Holdbarhet frøknekkebrød

babydoll · 16-04-11, 19:35

Jeg skal være bortreist i fem uker i sommer, til et sted der jeg får servert frokost hver dag som består av hvitt brød og syltetøy. Det er ikke kjøleskap på rommet. Jeg tenkte derfor jeg skulle lage en enorm batch med frøknekkebrød å ha med meg, men så kom jeg til å tenke på holdbarheten, siden det ofte er egg (og creme fraische?) i disse. Er det noen som har erfaringer med det?

Jabba · 16-04-11, 19:40

Vt at de holder seg lenge - men har aldri latt mine stå så lenge som 5 uker....
Har du mulighet til bake "underveis"?

babydoll · 16-04-11, 19:59

Nei, jeg skal bo på hotell!

Resten av måltidene virker som er greie nok lavkarbo, men det er akkurat frokosten som er litt stusselig. Det er heller ikke matbutikker i nærheten (jadda, ødemark dette...), så andre råvarer enn potetchips er visstnok vanskelige å finne.

TigerTove · 16-04-11, 20:01

Jeg har aldri egg eller cf i mine knekkebrød, så de tror jeg holder seg nærmest evig hvis de er ordentlig stekt. Finn en oppskrift her inne uten disse tingene, så er problemet løst

Zincite · 16-04-11, 20:06

Nannah sine knekkebrød holder seg lenge og smaker godt, tror de må være perfekte til slikt bruk her har de aldri blitt så gamle, fordi de er så gode

**Furine** · 16-04-11, 20:15

Lagar også knekkebrøda med berre vatn, då held dei seg lenge. Kor lenge har eg ikkje sjekka, dei forsvinn som oftast ganske kjapt.

babydoll · 16-04-11, 22:34

Nannah sine virker supre, og jeg har faktisk alle ingrediensene også!

Jeg får lage en prøvebatch!

16-04-11, 19:35	#1
babydoll Medlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 245	Holdbarhet frøknekkebrød Jeg skal være bortreist i fem uker i sommer, til et sted der jeg får servert frokost hver dag som består av hvitt brød og syltetøy. Det er ikke kjøleskap på rommet. Jeg tenkte derfor jeg skulle lage en enorm batch med frøknekkebrød å ha med meg, men så kom jeg til å tenke på holdbarheten, siden det ofte er egg (og creme fraische?) i disse. Er det noen som har erfaringer med det?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv

16-04-11, 19:40	#2
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: holdbarhet frøknekkebrød Vt at de holder seg lenge - men har aldri latt mine stå så lenge som 5 uker.... Har du mulighet til bake "underveis"? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

16-04-11, 19:59	#3
babydoll Medlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 245	Sv: holdbarhet frøknekkebrød Nei, jeg skal bo på hotell! Resten av måltidene virker som er greie nok lavkarbo, men det er akkurat frokosten som er litt stusselig. Det er heller ikke matbutikker i nærheten (jadda, ødemark dette...), så andre råvarer enn potetchips er visstnok vanskelige å finne.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv

16-04-11, 20:01	#4
TigerTove Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Vestfolds dype skoger Alder: 36 Innlegg: 3.474	Sv: holdbarhet frøknekkebrød Jeg har aldri egg eller cf i mine knekkebrød, så de tror jeg holder seg nærmest evig hvis de er ordentlig stekt. Finn en oppskrift her inne uten disse tingene, så er problemet løst __________________ Min journal "Virkeligheten er det som virker" - Franz Kafka
	Min kostholdsfilosofi: Stabilt blodsukker :)

16-04-11, 20:06	#5
Zincite Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 1.098	Sv: holdbarhet frøknekkebrød Nannah sine knekkebrød holder seg lenge og smaker godt, tror de må være perfekte til slikt bruk her har de aldri blitt så gamle, fordi de er så gode
	Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert

Holdbarhet frøknekkebrød

Holdbarhet frøknekkebrød

Sv: holdbarhet frøknekkebrød

Sv: holdbarhet frøknekkebrød

Sv: holdbarhet frøknekkebrød

Sv: holdbarhet frøknekkebrød

Sv: Holdbarhet frøknekkebrød

Sv: Holdbarhet frøknekkebrød

16-04-11, 20:15	#6
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Holdbarhet frøknekkebrød Lagar også knekkebrøda med berre vatn, då held dei seg lenge. Kor lenge har eg ikkje sjekka, dei forsvinn som oftast ganske kjapt.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

16-04-11, 22:34	#7
babydoll Medlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 245	Sv: Holdbarhet frøknekkebrød Nannah sine virker supre, og jeg har faktisk alle ingrediensene også! Jeg får lage en prøvebatch!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Holdbarhet på mat	Biggirl	Ketolysekuren	5	20-09-10 21:33
Holdbarhet på ketolyseprodukter.	Fisken	Ketolysekuren	1	25-04-10 11:39
Salat og holdbarhet	Rin	Lavkarbo generelt	4	12-08-09 07:48
Holdbarhet på løk?	Sugarpill	Spørsmål og svar	4	25-10-07 11:31
Holdbarhet på egg	ajn	Lavkarbo generelt	4	13-01-06 22:42