Søk i lavkarbosidene: |
![]()
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
![]() |
|
Trådverktøy |
![]() |
#1 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 159
![]() |
Cottage cheeseGår det an å lage det selv? |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala fedon
![]() |
![]() |
#2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.881
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Cottage cheese
Jeg har lagd det selv.
__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella ![]() http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970 |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold
![]() |
![]() |
#3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Fra Oslo, men bor i Gøteborg for tiden.
Innlegg: 1.333
![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Cottage cheeseKan være det heter noe annet. |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Less carbs, better carbs.
![]() |
![]() |
#4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Bergen
Alder: 39
Innlegg: 1.441
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Cottage cheeseNår eg var i India lærte eg på et matlagingskurs å lage CC. Men dei pressa den til å bli en fast ost som de kaller Paneer. Jeg tror den blir litt mer kornete enn den man kjøper men god likevel. Man koker opp en liter heilmelk (de bruker av og til noe de kaller butter milk, lurer på om den er enda feitere. Fløte kanskje). Iallefall når den koker opp skal du ha i to ss eddik (man kunne visstnok ha i sitronsaft og, men fikk det ikke til når jeg prøvde det). Etter kvart så skiller den seg og du kan sile av osten. Dersom du vil lage paner har du det i et reint kjøkkenhåndkle og legger det i press (for eksempel mellom to tallerkener med noe tungt oppå. Bøker for eksempel). |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: LCHF
![]() |
![]() |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
![]() |
||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Cottage Cheese | meksiko | Spørsmål og svar | 1 | 12-03-09 21:35 |
Cottage cheese? | Marita | Ketolysekuren | 5 | 09-04-08 22:35 |
Ang. cottage cheese... | MorStine | Ketolysekuren | 10 | 26-05-07 21:49 |
Ang. cottage cheese | AnnaV | Spørsmål og svar | 10 | 31-07-06 23:26 |
Cottage Cheese | Summer | Lavkarbo generelt | 20 | 15-02-05 21:25 |