Lov å kose seg litt i julen?

[Taxitommen]

Jeg har gått på lavkarbo i snart 3 mnd. Har gått ned 15,5 kg og har ca 13 kg left to go. Men det jeg lurte litt på er om det er lurt å kose seg litt med julekaker og marsipan på julaften uten at det skal ødelegge hele greia? Vil jo nødig rase opp 4 kg pga en dag med kos.
Takknemlig for svar

[Nerthus]

En dags "kos" vil sannsynligvis bare gi deg vannvekt opp uansett, problemet er bare om du klarer og holde deg til en dag... det er derfor ikke anbefalt og skeie ut midtveis i en vektnedgangsperiode.

Er du derimot sikker på at dette vil bare bli den ene dagen, go for it

Alternativt kan du lage deg lavkarboversjoner av julegodt som du kan "fråtse" i istedet

[Peppa Gris]

Har du lyst har du lov, men du kommer nok til å gå opp litt i vann.

[Newstart]

Spør meg selv det samme egentlig. Er det verdt det eller ikke? Alle sier at jammen du må jo spise poteter og riskrem osv osv for det er jul. Men er det virkelig verdt det selv om det blir med den ene dagen? For min del så vil jeg nok bli dårlig hvis jeg skal spise alt mulig. Men en ting eller to gjør ingenting. Planen min er å lage lavkarbo godteri slik at jeg har det å spise på. Men det med poteter til pinnekjøttet det har jeg ikke bestemt meg for enda.
Jeg er så godt i gang nå at jeg har nesten ikke lyst på jul både av frykt for å ødelegge noe og for at jeg trives så godt slik jeg har det nå.

Men så hører jeg jo stadig vekk at det er jo jul bare en gang i året. Du vil nok gå på en smell etterpå påstår dem. Og det er sant nok det men jeg har alltid hatt full kontroll så det tror jeg ikke blir problemet. Er mer redd for at jeg i januar vil angre på at jeg ikke feiret jul. Men det er jo forsåvidt to sider av samme sak....

[<insert_scary_name_here>]

Det hele er i grunn en avveiningssak den enkelte må ta, tenker jeg. Du kan risikere å gå opp noen kilo, men du rekker ikke gå opp mange kilo fett på en dag, det er hovedsaklig bare vann. For noen er det ubehagelig å komme tilbake i ketose, om du spiser ketogent, men ikke for alle.

Jeg har tenkt å spise det jeg vil i jula egentlig. For meg er lavkarbo en livsstil og sånn jeg har tenkt å spise resten av mitt liv. Da er det ikke en uke i jula og en på sommeren som teller. Jeg kommer til å gå opp noen kilo, det gjorde jeg i fjor og-men de var borte på noen dager, og jeg er beredt på det samme i år. Jeg har fortsatt mange kilo å gå ned, men de blir ikke borte uansett hvor streng jeg, mest sannsynlig stress som stopper det opp.

[nellie]

Jeg for min del vet, av erfaring, at for meg blir det enten en planlagt og kontrollert sprekk, eller så blir det en uplanlagt og totalt ukontrollert en. Da går jeg heller for det første.

[Señora]

Enhver må gjøre det som passer for seg, jeg holder meg til lavkarbo. Jeg baker ikke sukkerfritt heller.

[Marina]

Siden jeg skal leve på lavkarbo resten av livet har jeg bestemt meg for at det må være lov å kose seg og skeie ut en gang i blandt. Julaften vil være en av de dagene. Men jeg er forberedt på vektøkning på et par kilo (vann) og et platå i en uke eller to... Så får jeg heller bli positivt overrasket hvis det ikke skjer

[Taxitommen]

Takk for alle gode innspill - så satser man på det blir en fin jul i år også... prøvesmake biiiittelitt på småkakene og marsipanen

[shailene]

Jeg blir skikkelig dårlig av sukker og hvetemel nå, så å kose meg med masse kaker og godis på julaften, blir nok ikke så mye kos allikevel for meg! Kommer heller til å lage masse lavkarbokaker, og annen deilig mat, og skeie ut skikkelig med det. Spise alt jeg har lyst på av den gode lavkarbomaten jeg føler meg nødt til å begrense ellers, nyte jula og kose meg skikkelig med god samvittighet

