** · 15-03-05, 20:14

Opprinnelig lagt inn av HP

Klar over den, men Atkins.com har discontinued splenda granular, som jeg spesifiserte i innlegget mitt.

Sist jeg var innom splenda.com så jeg at de også hadde kommet med egen splenda til baking - hørt noe om den Nille? Funker det?

Oki doki da, jeg misforsto deg jeg HP !! Da er vi jo enige da (som vanlig !)
Ja den egne til baking gir mye bedre resultat - de jeg kjenner som har prøvd sier de ikke merker forskjell fra "gamle dager" da de bare brukte sukker. Kakene blir helt perfekte ... De hever seg slik som de skal, de "bruner" slik de skal... For de som i dag bruker fruktose er det jo et kjempeflott alternativ ! Det brenner ikke slik fruktose gjør.

MEN - og det måtte jo være et men da.....det er jo mye karber i forhold til granular og de andre søtningsmidlene. Halvparten av karbene i forhold til sukker riktignok.... men allikevel.

Så for Atkins'ere betyr det at det kan/bør brukes en skjelden gang om man skal BAKE noe som MÅ ha sukker - altså hvor granular eller Natreen ikke er bra nok. Det passer nok til livsvarig vedlikehold ... fase 4 - ikke tidligere.

Til ostekaker og "kalde" retter er Splenda Granular fremdeles den beste.

Lurer på om jeg skal bestille for å "prøve" .....

Skorpia · 15-03-05, 20:26

Nå er jeg blitt litt klokere på Splenda,og er forresten snart tom for både granular og packets.
Og jeg håpa virkelig på at vi snart kunne få kjøpt stoffet her i Norge og jeg, for det er jo faktisk godkjent av EU for snart 1 år siden.

Noen som har hørt noe mer om det.
Det selges jo Atkins sjokolader som inneholder Splenda,så da burde det jaggu være på tide.

15-03-05, 10:12	#1
Lovinda Juniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Nord-Norge Innlegg: 31	Pakke med sukkererstatning Jeg kjøpte for en tid tilbake Atkins kokebok som inneholder mange fine oppskrifter. I dessertoppskriftene står det ofte at man skal ha i f.eks 3 pakker sukkererstatning. Hvor mye er en pakke sukkererstatning? Jeg bruker som regel Natreen eller evt. fruktose når jeg skal ha i søtstoff, men jeg aner ikke hvor mye man skal ha av dette i forhold til "en pakke" sukkererstatning. Noen som vet?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt

15-03-05, 10:23	#2
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	jeg tror en pakke en en ts...? tror jeg... __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-03-05, 10:42	#3
Lovinda Juniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Nord-Norge Innlegg: 31	Opprinnelig lagt inn av Aline jeg tror en pakke en en ts...? tror jeg... En teskje med hva? Natreen? Fruktose? Det er jo litt forskjell i søtningsgrad...
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt

15-03-05, 10:44	#4
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	en ts sukkererstatningsstrø skal tilsvare en ts sukker... så det blir en ts uansett. (ikke en ts dråper, da ) __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-03-05, 12:56	#5
Soelli Juniormedlem Medlem siden: Dec 2004 Hvor: Tønsberg Alder: 70 Innlegg: 32	Sist jeg kjøpte søtstoff kom jeg over noen små pakker med Søtex. De inneholdt 15 gr. søtstoff som skulle tilsvare 1 kg. sukker. Dette søtstoffet var uten bismak, og tålte baking og steking. Som om ikke det var nok, så inneholdt det 0 karbohydrater !!! Noen som kjenner til dette søtstoffet Mvh Soelli __________________ Jippi Vekta mi er på rett vei..... nedover.... gram for gram
	Min kostholdsfilosofi: Begynte med Atkins - Senere over på Ketolyse-kuren

15-03-05, 14:47	#6
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	En pakke splenda skal søte som 2 teskjeer sukker (Atkins sverget til Splenda) så om 1 ts Natreen søter som 1 ts sukker, så tilsvarer en pakke søtstoff i Atkinsoppskriftene 2 ts Natreen Fruktose er ikke sukkererstatning. Det er sukker med lav GI det...
	Min kostholdsfilosofi: Keto

15-03-05, 15:16	#7
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Vet ikke om jeg forsto deg rett HP, men det korrekte er: 1 pakke Splenda = samme søtemengde som 2 ts Splenda granular = samme søtningskraft som 2 ts sukker = 2 ts natreen. Opprinnelig lagt inn av www.splenda.com SPLENDA® Granular measures and pours like sugar SPLENDA® No Calorie Sweetener is now available at your favorite store in two forms -- granular, which measures and pours like sugar, *and packets, which you can use with your favorite beverages or fruit.* Slik jeg har forstått der er pakkene ikke "granular", dvs. de er ikke tilsatt det samme hjelpestoffet som granular-typen. Har selve tabellen hjemme (er på jobb nå), skal scanne den og legge den inn her !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile Sist redigert av Nille : 15-03-05 kl 15:48.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

15-03-05, 15:19	#8
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Splenda Granular selges ikke lengre, bare pakkene som selges nå (fra atkins.com) og en pakke søter som 2 ts sukker. Står på boksen det Men for mine smaksløker så blir en pakke for søtt til det det meste...
	Min kostholdsfilosofi: Keto

