Lavkarbo brød

mrfree · 23-04-07, 16:23

Laget meg et lavkarbo brød.. se vedlegg for beskrivelse.
Fikk et par ideer på hvordan man kan bli kvitt karbohydratene i mel..Skal undersøke litt mer før jeg avslører fremgangsmåten :P

Noen innspill?

Brødet ble dårlig hevet og smuldret alt for lett opp

***Nille*** · 23-04-07, 17:30

Dette er omtrent "Nabobrødet" eller det brødet jeg pleier å bake. Bare bytt ut melet med proteinpulver (Nabobrødet) eller med 50 gram bokhvete/50 gram mandelmel (mitt brød). Bruker bakepulver isteden for gjær i begge, siden det jo ikke er mel i. Og egg....

Du finner oppskrifter i oppskriftsdelen av forumet

Men om du har en lur måte å få vekk karbene i mel vil vi svært gjerne lære metoden.

23-04-07, 17:30	#2
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Sv: Lavkarbo brød Dette er omtrent "Nabobrødet" eller det brødet jeg pleier å bake. Bare bytt ut melet med proteinpulver (Nabobrødet) eller med 50 gram bokhvete/50 gram mandelmel (mitt brød). Bruker bakepulver isteden for gjær i begge, siden det jo ikke er mel i. Og egg.... Du finner oppskrifter i oppskriftsdelen av forumet Men om du har en lur måte å få vekk karbene i mel vil vi svært gjerne lære metoden. __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Lavkarbo brød?	Sissi	Vedvarende vekttap	22	26-01-11 21:15
Lavkarbo flymat	jankph	Lavkarbo generelt	20	21-06-06 22:59
Morsomme argumenter på at lavkarbo er usunt	donjuanwannabe	Lavkarbo generelt	5	20-12-05 09:35

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lavkarbo brød

Lavkarbo brød

Sv: Lavkarbo brød