Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Annen mat

BBQ-saus (bilder)

Annen mat Her kan dere poste alt det som ikke passer under de andre kategoriene. Feks. lavkarbosauser, dressinger, og gode erstatninger for ting en savner når en spiser lavkarbomat.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 19-09-11, 13:02   #1
Shrinking Line
Medlem
 
Shrinking Line sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Østerrike
Innlegg: 277
Shrinking Line er ny på veien

BBQ-saus (bilder)

Vet at for de fleste så er grillsesongen over, men det hindrer en ikke i å bruke BBQ saus.

Du trenger:

  • 1/4 cup sukkerfri ketchup
  • 1/4 fin hakket løk, jeg brukte rød
  • 1 fed hvitløk eller 1ts pulver
  • 1ts chili
  • 1ts paprika
  • 1 ss epleeddik
  • 1 ss worcestersauce
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss sitron saft
  • 1/2 ts pepper
  • 1/2 ts kummin
  • 2 ts splenda
Jeg har cup målebeger i forskjellige str, og fant ut at 1/4 passet best.





Worcestersaucen ble vist gjemt av ketchupen.
Jeg brukte hakkeboks på løken for å få det så finhakket som mulig slik at man virkelig får ut smaken. Blandet alt sammen i en kjele og lot det koke opp på svak varme.





La det kjøle seg ned og så stå i kjøleskapet i 3-4 timer før det varmes opp igjen og så brukes. Jeg vil anbefale å bruke den først når det er 10min igjen av steketiden, ihvertfall på grillen.
I morgen kommer oppskriften på Pulled Pork hvor jeg brukte denne sausen, og det smakte nydelig, rett og slett.

__________________
The Shrinking Line






Sist redigert av Shrinking Line : 19-09-11 kl 15:58.
Shrinking Line er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 19-09-11, 15:57   #2
grotingeling
Seniormedlem
 
grotingeling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Askøy
Alder: 48
Innlegg: 5.300
grotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt av

Sv: BBQ Saus - (Bilder)

Høres godt ut dette, men hva er kumme?
Tenkte automatisk på kummin, er det det samme?

__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"


grotingeling er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF Svar med sitat
Gammel 19-09-11, 15:58   #3
Shrinking Line
Medlem
 
Shrinking Line sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Østerrike
Innlegg: 277
Shrinking Line er ny på veien

Sv: BBQ Saus - (Bilder)

Er vel kommin det heter på norsk, er ikke alltid jeg husker. Skal rette opp.

__________________
The Shrinking Line





Shrinking Line er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 19-09-11, 19:03   #4
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 50
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: BBQ Saus - (Bilder)

Har lenge savnet en BBQ-saus - denne må prøves ut snart!

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 19-09-11, 20:35   #5
Shrinking Line
Medlem
 
Shrinking Line sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Østerrike
Innlegg: 277
Shrinking Line er ny på veien

Sv: BBQ-saus (bilder)

Denne var virkelig god, og man får den litt røkte smaken som bbq saus gir.

__________________
The Shrinking Line





Shrinking Line er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Saus Mtenn100 Spørsmål om matvarer og oppskrifter 1 08-04-11 12:38
BBQ saus kamp Spørsmål om matvarer og oppskrifter 3 19-05-10 16:43
Saus Lindabtn Type O 11 17-07-08 11:32
Saus? Maria_76 Spørsmål og svar 1 28-04-08 15:15
Saus? xCamilla Middag 1 04-01-07 23:13


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no