Hva kan man bruke eggehviter til da?

***Summer*** · 22-04-04, 15:23

Har fått så mange gode tips til hva eggeplommer kan brukes til at nå er det masse eggehviter til overs...
Vi lager så masse is for tiden vi... også står liksom den koppen med de overflødig eggehvitene der i kjøleskapet... helt til de ikke kan brukes lengre...

Noen tips?

**MHM** · 22-04-04, 15:25

Sorbet, marengs, marsipan, suffleter, gratenger.....
Dere og disse eggene... Bruker da bare hele egg jeg...!

***Summer*** · 22-04-04, 15:27

Opprinnelig lagt inn av MHM

Sorbet, marengs, marsipan, suffleter, gratenger.....
Dere og disse eggene... Bruker da bare hele egg jeg...!

Jammen, så få noen oppskrifter med hele egg i da.

***Summer*** · 22-04-04, 15:28

Sorbet? Hvordan? Oppskrift?

**MHM** · 22-04-04, 15:43

Opprinnelig lagt inn av Lise

Sorbet? Hvordan? Oppskrift?

Tror du at du får oppskrift etter å ha "skreket" til meg i forrige innlegg...????
Joda, lille venn, klart du skal få. Hva med tropisk sorbet?

Tropisk sorbet
200 g skrellet kiwi
100 g frisk mango (uten sten)
150 g frisk ananas
3 dl fruktose-lake (kok 200 g fruktose med 2 dl vann i ett min, avkjøl)
Saften av 1 sitron
1,5 dl kald vann
1 eggehvite

Mos frukten sammen med sitronsaft og sukkerlake. Pisk eggehviten nesten stiv. Rør så inn fruktblandingen. Tilsett det kalde vannet. Pass på at alle ingrediensene er godt blandet. Kjør i iskremmaskin.

Kanskje ikke den mest effektive måten å bruke opp mange eggehviter på, men en veldig GOD måte.... Du kan bytte ut all frukten med bær også - alt etter hva du liker. Jeg aner ikke hvordan dette blir med Splenda eller Stevia, som jeg har fått med meg at dere bruker. Det viktigste er jo at laken er søt, så kanskje det går bra?

**MHM** · 22-04-04, 15:52

Forresten: Hva var det dere brukte eggehviter til tidligere, når det var eggeplommene som ble til overs?
*ler høyt av egen vittighet og skarpsindighet*
Dere er i ufase!

***Summer*** · 22-04-04, 15:59

Tusen takk vennen!
Mente ikke å rope; bare være tydelig... Det er jo ikke meg som har kommet med alle disse oppskriftene der vi deler eggene...

Hørtes nydelig ut... Gleder meg til å prøve...

Jeg kan vel kjøre i kjøkkenmaskin?
Skulle vel ikke være noe problem å lage med stevia... Sukkervann er jo bare søtt vann? Eller blir det litt stivere med sukker i?
Har foresten to eggehviter igjen når jeg har laget både hjemmelaget soyais med sjokoadebiter, og sorbet... Sånn er det med søtsaker;- det ene drar med seg det andre...

***Summer*** · 22-04-04, 16:01

Opprinnelig lagt inn av MHM

Forresten: Hva var det dere brukte eggehviter til tidligere, når det var eggeplommene som ble til overs?
*ler høyt av egen vittighet og skarpsindighet*
Dere er i ufase!

Grådig godt spørsmål! *tenker* Hm... må nok komme tilbake til deg på den; men jeg kan si deg så masse som at: Vi fulgte nok en oppskrift på noe godt fra noen her inne!

Hva er ufase?

**MHM** · 22-04-04, 16:04

Kan kjøre det i kjøkkenmaskin.
Tror kanskje sukkerlaken har til hensikt å gjøre stivere/fyldigere også, men da kanskje du kunne kompensere ved å bruke TO eggehviter? Så slår du to fluer i en smekk.

**MHM** · 22-04-04, 16:05

Opprinnelig lagt inn av Lise

Hva er ufase?

Ufase betyr at man ikke er i fase. Eggeplommene og eggehvitene er ikke i fase hos dere. Men kanskje ordet ufase er noe jeg har funnet opp i mangel på noe bedre....

***Summer*** · 22-04-04, 16:45

Opprinnelig lagt inn av MHM

Kan kjøre det i kjøkkenmaskin.
Tror kanskje sukkerlaken har til hensikt å gjøre stivere/fyldigere også, men da kanskje du kunne kompensere ved å bruke TO eggehviter? Så slår du to fluer i en smekk.

Genialt MHM!

**Huldr** · 13-12-06, 00:31

Hva kan man bruke eggehviter i annet enn kaker og desserter?

