For lite fett? Evt. noe jeg gjør helt feil?

[Angeliqa]

Hei hei! Kan først begynne å si at jeg nettopp har slengt meg på denne livsstilen, og jeg elsker det! Mye god mat uten å måtte tenke på alle kaloriene. Vel, jeg har slitt med spiseforstyrrelser og raste helt ned til 40 kg, og jeg har vært/er der en stund nå (selvom jeg har spist lavkarbo). Vekten ligger i hvert fall på rundt 42,5 etter at jeg har spist, og jeg er 159 cm høy.

Normalt, spiser jeg kun to ganger om dagen (men spiser dessert på lørdagen - enten blåbær og bringebær med fløte, eller lavkarbo snacks som jeg lager fra bunnen av med sukrin, mandelmel osv). Jeg har ikke tenkt å "pøse" i meg masse fett, mtp. spiseforstyrrelsen min og det psykiske ved det.

Jeg spiser ikke kjøtt, kun fisk og skalldyr. Jeg spiser ALL slags grønnsaker, bortsett fra de som inneholder en del karbs som gulrøtter, erter osv.

I dag har jeg f.eks spist:

Middag: 80 g blomkål - 50 g brokkoli - 20 g sopp - en halv avokado (liten) - 105 g scampi med ekte majones på - 20 g løk. Alt dette ble ovnsbakt uten majonesen da, selvsagt.

Én time etter middagen, trente jeg i ca. 1 time; utholdenhet og litt styrke.

Etter trening: Salat med en boks med tunfisk, agurk, tomater, lettrømme og én teskje med majones, 100 g cottage cheese - resten av avokadoen - litt løk.

Er dette altfor lite? Vil jeg kunne gå opp i vekt, eller vil vekten bare være stille - for jeg har jo ligget på samme kcal.inntak tidligere da jeg lå/er på rundt 40 kg.? Hva gjør jeg feil? Jeg steker forresten aldri maten i smør eller olje.

[langaard]

Opprinnelig lagt inn av Angeliqa, her.

Hei hei! Kan først begynne å si at jeg nettopp har slengt meg på denne livsstilen, og jeg elsker det! Mye god mat uten å måtte tenke på alle kaloriene. Vel, jeg har slitt med spiseforstyrrelser og raste helt ned til 40 kg, og er der fortsatt tror jeg. Vekten ligger i hvert fall på rundt 42 etter at jeg har spist, og jeg er 159 cm høy.

Normalt, spiser jeg kun to ganger om dagen (men spiser dessert på lørdagen - enten blåbær og bringebær med fløte, eller lavkarbo snacks som jeg lager fra bunnen av med sukrin, mandelmel osv). Jeg har ikke tenkt å pøse i meg masse fett med det første, men at jeg tar ett skritt om gangen mtp. spiseforstyrrelsen min og det psykiske ved det.

Jeg spiser ikke kjøtt, kun fisk og skalldyr. Jeg spiser ALL slags grønnsaker, bortsett fra de som inneholder en del karbs som gulrøtter, erter osv.

I dag har jeg f.eks spist:

Middag: 100 g blomkål - 50 g brokkoli - 50 g sopp - en halv avokado (liten) - 200 g scampi med ekte majones på - 40 g løk. Alt dette ble ovnsbakt uten majonesen da, selvsagt.

Én time etter middagen, trente jeg i ca. 1 time; kondisjon og litt styrke.

Etter trening: Salat med en boks med tunfisk, agurk, tomater, lettrømme og én teskje med majones, 100 g cottage cheese - litt løk.

Er dette altfor lite? Vil jeg kunne gå opp i vekt? Hva gjør jeg feil?

Jeg vil nok si at dette er litt lite mat, men det er en god begynnelse

[TrillTrall]

Det er ikke veldig mye, men dersom det er mer enn du har pleid å spise tidligere så er du på god vei. Ta økningen i matveien pent og rolig så går det nok bedre enn om du hiver innpå i full fart.

[Nerthus]

Du har fått gode råd her, det viktigste er at du føler at "hodet" er med på veien også! Kanskje det hjelper om du tenker at du bør få i kroppen din den næringen den trenger for å fungere?

Ønsker deg lykke til med vektoppgang og til at du får en frisk og funksjonell kropp!

For lesestoff anbefaler jeg "Bedre uten brød" av Lutz, han skriver bla om behandling av undervektige vha lavkarbokosthold

[Angeliqa]

Takk for svar, dere! Jeg tar også jerntabletter og vitamintilskudd daglig. Skal se om jeg finner den boken i bokhandel så fort jeg får tid.

