Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Shrinking Line · 18-11-09, 19:58

Jeg hadde for en stund tilbake en del mat i kjøleskapet og viste egentlig ikke hva jeg skulle ha til middag, så jeg eksperimenterte litt. Resultatet ble en favoritt som går igjen nesten hver uke.

Kyling og Bacon i Ostasaus

4 kylling filet
Bacon klippet i strimler
2.5dl fløte
150g Crème Fraiche
125g Cambolzola Crème (Kremet ost med blåmugg ost i)

Først hiver jeg kylling i en ildfast form. Klipper opp bacon som jeg lar ligge over. Så setter jeg de i ovnen en stund, til bacon er litt crispy. (Jeg har bare gass ovn med undervarme)

I mellomtiden blander jeg resten av ingrediensene i en bolle, rører ut osten og CF. Dette heller jeg over kyllingen og bacon og så inn i ovnen igjen en god stund. Hos meg står det i 30min. Jeg har enda ikke opplevd å få tørr kylling, bare veldig veldig saftig, smelter på tunga.

Er utrolig godt og serveres med grønnsaker til eller for seg selv

Bildene er fra i dag hvor jeg laget følgende mengde
10 filet
300g bacon
7.5 dl fløte (22.5 karbs)
450g CF (10.8 karbs)
375g ost (11.25 karbs)

Jeg spiser en filet pr middag/lunsj med sausen fordelt til. Det gir 4.45karbs pr måltid i sausen.

Jeg lager alltid mye slik at jeg har og kan fryse ned samt ha med på jobben som lunsj. Veldig glad i varm lunsj.

Dietta · 18-11-09, 22:38

Nam, man. Dette så veldig deilig ut Skal prøves i morgen. Må bare finne en annen ost med den blå med mugg - for den synes jeg er forferdelig. Hi, hi.
Takk for tips !

Shrinking Line · 18-11-09, 22:51

Tror de fleste kremoster vil passe til det. Snøfrisk kan gi spennende smak.

Dietta · 18-11-09, 22:53

Jeg har både snøfrisk, baconost, skinkeost og philadelfia i kjøleskapet - så nå er det bare valgets kval

Shrinking Line · 18-11-09, 23:05

Da har du litt å velge mellom dag hihi

Serenio · 19-11-09, 08:18

Jeg blir så glad når jeg ser bilder av maten! Dette ser jo supernam ut.

Imre · 22-11-09, 23:46

Jeg gjorde denne en dag her og må si at den var knallgod!

Shrinking Line · 23-11-09, 00:52

Så hyggelig at den falt i smak.

Life_Tone · 23-11-09, 12:52

Denne skal jeg lage i dag!! Fant ikke den osten d står da, men tenkte blande philadelphia med blåmuggost.. Blir vel kanskje nesten samme sak?

Shrinking Line · 23-11-09, 13:42

Det blir nok ganske det samme ja. Håper det faller i smak.

Life_Tone · 23-11-09, 15:14

Hoppsan! Hvilke grader på ovnen?

Shrinking Line · 23-11-09, 15:26

Helt ærlig, vet ikke.
Jeg har gammel gassovn hvor merkene er borte så den står bare på liksom. Men jeg vil tippe 200 grader. Sånn ca. Jeg har og bare undervarme.

Life_Tone · 23-11-09, 15:33

Da pröver jeg med 200 grader

Imre · 23-11-09, 17:28

Jeg hadde 200 grader og det ble bra.

Life_Tone · 23-11-09, 21:36

Da var den middagen unnagjort! Gikk helt fint med 200 grader ja..

Helt ok ble d, litt smaklöst, tror jeg var for grådig på blåmuggosten! Skal slenge oppi mer når jeg varmer den i micro i morgen

irjan · 24-11-09, 12:32

Mmmm, dette ble deilig.
Jeg testet med baconost i sausen. Herrrlig!

Og så la jeg baconbitene på toppen. Da ble de brune og sprø, og så kunne jeg bli ferdig i en vending....skjønner? Ikke så mye ut og inn av ovnen.

Kyllingen sto ca 45 minutter på 200 g. Og så måtte jeg grille litt på slutten får å få den gyllen på toppen.

Serverte med blomkål og brokkoli. Hele familien var fornøyd.

Takk for inspirasjon, denne blir garantert laget igjen.

***Nille*** · 24-11-09, 12:44

Denne er knallgod med kremost med hvitløk, for de som liker det

Life_Tone · 24-11-09, 22:58

Denne ble varmet opp i dag med MASSE extra blåmuggost!!! Da ble den myyyye bedre enn i går Jeg skal aldri mere väre grådig!