[mio87]

Jeg har tatt jule- lavkarbo pause nå. Er klar over at det kanskje ikke er så lurt - vektmessig, men jeg må spise lavkarbo resten av mitt liv for og klare og gå ned- og vedlikeholde vekta etter hvert. Akkuratt dette året har vært så utrolig fælt for meg, at jeg trenger og bare slippe og tenke en liten stund - selvom mange av dere her inne kanskje syns jeg er en total dust som gjør det jeg går nok opp litt, og det er mulig jeg kommer til og angre, men det var bare sånn det ble for meg nå. Jeg er sterkt tilbake i januar

Man må bare føle på det selv, om det er verdt det.. Tror jeg..

[Yrla]

Hva med å bake det du vil ha på lavkarbovis og slippe vektstansen og vannvektoppgangen? Du kan lage pepperkaker, marsipan after eight, you name it. Med sukrinmelis er du langt på veg.

[Chickensoup]

Jeg skal frotse i hjemmelaget lammerull. Og tenker det blir et par glass rødvin og bittelitt 70% sjokolade.

[Rin]

Jeg kan godt finne på å smake på det ene og det andre i jula, men ganske naturlig styre helt unna tingene jeg vil bli syk og dårlig av - men den typen kunnskap om egen kropp er kanskje en luksus forbeholdt en som har spist "feil" noen ganger før.

Noe av det aller fineste med dette kostholdet for min del er at jeg ikke trenger å stappe magen full av alt som smaker godt. Mens det er fritt frem for å stappe magenf full av det som smaker best - mm, ribbe og medisterkaker og hjemmelaget leverpostei og julesylte og ostekake mmmm!

[timich]

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Enhver må gjøre det som passer for seg, jeg holder meg til lavkarbo. Jeg baker ikke sukkerfritt heller.

Ikke jeg heller. Jeg har bakt noen få tradisjonelle julekaker til ungene, og har i grunnen ikke behov for noe kakestyr til meg selv. Det frister faktisk ikke, og da ser jeg ingen grunn til at jeg skal lage noe som jeg "må" spise bare fordi omverden forventer at jeg skal spise kaker i jula.

Jeg kommer til å fortsette med lavkarbo også i jula, men jeg ser i grunnen ikke på det som en forsakelse - jeg trives med dette kostholdet Men nå er det kanskje enklere når vi skal være hjemme hele jula, vi får ingen storibbrykk av familie (de bor langt unna), og på julaften er det "bare" oss pluss min far. Det er sikkert lettere da enn om vi f.eks. var invitert bort til familieselskap der noen andre laget maten, nå kan jeg jo tilpasse det som jeg vil.

Alfa og omega for meg blir nok å få til litt trening i løpet av jula også, jeg syns det er lettere å ikke skli ut hvis jeg klarer å holde kroppen i aktivitet

[LaLa77]

Jeg har heller ikke tenkt til å være fanatisk i julen, men samtidig så har jeg ikke lyst til å dra på meg noen av de kiloene jeg endelig har blitt kvitt.

Er nok litt heldig, kaker og søtt har aldri helt vært min greie, og har normalt sett ikke spist så mye av det. Det jeg kommer til å savne mest er mammas hjemmelagde havrekjeks, og brente mandler, har sagt at jeg ikke vil ha bokser med det i år

Tror jeg satser på en avslappet tilnærming til dette, og håper at det skal gå greit å holde seg unna de værste fellene.
Grensen går et sted da, jeg må ha riskremen min
Har en plan om å lage den semimoderert, med grøt kokt på fløte og vann, krem med riktig søtning, og rød saus av kun bringebær most med stavmikser. Så får jeg heller bli enig med meg selv om at den lille mengden med riskorn er greit

Tror jammen meg jeg har en plan for julen jeg

[index]

For å legge på deg ett kilo fett må du vel innta 7000 kcal mer enn du forbrenner, så faren for å legge på seg stort mer enn vann i julen er vel begrenset om man bare smaker litt julegodter. Men man blir jo ofte litt urolig i magen når man ikke er vant til karbohydrater, så spørsmålet er om det er verdt det. Jeg spiste et havt pizzastykke i går (måtte nesten, var i et møte der det ble bestilt mat til oss), og gikk og rumlet og brumlet resten av dagen. Så for min del tror jeg kanskje at jeg vil kose meg mer om jeg IKKE spiser julesnopet..