15-03-05, 15:45	#9
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Sitat: Splenda Granular selges ikke lengre, bare pakkene som selges nå (fra atkins.com) og en pakke søter som 2 ts sukker. Står på boksen det Jada, HP, en pakke søter som 2 ts sukker, det sier jeg også det. Men hvis du tror det ikke selges granular lenger, så tar du dessverre feil. Splenda er et eget selskap og selges ikke bare hos Atkins ! Mange av oss HAR Splenda Granular. Den selges fremdeles i pakker og poser (se nedenfor) og er i salg i de fleste amerikanske supermarkeder + bl.a. i UK. Jeg har akkurat kjøpt en svær pakke granular via bror i USA (tilsvarende 5 lb sukker), og så kom det jammen en mindre pakke (boks tilsvarende 1 lb sukker) med niesene fra London (kjøpt forrige uke i butikken der). Så om www.Atkins.com ikke har det betyr det ikke at det ikke lages eller fås tak i ! Alt dette er fra www.splenda.com - regner med at de er oppdatert. SPLENDA® Packets, the individual portions in the yellow packets, are ideal for sweetening beverages and for sprinkling on cereal and fresh fruit, but you may find Splenda Granular more convenient when cooking and baking. Each packet provides the sweetness of two teaspoons of sugar. 24 packets provide the sweetness of one cup of sugar 50 Packet Carton 100 Packet Carton 200 Packet Carton * Number of servings depends on package size SPLENDA® Granular is great for cooking and baking. It measures cup for cup like sugar. It is also great for use in beverages, but you may find the packets more convenient for single-serve beverages. 1 lb. Granular 2 lb. Granular 5 lb. Baker's Bag Sitat: Splenda Conversion Chart 1 C = 16 T = 48 tsp = 24 packets 3/4 C = 12 T = 36 tsp = 18 packets 1/2 C = 8 T = 24 tsp = 12 packets 1/3 C = 5.3T = 16 tsp = 8 packets 1/4 C = 4T = 12 tsp = 6 packets 1/8 C = 2T = 6 tsp = 3 packets 1T = 3 tsp = 1.5 packet __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

15-03-05, 16:02	#10
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Vi krangelr vel ikke HP ?? Vi er jo enige i at 1 pakke Splenda er "2 ts Natreen". Mener bare det er viktig å vite at pakke og granular er to forskjellige ting. (Det er ikke så enkelt som at Splenda er Splenda liksom). Om det står "1 tsp Splenda" er det det samme som "1 ts Natreen". Står det "1 pakke" er det som du sier det samme som "2 ts Natreen". __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

15-03-05, 16:04	#11
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Smaker det godt? Hvordan er det å bruke i kaker osv.? Vurderer å bestille.

15-03-05, 16:09	#12
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Jeg bruker det i alt ! Syns det smaker akkurat som sukker jeg..... ikke "alene" altså, men i maten/kakene. Syns det smaker litt mindre "kunstig" enn Natreen, men det er muligens innbildning ! Om du får noen med deg til å smake, kan du ta vanntesten. Du blander 1 pakke splenda (evt. 2 ts Splenda Granular) i et glass ikke helt kaldt vann. Og i et annet glass blander du samme mengde vann med 2 ts sukker. Og smaker. Da får du en klar formening om smaksforskjellen/evt. bismak. Du må jo finne noen som vil smake på sukker vann da !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

15-03-05, 16:15	#13
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Ah, sukkervann!

15-03-05, 16:38	#14
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 47 Innlegg: 7.502	Opprinnelig lagt inn av Nille Men hvis du tror det ikke selges granular lenger, så tar du dessverre feil. Splenda er et eget selskap og selges ikke bare hos Atkins ! Klar over den, men Atkins.com har discontinued splenda granular, som jeg spesifiserte i innlegget mitt. Sist jeg var innom splenda.com så jeg at de også hadde kommet med egen splenda til baking - hørt noe om den Nille? Funker det?
	Min kostholdsfilosofi: Keto

15-03-05, 20:14	#15
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Opprinnelig lagt inn av HP Klar over den, men Atkins.com har discontinued splenda granular, som jeg spesifiserte i innlegget mitt. Sist jeg var innom splenda.com så jeg at de også hadde kommet med egen splenda til baking - hørt noe om den Nille? Funker det? Oki doki da, jeg misforsto deg jeg HP !! Da er vi jo enige da (som vanlig !) Ja den egne til baking gir mye bedre resultat - de jeg kjenner som har prøvd sier de ikke merker forskjell fra "gamle dager" da de bare brukte sukker. Kakene blir helt perfekte ... De hever seg slik som de skal, de "bruner" slik de skal... For de som i dag bruker fruktose er det jo et kjempeflott alternativ ! Det brenner ikke slik fruktose gjør. MEN - og det måtte jo være et men da.....det er jo mye karber i forhold til granular og de andre søtningsmidlene. Halvparten av karbene i forhold til sukker riktignok.... men allikevel. Så for Atkins'ere betyr det at det kan/bør brukes en skjelden gang om man skal BAKE noe som MÅ ha sukker - altså hvor granular eller Natreen ikke er bra nok. Det passer nok til livsvarig vedlikehold ... fase 4 - ikke tidligere. Til ostekaker og "kalde" retter er Splenda Granular fremdeles den beste. Lurer på om jeg skal bestille for å "prøve" ..... __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

15-03-05, 20:26	#16
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 64 Innlegg: 1.424	Nå er jeg blitt litt klokere på Splenda,og er forresten snart tom for både granular og packets. Og jeg håpa virkelig på at vi snart kunne få kjøpt stoffet her i Norge og jeg, for det er jo faktisk godkjent av EU for snart 1 år siden. Noen som har hørt noe mer om det. Det selges jo Atkins sjokolader som inneholder Splenda,så da burde det jaggu være på tide. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
En litt lengre innføring i PCOS	Albertine	PCOS og karbohydratkontroll	1	27-10-08 00:03
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 16:56
En liten själ talar med Gud	Fedonisten	Livets lyse side	1	05-05-04 19:57