Merket at de to siste dagene, har jeg klart å holde ut mye lenger på treningen enn hva jeg noen gang har gjort tidligere! Er ganske glad for at jeg la om kostholdet.

[Peppa Gris]

Det er nok litt lite mat, men ta det gradvis. Snik inn et ekstra måltid kanskje? En smoothie eller noe? Alle monner drar

[Yrla]

Jeg er i samme situasjon som deg. Hvor mange kcal fikk du i deg tidligere? Jeg er 171 cm og 46 kg og går ned med 1400 kcal på lavkarbo! Jeg har derfor økt til 1600 for å slutte å gå ned mer og finne ut hva jeg bør ligge på. Jeg skriver inn på diett.no.

[Angeliqa]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Jeg er i samme situasjon som deg. Hvor mange kcal fikk du i deg tidligere? Jeg er 171 cm og 46 kg og går ned med 1400 kcal på lavkarbo! Jeg har derfor økt til 1600 for å slutte å gå ned mer og finne ut hva jeg bør ligge på. Jeg skriver inn på diett.no.

Godt å høre at jeg ikke er helt alene...
Hmm. Etter at jeg ble "nesten-frisk" etter spiseforstyrrelsen, lå jeg på sånn ca. 1000-1500 kcal, men har fortsatt ikke gått noe opp. Nå som jeg har spist lavkarbo en liten stund, ligger jeg på alt fra 800 til 1500 tror jeg. Fortsatt ikke gått opp i vekt... Veier fortsatt 40-42 kg.

Hva med deg? Hvor mange kcal fikk du i deg tidligere, og har du gått noe opp i vekt?

[Yrla]

I like måte
Jeg går ikke opp på 1600 heller, virker det som. Jeg er nå på 1700, men jeg vil ikke opp i vekt (i sann anoreksia-ånd) men vil heller ikke gå ned noe særlig mer. Jeg vil ha stabil vekt, og håper å finne tallet som gjør at jeg kan ha det. Jeg lå først på 1100, så 1200 og så 1300 og 1400 på lavkarbo og gikk bare ned med alle disse tallene. På høykarbo lå jeg omtrent på 1300 uten å gå ned men hadde stabil vekt og det var fint for å ha følelsen av kontroll og kroppsherredømme. Da veide jeg 54. Nå veier jeg 46. Jeg trener ikke, bare går tur 80 min dgl. Jeg kuttet ut treningen fordi matvalget hadde så effektivt utslag på vekta at trening ikke var viktig mer. Kremt, kremt.

[superkisen]

Dersom de to måltidene du beskrev ovenfor er ditt inntak for hele dagen så blir jeg lettere sjokkert. Her snakker vi ca. 200 kcal/måltid, dvs. ca. 400 kcal for en helt dag!!! Basert på din størrelse så ville jeg sagt at du ihvertfall bør spise det dobbelte, dvs. minimum 8-900 kcal.

[Angeliqa]

Opprinnelig lagt inn av superkisen, her.

Dersom de to måltidene du beskrev ovenfor er ditt inntak for hele dagen så blir jeg lettere sjokkert. Her snakker vi ca. 200 kcal/måltid, dvs. ca. 400 kcal for en helt dag!!! Basert på din størrelse så ville jeg sagt at du ihvertfall bør spise det dobbelte, dvs. minimum 8-900 kcal.

Jeg spiser nok litt for lite enn hva jeg burde gjort, ja, men jeg pleier å spise avokado, rømme, CF, cottage cheese, fløte, majones og masse fet fisk - og det får jo opp kcal!

[Angeliqa]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

I like måte
Jeg går ikke opp på 1600 heller, virker det som. Jeg er nå på 1700, men jeg vil ikke opp i vekt (i sann anoreksia-ånd) men vil heller ikke gå ned noe særlig mer. Jeg vil ha stabil vekt, og håper å finne tallet som gjør at jeg kan ha det. Jeg lå først på 1100, så 1200 og så 1300 og 1400 på lavkarbo og gikk bare ned med alle disse tallene. På høykarbo lå jeg omtrent på 1300 uten å gå ned men hadde stabil vekt og det var fint for å ha følelsen av kontroll og kroppsherredømme. Da veide jeg 54. Nå veier jeg 46. Jeg trener ikke, bare går tur 80 min dgl. Jeg kuttet ut treningen fordi matvalget hadde så effektivt utslag på vekta at trening ikke var viktig mer. Kremt, kremt.

Ser den! Tankene vil fortsatt ligge litt i bakhodet en liten stund fremover selv om man er blitt frisk.