Det må være melkefri og varme (eller stekte/ kokte) retter ... Kravstor, jeg?

(Jeg har begynt å spise havregrøt med eggeplommer i )

***Aline*** · 13-12-06, 07:44

Kan de fryses?

jeef-micro · 13-12-06, 07:54

snart jul kokosmakroner og marsipan?

Hyper · 13-12-06, 10:20

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Hva kan man bruke eggehviter i annet enn kaker og desserter?

Det må være melkefri og varme (eller stekte/ kokte) retter ... Kravstor, jeg?

(Jeg har begynt å spise havregrøt med eggeplommer i )

Havregrøt med eggeplommer??....

***Summer*** · 14-12-06, 20:15

Opprinnelig lagt inn av Hyper, her.

Havregrøt med eggeplommer??....

Det er godt og tilfører proteiner. Vi rører inn 1 eggeplomme helt på slutten av koketiden.

**Huldr** · 15-12-06, 00:35

Opprinnelig lagt inn av Lise, her.

Det er godt og tilfører proteiner. Vi rører inn 1 eggeplomme helt på slutten av koketiden.

Jeg også Har lært av Lise og HP, jeg ... Men jeg tar to eggeplommer.

Opprinnelig lagt inn av Aline

Kan de fryses?

Ja, det kan de visst Men det hjelper jo ikke i det lange løp ... Hvis jeg ikke skal lage en kjempehaug med kokosboller og begynne å selge dem eller noe sånt

Opprinnelig lagt inn av jeef

snart jul kokosmakroner og marsipan?

Ikke kaker, sa jeg jo ... *håpløs du altså*

Det lureste jeg har gjort hittil er å bruke dem i stekt ris i stedet for hele egg. Det er vel kanskje ikke så mange andre lure ting å gjøre . Takk for at dere prøvde!

jeef-micro · 15-12-06, 11:36

Opprinnelig lagt inn av Frøy

Ikke kaker, sa jeg jo ... *håpløs du altså*

22-04-04, 15:23	#1
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Hva kan man bruke eggehviter til da? Har fått så mange gode tips til hva eggeplommer kan brukes til at nå er det masse eggehviter til overs... Vi lager så masse is for tiden vi... også står liksom den koppen med de overflødig eggehvitene der i kjøleskapet... helt til de ikke kan brukes lengre... Noen tips? __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

22-04-04, 15:25	#2
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Sorbet, marengs, marsipan, suffleter, gratenger..... Dere og disse eggene... Bruker da bare hele egg jeg...! __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

22-04-04, 15:27	#3
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av MHM Sorbet, marengs, marsipan, suffleter, gratenger..... Dere og disse eggene... Bruker da bare hele egg jeg...! Jammen, så få noen oppskrifter med hele egg i da. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... Sist redigert av Summer : 14-12-06 kl 20:13.
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

22-04-04, 15:28	#4
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Sorbet? Hvordan? Oppskrift? __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

22-04-04, 15:43	#5
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Opprinnelig lagt inn av Lise Sorbet? Hvordan? Oppskrift? Tror du at du får oppskrift etter å ha "skreket" til meg i forrige innlegg...???? Joda, lille venn, klart du skal få. Hva med tropisk sorbet? Tropisk sorbet 200 g skrellet kiwi 100 g frisk mango (uten sten) 150 g frisk ananas 3 dl fruktose-lake (kok 200 g fruktose med 2 dl vann i ett min, avkjøl) Saften av 1 sitron 1,5 dl kald vann 1 eggehvite Mos frukten sammen med sitronsaft og sukkerlake. Pisk eggehviten nesten stiv. Rør så inn fruktblandingen. Tilsett det kalde vannet. Pass på at alle ingrediensene er godt blandet. Kjør i iskremmaskin. Kanskje ikke den mest effektive måten å bruke opp mange eggehviter på, men en veldig GOD måte.... Du kan bytte ut all frukten med bær også - alt etter hva du liker. Jeg aner ikke hvordan dette blir med Splenda eller Stevia, som jeg har fått med meg at dere bruker. Det viktigste er jo at laken er søt, så kanskje det går bra? __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

Hva kan man bruke eggehviter til da?

Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da?

