Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Generell ernæringsdebatt Tema som ikke har med begrenset karbohydratinntak å gjøre. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
15-06-04, 17:35 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 793
|
Søt løkKan noen fortelle meg hvorfor noen løker blir søte når de blir stekt, mens andre ikke blir det? Er det stekingen eller løken det er noe i veien med? Synes det er skikkelig nedtur å ha ordnet i stand seibiff med stekt løk og så er løken forferdelig SØT.... |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
15-06-04, 18:27 | #2 |
Administrator
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
|
Jeg vet egentlig ikke noe om dette, men jeg har funnet ut (helt av meg selv) at hvis løken steker for lenge på litt for svak varme, så vil saften fra løken karamellisere seg (det blir litt klissete og brunt i panna liksom). Opplever dette når jeg skal brune løk - Dette skjer ikke på sterkere varme eller hvis jeg heller vil ha blank og lite stekt løk.... hvorfor MÅ den være brun liksom ??
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
17-06-04, 15:11 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Feb 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 793
|
Takker for svar Nille! Godt er det i alle fall ikke synes jeg. Og ja... hvorfor skal løken være brun?? Sukkerkulør er tingen kanskje. |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
24-02-05, 03:50 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
Noen som vet?
__________________
. |
Min kostholdsfilosofi: - |
24-02-05, 09:20 | #5 |
Admin
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 15.345
|
jeg tror ikke jeg vet noe mer enn nille, men jeg har lært det på tv |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
25-02-05, 03:31 | #6 |
Gudinne
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 52
Innlegg: 11.131
|
Det er jo fordi det er sukker i løken, vel!!! |
Min kostholdsfilosofi: Intuitivt |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Helstekt løk til grillmat | Iset | Middag | 0 | 06-05-04 11:52 |