Jeg ønsker i bunn og grunn ikke gå noe særlig opp heller, for jeg trives på 40 kg. Vi får håpe at vi kan spise god mat og bli mett (noe jeg selvsagt har gjort på lavkarbo!) uten å gå opp i vekt. Når det er sagt, er jeg helt ferdig med den perioden min hvor SP'en var på det verste. Aldri tilbake...

Hvordan går det med deg? Hva spiser du om dagene, og hvordan er fordelingen mellom proteiner, fett og karbs? Hvilken kostholdsfilosofi følger du forresten?

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av Angeliqa, her.

Ser den! Tankene vil fortsatt ligge litt i bakhodet en liten stund fremover selv om man er blitt frisk.

Jeg ønsker i bunn og grunn ikke gå noe særlig opp heller, for jeg trives på 40 kg. Vi får håpe at vi kan spise god mat og bli mett (noe jeg selvsagt har gjort på lavkarbo!) uten å gå opp i vekt. Når det er sagt, er jeg helt ferdig med den perioden min hvor SP'en var på det verste. Aldri tilbake...

Hvordan går det med deg? Hva spiser du om dagene, og hvordan er fordelingen mellom proteiner, fett og karbs? Hvilken kostholdsfilosofi følger du forresten?

Jeg fulgte ketolyse men kom aldri opp i så mye fett som man skal fordi jeg var restriktiv på kaloriene. Nå ligger jeg på 70-100 g fett, 70-100 g karbo og 130-150 g protein ca dgl. Karbo er høyt grunnet en haug med tyggis, litt tagatosesjokolade, og tahini som jeg bruker mye av, utenom grønnsaker(salat) og 50 g gulrot(rå) daglig. Om jeg fjerne tyggisen for deg er grammene fra karbohydrater 19g.

Jeg begynte med ketolyse men klarte altså aldri å nå høy nok fettandel. Jeg var lavere på karboantallet før enn jeg er nå. Ja, det er ingen kjempebra fordeling kanskje, kunne ønske jeg ikke var avhengig av tyggis, men men. Jeg spiser en stor salat om dagen med 15 ml tahini og 6 ml linfrøolje til 130 g kylling eller 100 g skavet reinsdyr. De to andre måltidene spiser jeg det nevnte kjøttet pluss 24 g fet ost eller 34 g mindre fet ost og 1 ss tahini og 6 ml olje på kjøttet. Av og til spiser jeg 50 g røkt laks,og hjemmelaget kjeks av nøtter med smør og ost istedet.

Jeg har begynt å få bakedilla så jeg har begynt nettop å spise rundstykker. Jeg er ganske opptatt av å få i meg næring fra nøtter og frø, og tar en haug med kosttilskudd. Jeg er ingenting å herme etter når det gjelder andel karbohydrater siden jeg spiser så mye tyggis , men maten er ikke så verst,da. Om jeg kutter ut tyggisen vil jeg ligge på 5% fra karbo 54% fra fett og 41% fra protein. Jeg har lest om alle filosofier og har bare tilpasset meg kunnskapen om GI og karbohydrater.

[VSB]

Jeg tror kanskje at siden du har slitt med spiseforstyrrelser, kunne du ha godt av å jobbe med å få et mer avslappet forhold til mat. Du trenger ikke telle kalorier eller noe annet lenger. Du vil jo ikke ned i vekt. Konsentrer deg om riktig mat, kjenn om magen er mett. Prøv å spise litt oftere, 3 ganger om dagen, ev en smoothie eller noe i tillegg. Ikke vær redd for fett. Jeg kjenner selv at å legge inn alt jeg spiser på diett.no, veie maten o.l. er veldig stressende og fokuset på mat blir for stort. Det er kanskje det viktigste for deg med tanke på spiseforstyrrelsen. Så ser du etter hvert hvor vekta går og kanskje finner kroppen sin trivselsvekt helt av seg selv. Faren for at du legger på deg altfor mye altfor fort tror jeg er liten når du er vant med å spise så lite mat.

[Yrla]

Det svaret hadde ikke funka for meg ihvertfall. Jeg klamrer meg til diett.no og må ha full oversikt. Å tørre å gi slipp på kontrollen og bare la kroppen styre er veldig vanskelig. Da jeg ved å gjøre det for ikke lenge siden mens jeg holdt øye med hva jeg da spiste ved å se på diett.no ble jeg til slutt redd og dro inn tøylene fordi jeg kom opp i 1900 kcal tilslutt og kroppen var så fornøyd og jeg tror den ville gått enda videre også om jeg hadde latt den. Fordi den vil opp i høyere vekt antakelig. Jeg ble ikke mindre sulten av å spise mer heller. Rare greier. Når man absolutt vil være tynn må man passe på. Jeg er kanskje sprø nå for noen men hadde blitt følelsesmessig sprø av å bli normalvektig

[Angeliqa]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Jeg fulgte ketolyse men kom aldri opp i så mye fett som man skal fordi jeg var restriktiv på kaloriene. Nå ligger jeg på 70-100 g fett, 70-100 g karbo og 130-150 g protein ca dgl. Karbo er høyt grunnet en haug med tyggis, litt tagatosesjokolade, og tahini som jeg bruker mye av, utenom grønnsaker(salat) og 50 g gulrot(rå) daglig. Om jeg fjerne tyggisen for deg er grammene fra karbohydrater 19g.

