Fullstendig forvirret

[Moogie]

Ville bare si hei til dere og si at jeg har tenkt å begynne med et eller annet men klarer ikke å finne ut medhva jeg har 40-45 kg å ta av og har vurdert både det ene og det andre. En ting er klar: ting MÅ bare endres og kiloene må av! Hvordan finner jeg ut av hva sompasser meg? Hvilken metode er best? Og ikke minst hvilken metode er hvilken og hva som er rett og galt der? Er det noe forståelig i hva jeg sier?
Et problem som jeg har truffet gjennom de siste årene der jeg prøvde å forandre kosthold i familien er at jeg og min man (som forøvrig er enda mer overvektig enn meg og har rundt 60 kg overvekt) har litt forskjellige smak og tanker om hva som er ok å spise: der jeg kan godt tenke meg å droppe alt av brød og potet ol og elsker grønn fòr (salat og gørnnsaker) klarer ikke han tanken en gang på å la være å spise potet. Så jeg prøver å finne en måte vi kan spise nogen lunde samme sunne maten og være fornøyd begge to samt å gå ned i vekt!
Så hvor starter jeg leiting etter gode veileding? Hvordan går jeg frem? Jeg vil komme i gang nå!

[arnakristin]

Hei,
Her på forumet er denne tråden et godt sted å starte på:
Til alle nybegynnere på lavkarbo…

[Moogie]

takk for tipset! Sitter og leiter gjennom forumet for info så jeg er rød i øyan, he-he

[mariana]

hei, jeg startet for nesten tre uker siden, gjorde det veldig enkelt, spiste kjøtt med rømme eller creme fraiche til, eggerøre med fløte og bacon og slike ting.
ettervært som jeg lærer meg ting så øker også mengden av forskjellig mat jeg kan spise.

Jeg trodde jeg skulle spise "vanlig" lavkarbo, men det har glidd over i ketose, inspirert av skaldeman, vil btw anbefale deg boka GI-null av skaldeman.

jeg har pr i dag gått ned 6.6 kg (på mandag som kommer har jeg gått på lavkarbo i 3 uker)

hvis mannen din ikke klarer å skille seg fra potetene så får det egentllig bare være mener jeg, så får du sløyfte potetene og vise han så enkelt det er å leve på lavkarbo....
for du lever jo av vanlig mat men kutter ut karboene, så har du koteletter med ris og saus til middag feks så spiser du koteletter og saus og grønnsaker og kutter ut risen.

lykke til, lavkarbo er mye enklere enn jeg trodde det var da jeg begynte å lese om det

[Moogie]

Takk for at du deler, mariana!
Jo mer jeg leser jo mer forvirra jeg blir, he-he. Eller kanskje ikke det, jeg finner jo ut av mer og mer og det kan høres at ketolyse kan være noe for meg (og oss som familie etterhvert ) Eller kanskje Lindberg? Ja-ja, jeg kommer helt sikkert frem til noe..

[Trulte67]

de fleste menn er jo veldig glad i kjøtt, så lavkarbo burde passe mannen din bra, bare du klarer å lokke med de riktige varene. Min mann trodde heller ikke at han kunne kutte ut poteten, og i begynnelsen laget jeg blomkålmos (potetmos uten poteter kalte vi det), og så gikk vi lei av det, og nå spiser vi bare grønnsaker til kjøttet.
Stek fisk eller kylling og hell masse kremfløte på -- det er også digg mat.

[StineH]

Jeg vil anbefale skaldeman på det sterkeste!
Jeg og min samboer har nå levd etter hans prinsipper i 4 uker, noe som har resultert i -9 kg på meg, og - 8,6 kg for hans del.
Dette har vi gjort ved å spiste kjøtt, feit mat, gode sauser og brukt masse smør, ost og rømme!

Skal ikke være en preacher som sier hverken det ene eller det andre er rett, men dette er mine erfaringer og jeg kan anbefale dette kostholdet på det varmeste! Uansett, lykke til!
Ikke utsett det du kan begynne med i dag, til i morgen - Det har jeg gjort i 3 år, noe som resulterte i 25 ekstra kg..

[sistegang]

Mannen min ville ikke være med på lavkarbo i begynnelsen, og han hadde minst 40 kg for mye. Jeg kokte ris og poteter til han ved siden av mitt. Han blei imponert over mitt vekttap. Så ville han smake "min" mat, og jeg måtte bake "brød" til han. Nå har han tatt av 20 kg og er så blid som bare det. Så her i huset er det lavkarbo. Så fortsett med ditt, og så kanskje han følger etter.

[Biggie Small]

De staeste mennene må se det med sine egne øyne (som meg f.eks. ) og gjerne lese litt forskning, da kommer det seg hehe.

Ta gjerne en blodprøve med verdier som viser gode resultater og fortell om den nyere forskningen som snakker om insulin og karbohydraters forhold/forbindelse med mange av de vestlige sykdommene som har eksplodert de siste 30-50 årene..

Mvh
BiggieS

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

der jeg kan godt tenke meg å droppe alt av brød og potet ol og elsker grønn fòr (salat og gørnnsaker) klarer ikke han tanken en gang på å la være å spise potet. Så jeg prøver å finne en måte vi kan spise nogen lunde samme sunne maten og være fornøyd begge to samt å gå ned i vekt!
Så hvor starter jeg leiting etter gode veileding? Hvordan går jeg frem? Jeg vil komme i gang nå!

Neida - dere trenger ikke spise akkurat det samme. Kok noen poteter til ham og litt ekstra grønnsaker til deg selv, verre er det ikke. Jeg har ikke spist poteter på 3 mnd (med 2-3 unntak) og har ikke savnet det en dag!

[plastbox]

Her er en idé.. Damer skal jo være lurere enn menn, dra i trådene bak kulissene as they say. Utnytt det! Ikke tving han til å kutte potet, men lag noe godt kjøtt, kjipe kokte poteter, og ei form med fløte- og ostegratinert blomkål og brokkoli. Tror ikke det tar lange tida før han skjønner at potetavhengigheten bare er gammel vane, når det finnes så mye annet med sååå mye mer smak og næring!