[humptydumpty]

Hei alle sammen! Nå har jeg "lusket utenfor vinduet" her på forumet en måneds tid, og nå våger jeg meg innenfor... Jeg må først si at jeg er HELT IMPONERT over at alle dere her inne er så flinke, kunnskapsrike, dedikerte og rause! Her kan en helt klart hente både trøst, veiledning, velment kritikk, oppmuntring og tips i massevis! Håper jeg kan være med å birda...

Så til tema: Julen og hva som er "lov": Først og fremst tenker jeg det er opp til meg selv hva jeg tillater meg å spise, men så er det jo ikke så enkelt likevel, da... Skal bo 10 dager på gjesterom hos mine gamle foreldre, dvs alle måltider inntas hos en velmenede mor som ikke vet hva godt hun kan sette på bordet! Jeg kan uten å skuffe unngå alt med mel siden jeg har søliaki og ikke kan fordra de glutenfrie alternativene. Karber spart... Men hvordan kan jeg takke nei til fete, søte desserter, gode viner og så videre når hun ser på meg med det sårede blikket??? Er stygt redd for at 6 kiloene jeg har mistet i høst raskt vil være på plass igjen, og jeg har 20 til som skal vekk. Jeg mister ikke et gram uten å jobbe hardt for det, så denne julen blir en utfordring... Hva gjør jeg?!

[index]

Velkommen, gievlos!

Slike settinger er vanskelige, ingen tvil om det. Løsningen er vel å spise bare litt, eventuelt skylde på at du blir dårlig i magen av for mye søtt. Og det stemmer jo.. Vin er ikke så ille, med mindre den er veldig søt da. Men om du er bevisst på mengdene av det du spiser i jula så går du neppe opp mer enn et par kg vann i løpet av jula, og det forsvinner jo så snart hverdagen kommer igjen. Jeg for min del smaker som regel litt på desserter og kaker i selskaper, uten at det har utløst noen katastrofer. Jeg har gått ned 13 kg siden august, så om det stopper opp noen dager i jula er ikke det noen krise. Nedgangen fortsetter nok i januar også, og da er motivasjone desto bedre. Husk at det ikke er det du spiser mellom jul og nyttår som er problemet, men det mellom nyttår og jul...

[timich]

Opprinnelig lagt inn av gievlos, her.

Hei alle sammen! Nå har jeg "lusket utenfor vinduet" her på forumet en måneds tid, og nå våger jeg meg innenfor... Jeg må først si at jeg er HELT IMPONERT over at alle dere her inne er så flinke, kunnskapsrike, dedikerte og rause! Her kan en helt klart hente både trøst, veiledning, velment kritikk, oppmuntring og tips i massevis! Håper jeg kan være med å birda...

Så til tema: Julen og hva som er "lov": Først og fremst tenker jeg det er opp til meg selv hva jeg tillater meg å spise, men så er det jo ikke så enkelt likevel, da... Skal bo 10 dager på gjesterom hos mine gamle foreldre, dvs alle måltider inntas hos en velmenede mor som ikke vet hva godt hun kan sette på bordet! Jeg kan uten å skuffe unngå alt med mel siden jeg har søliaki og ikke kan fordra de glutenfrie alternativene. Karber spart... Men hvordan kan jeg takke nei til fete, søte desserter, gode viner og så videre når hun ser på meg med det sårede blikket??? Er stygt redd for at 6 kiloene jeg har mistet i høst raskt vil være på plass igjen, og jeg har 20 til som skal vekk. Jeg mister ikke et gram uten å jobbe hardt for det, så denne julen blir en utfordring... Hva gjør jeg?!

Velkommen! Når det gjelder vin, så er det som nevnt ikke såååå farlig - men et godt tips er å bruke uendelig lang tid på et glass (ta veldig lite i munnen hver gang du drikker), så trenger det ikke å bli så mye uten at noen merker det
Situasjonene med mat er vanskeligere, jeg er helt enig i det - jeg syns det er lettest å bare si at jeg ikke orker dessert, at jeg er for mett (eller evt å bare spise bittelitt av den, men da kan man fort bli like fornærmet fordi man tror at du ikke liker den...) eller at jeg må passe på mengden sukker jeg får i meg.