Jeg begynte med ketolyse men klarte altså aldri å nå høy nok fettandel. Jeg var lavere på karboantallet før enn jeg er nå. Ja, det er ingen kjempebra fordeling kanskje, kunne ønske jeg ikke var avhengig av tyggis, men men. Jeg spiser en stor salat om dagen med 15 ml tahini og 6 ml linfrøolje til 130 g kylling eller 100 g skavet reinsdyr. De to andre måltidene spiser jeg det nevnte kjøttet pluss 24 g fet ost eller 34 g mindre fet ost og 1 ss tahini og 6 ml olje på kjøttet. Av og til spiser jeg 50 g røkt laks,og hjemmelaget kjeks av nøtter med smør og ost istedet.

Jeg har begynt å få bakedilla så jeg har begynt nettop å spise rundstykker. Jeg er ganske opptatt av å få i meg næring fra nøtter og frø, og tar en haug med kosttilskudd. Jeg er ingenting å herme etter når det gjelder andel karbohydrater siden jeg spiser så mye tyggis , men maten er ikke så verst,da. Om jeg kutter ut tyggisen vil jeg ligge på 5% fra karbo 54% fra fett og 41% fra protein. Jeg har lest om alle filosofier og har bare tilpasset meg kunnskapen om GI og karbohydrater.

Maten i måltidene dine, så jo ganske så greit ut. Kan forresten "trøste" deg med at jeg er avhengig av sukkerfri pastiller og tyggis selv, hehe.

Opprinnelig lagt inn av VSB, her.

Jeg tror kanskje at siden du har slitt med spiseforstyrrelser, kunne du ha godt av å jobbe med å få et mer avslappet forhold til mat. Du trenger ikke telle kalorier eller noe annet lenger. Du vil jo ikke ned i vekt. Konsentrer deg om riktig mat, kjenn om magen er mett. Prøv å spise litt oftere, 3 ganger om dagen, ev en smoothie eller noe i tillegg. Ikke vær redd for fett. Jeg kjenner selv at å legge inn alt jeg spiser på diett.no, veie maten o.l. er veldig stressende og fokuset på mat blir for stort. Det er kanskje det viktigste for deg med tanke på spiseforstyrrelsen. Så ser du etter hvert hvor vekta går og kanskje finner kroppen sin trivselsvekt helt av seg selv. Faren for at du legger på deg altfor mye altfor fort tror jeg er liten når du er vant med å spise så lite mat.

Helt enig. Jeg jobber med saken! Har verdens beste samboer som får meg mere avslappet rundt måltider enn tidligere, og jeg har begynt å øke matinntaket til 3 måltider pr. dag. Lunsj, middag og kveldsmat/mat etter trening.

Diett.no synes jeg er så komplisert, så jeg bruker matvareguiden.no. Der står det ikke hvor mye prosent jeg har fått i meg, men hvor mye gram med karbs, fett og proteiner.

Opprinnelig lagt inn av Angeliqa, her.

Takk for svar, dere! Jeg tar også jerntabletter og vitamintilskudd daglig. Skal se om jeg finner den boken i bokhandel så fort jeg får tid.

Merket at de to siste dagene, har jeg klart å holde ut mye lenger på treningen enn hva jeg noen gang har gjort tidligere! Er ganske glad for at jeg la om kostholdet.

Bytt ut lett rømme med seterrømme

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av Angeliqa, her.

Maten i måltidene dine, så jo ganske så greit ut. Kan forresten "trøste" deg med at jeg er avhengig av sukkerfri pastiller og tyggis selv, hehe.

Takk, det var en trøst faktisk. Det er vel fordi kroppen vil ha mer kcal. Jeg har ikke behov for tyggis når jeg er mett ihvertfall Så fint at du har en sånn samboer. Jeg også hadde det en stund. Det hjalp meg også. Han sa aldri at jeg spiste for mye, noe jeg var mst redd for skulle bli sagt når jeg spiste en stor bolle med salat til middag. Før var jeg skamfull over å ha sult og apetitt. Det er over nå. Mye pga av han, tror jeg. Og av å se her inne hvor matglade folk er med god samvittighet.