18-11-09, 19:58	#1
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Jeg hadde for en stund tilbake en del mat i kjøleskapet og viste egentlig ikke hva jeg skulle ha til middag, så jeg eksperimenterte litt. Resultatet ble en favoritt som går igjen nesten hver uke. Kyling og Bacon i Ostasaus 4 kylling filet Bacon klippet i strimler 2.5dl fløte 150g Crème Fraiche 125g Cambolzola Crème (Kremet ost med blåmugg ost i) Først hiver jeg kylling i en ildfast form. Klipper opp bacon som jeg lar ligge over. Så setter jeg de i ovnen en stund, til bacon er litt crispy. (Jeg har bare gass ovn med undervarme) I mellomtiden blander jeg resten av ingrediensene i en bolle, rører ut osten og CF. Dette heller jeg over kyllingen og bacon og så inn i ovnen igjen en god stund. Hos meg står det i 30min. Jeg har enda ikke opplevd å få tørr kylling, bare veldig veldig saftig, smelter på tunga. Er utrolig godt og serveres med grønnsaker til eller for seg selv Bildene er fra i dag hvor jeg laget følgende mengde 10 filet 300g bacon 7.5 dl fløte (22.5 karbs) 450g CF (10.8 karbs) 375g ost (11.25 karbs) Jeg spiser en filet pr middag/lunsj med sausen fordelt til. Det gir 4.45karbs pr måltid i sausen. Jeg lager alltid mye slik at jeg har og kan fryse ned samt ha med på jobben som lunsj. Veldig glad i varm lunsj. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

18-11-09, 22:38	#2
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Nam, man. Dette så veldig deilig ut Skal prøves i morgen. Må bare finne en annen ost med den blå med mugg - for den synes jeg er forferdelig. Hi, hi. Takk for tips !
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

18-11-09, 22:51	#3
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Tror de fleste kremoster vil passe til det. Snøfrisk kan gi spennende smak. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

18-11-09, 22:53	#4
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Jeg har både snøfrisk, baconost, skinkeost og philadelfia i kjøleskapet - så nå er det bare valgets kval
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

18-11-09, 23:05	#5
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Da har du litt å velge mellom dag hihi __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

19-11-09, 08:18	#6
Serenio Medlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 143	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Jeg blir så glad når jeg ser bilder av maten! Dette ser jo supernam ut.
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert (DS i 2003) men vil gjerne leve LCHF

22-11-09, 23:46	#7
Imre Nytt Medlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Eda, Sverige Innlegg: 4	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Jeg gjorde denne en dag her og må si at den var knallgod! __________________
	Min kostholdsfilosofi: nybegynner på LCHF

23-11-09, 00:52	#8
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Så hyggelig at den falt i smak. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-11-09, 12:52	#9
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Denne skal jeg lage i dag!! Fant ikke den osten d står da, men tenkte blande philadelphia med blåmuggost.. Blir vel kanskje nesten samme sak? __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

23-11-09, 13:42	#10
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Det blir nok ganske det samme ja. Håper det faller i smak. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-11-09, 15:14	#11
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Hoppsan! Hvilke grader på ovnen? __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

23-11-09, 15:26	#12
Shrinking Line Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Østerrike Innlegg: 277	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Helt ærlig, vet ikke. Jeg har gammel gassovn hvor merkene er borte så den står bare på liksom. Men jeg vil tippe 200 grader. Sånn ca. Jeg har og bare undervarme. __________________ The Shrinking Line
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-11-09, 15:33	#13
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Da pröver jeg med 200 grader __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

23-11-09, 17:28	#14
Imre Nytt Medlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Eda, Sverige Innlegg: 4	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Jeg hadde 200 grader og det ble bra. __________________
	Min kostholdsfilosofi: nybegynner på LCHF

23-11-09, 21:36	#15
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Da var den middagen unnagjort! Gikk helt fint med 200 grader ja.. Helt ok ble d, litt smaklöst, tror jeg var for grådig på blåmuggosten! Skal slenge oppi mer når jeg varmer den i micro i morgen __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

24-11-09, 12:32	#16
irjan Juniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Nøtterøy Alder: 52 Innlegg: 28	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Mmmm, dette ble deilig. Jeg testet med baconost i sausen. Herrrlig! Og så la jeg baconbitene på toppen. Da ble de brune og sprø, og så kunne jeg bli ferdig i en vending....skjønner? Ikke så mye ut og inn av ovnen. Kyllingen sto ca 45 minutter på 200 g. Og så måtte jeg grille litt på slutten får å få den gyllen på toppen. Serverte med blomkål og brokkoli. Hele familien var fornøyd. Takk for inspirasjon, denne blir garantert laget igjen. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren

24-11-09, 12:44	#17
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Denne er knallgod med kremost med hvitløk, for de som liker det __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

24-11-09, 22:58	#18
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Denne ble varmet opp i dag med MASSE extra blåmuggost!!! Da ble den myyyye bedre enn i går Jeg skal aldri mere väre grådig! __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Bilder!	Hyper	Lavkarbo generelt	84	22-08-13 13:19
Smørdampa blomkål med quattro formaggio (ostesaus)	Gerd	Middag	2	28-10-08 17:21
Ostesaus ... (haster)	upsidaysi	Spørsmål og svar	10	04-02-08 20:47
Biffstrimler i ostesaus...	Fluffy	Middag	2	15-02-07 17:50
Ostesaus!	mofe	Annen mat	1	19-09-04 22:26

Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)

Sv: Kyling og bacon i ostesaus (med bilder)