22-04-04, 15:52	#6
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Forresten: Hva var det dere brukte eggehviter til tidligere, når det var eggeplommene som ble til overs? ler høyt av egen vittighet og skarpsindighet Dere er i ufase! __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

22-04-04, 15:59	#7
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Tusen takk vennen! Mente ikke å rope; bare være tydelig... Det er jo ikke meg som har kommet med alle disse oppskriftene der vi deler eggene... Hørtes nydelig ut... Gleder meg til å prøve... Jeg kan vel kjøre i kjøkkenmaskin? Skulle vel ikke være noe problem å lage med stevia... Sukkervann er jo bare søtt vann? Eller blir det litt stivere med sukker i? Har foresten to eggehviter igjen når jeg har laget både hjemmelaget soyais med sjokoadebiter, og sorbet... Sånn er det med søtsaker;- det ene drar med seg det andre... __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... Sist redigert av Summer : 14-12-06 kl 20:13.
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

22-04-04, 16:01	#8
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av MHM Forresten: Hva var det dere brukte eggehviter til tidligere, når det var eggeplommene som ble til overs? ler høyt av egen vittighet og skarpsindighet Dere er i ufase! Grådig godt spørsmål! tenker Hm... må nok komme tilbake til deg på den; men jeg kan si deg så masse som at: Vi fulgte nok en oppskrift på noe godt fra noen her inne! Hva er ufase? __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

22-04-04, 16:04	#9
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Kan kjøre det i kjøkkenmaskin. Tror kanskje sukkerlaken har til hensikt å gjøre stivere/fyldigere også, men da kanskje du kunne kompensere ved å bruke TO eggehviter? Så slår du to fluer i en smekk. __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

22-04-04, 16:05	#10
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	Opprinnelig lagt inn av Lise Hva er ufase? Ufase betyr at man ikke er i fase. Eggeplommene og eggehvitene er ikke i fase hos dere. Men kanskje ordet ufase er noe jeg har funnet opp i mangel på noe bedre.... __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

22-04-04, 16:45	#11
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Opprinnelig lagt inn av MHM Kan kjøre det i kjøkkenmaskin. Tror kanskje sukkerlaken har til hensikt å gjøre stivere/fyldigere også, men da kanskje du kunne kompensere ved å bruke TO eggehviter? Så slår du to fluer i en smekk. Genialt MHM! __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

13-12-06, 00:31	#12
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Hva kan man bruke eggehviter i annet enn kaker og desserter? Det må være melkefri og varme (eller stekte/ kokte) retter ... Kravstor, jeg? (Jeg har begynt å spise havregrøt med eggeplommer i )
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

13-12-06, 07:44	#13
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Kan de fryses? __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-12-06, 07:54	#14
jeef-micro Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: opp en trapp og inn en dør Alder: 44 Innlegg: 12.822	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? snart jul kokosmakroner og marsipan? __________________ . frosketelling:14
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

13-12-06, 10:20	#15
Hyper Seniormedlem Medlem siden: Jul 2006 Hvor: Kristiansand Alder: 41 Innlegg: 6.709	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Opprinnelig lagt inn av Frøy, her. Hva kan man bruke eggehviter i annet enn kaker og desserter? Det må være melkefri og varme (eller stekte/ kokte) retter ... Kravstor, jeg? (Jeg har begynt å spise havregrøt med eggeplommer i ) Havregrøt med eggeplommer??.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

14-12-06, 20:15	#16
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Opprinnelig lagt inn av Hyper, her. Havregrøt med eggeplommer??.... Det er godt og tilfører proteiner. Vi rører inn 1 eggeplomme helt på slutten av koketiden. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

15-12-06, 00:35	#17
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Opprinnelig lagt inn av Lise, her. Det er godt og tilfører proteiner. Vi rører inn 1 eggeplomme helt på slutten av koketiden. Jeg også Har lært av Lise og HP, jeg ... Men jeg tar to eggeplommer. Opprinnelig lagt inn av Aline Kan de fryses? Ja, det kan de visst Men det hjelper jo ikke i det lange løp ... Hvis jeg ikke skal lage en kjempehaug med kokosboller og begynne å selge dem eller noe sånt Opprinnelig lagt inn av jeef snart jul kokosmakroner og marsipan? Ikke kaker, sa jeg jo ... håpløs du altså Det lureste jeg har gjort hittil er å bruke dem i stekt ris i stedet for hele egg. Det er vel kanskje ikke så mange andre lure ting å gjøre . Takk for at dere prøvde!
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

15-12-06, 11:36	#18
jeef-micro Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: opp en trapp og inn en dør Alder: 44 Innlegg: 12.822	Sv: Hva kan man bruke eggehviter til da? Opprinnelig lagt inn av Frøy Ikke kaker, sa jeg jo ... håpløs du altså __________________ . frosketelling:14
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Mål!	HP	Generell diskusjon	44	12-12-09 15:00
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
Hvordan følge fase 2 - vedvarende vekttap	HP	Vedvarende vekttap	0	29-02-04 21:31