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av LaLa77, her.

Jeg har heller ikke tenkt til å være fanatisk i julen, men samtidig så har jeg ikke lyst til å dra på meg noen av de kiloene jeg endelig har blitt kvitt.

Er nok litt heldig, kaker og søtt har aldri helt vært min greie, og har normalt sett ikke spist så mye av det. Det jeg kommer til å savne mest er mammas hjemmelagde havrekjeks, og brente mandler, har sagt at jeg ikke vil ha bokser med det i år

Tror jeg satser på en avslappet tilnærming til dette, og håper at det skal gå greit å holde seg unna de værste fellene.
Grensen går et sted da, jeg må ha riskremen min
Har en plan om å lage den semimoderert, med grøt kokt på fløte og vann, krem med riktig søtning, og rød saus av kun bringebær most med stavmikser. Så får jeg heller bli enig med meg selv om at den lille mengden med riskorn er greit

Tror jammen meg jeg har en plan for julen jeg

Brente mandler kan du lage med tagatose, og havrekjeks kan du lage med nøtter istedet f.eks.

[LaLa77]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Brente mandler kan du lage med tagatose, og havrekjeks kan du lage med nøtter istedet f.eks.

Takk for innspill, det er jo en mulighet

Men det er noe spesielt med mamma sine hjemmelagde ting, som har vært sånn siden jeg var liten osv, som kommer i egen "julekakeboks" på lille julaften osv. Tror kanskje det er like mye tradisjonen, som smaken jeg kommer til å savne.
Men det er vel også på tide med noen nye tradisjonertil jul, så jeg kan gjøre et forsøk

[Rin]

Opprinnelig lagt inn av gievlos, her.

Så til tema: Julen og hva som er "lov": Først og fremst tenker jeg det er opp til meg selv hva jeg tillater meg å spise, men så er det jo ikke så enkelt likevel, da... Skal bo 10 dager på gjesterom hos mine gamle foreldre, dvs alle måltider inntas hos en velmenede mor som ikke vet hva godt hun kan sette på bordet! Jeg kan uten å skuffe unngå alt med mel siden jeg har søliaki og ikke kan fordra de glutenfrie alternativene. Karber spart... Men hvordan kan jeg takke nei til fete, søte desserter, gode viner og så videre når hun ser på meg med det sårede blikket??? Er stygt redd for at 6 kiloene jeg har mistet i høst raskt vil være på plass igjen, og jeg har 20 til som skal vekk. Jeg mister ikke et gram uten å jobbe hardt for det, så denne julen blir en utfordring... Hva gjør jeg?!

Jeg vet ikke helt hvordan det er hos andre - men jeg vet at hvis jeg hadde tatt en stille og rolig samtale med min mor om at jeg jobbet så hardt for vekttapet, hvor mye det jeg hadde oppnådd betydde for meg, og hvor viktig det var for meg å komme i mål - så hadde ikke moren min blitt såret av at jeg valgte å unngå noen ting. Om det er snakk om at alle skal kose seg så finnes jo alternativer - ostekake, for eksempel, er null problem å lage sukkerfrie varianter av...

[Imse]

Å, 157cm, nå vet jeg hva jeg skal lage til dessert på julaften! Ostekake, amerikansk sådan! Jeg har spekulert fælt på hva jeg skulle finne på, ungene vil helst ha is, og er det en dag de skal få velge dessert er det julaften. Svigermor kommer også, og hun unngår sukker, hun er dog redd fett, men det er jaggu hennes problem om hun vil spise lavkarbo og lavkalori.

Det blir nok noe potet osv på julaften, men jeg har planer om å ikke havne helt på skråplanet i jula, fordi jeg blir dårlig og fordi kroppen endelig etter noen måneder har kommet i gang med vekttap. Men jeg er veldig god på å feile, så jeg skal ikke si aldri, men jeg skal gjøre mitt beste.

Men julaften skal jeg ha potetgull med fløtesaus attåt kalkunen altså, det er skikkelig jul for meg.

[shailene]

Ble du å prøve denne, Imse? http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6735

Anbefales på det dypeste, jeg skal iallefall lage den til jul!