Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
28-03-11, 11:49 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Hvordan tilberede svinebogstek?Jaja, så var den billig og et fint stykke kjøtt - men jeg finner kun Viestads oppskrift på 4 kg som skal i ovnen i 3-4 timer... så jeg er litt desperat etter hvordan jeg skal tilberede denne? Bare skjære ruter i svoren, krydre med salt og pepper og la den stå i ovnen til done? |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
28-03-11, 12:00 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 56
Innlegg: 18.153
|
Sv: Hvordan tilberede svinebog stek?Står det ikke noe på pakken?
__________________
|
Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) |
28-03-11, 13:08 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Hvordan tilberede svinebog stek?
Du e en knupp! Nei sto ingenting... vanligvis gjør det jo det Da beregner jeg en times tid - siden den er under 1 kilo. |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
28-03-11, 14:29 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
|
Sv: Hvordan tilberede svinebogstek?Ser du har fått god hjelp, men legger ved denne som jeg konsulterer stadig vekk i forhold til kjernetemperaturer for forskjellige typer kjøtt (se høyre marg) Her i huset pleier vi ofte langsteke på lavere temperatur enn de anbefaler, men det kommer jo litt an på hva og når vi vil spise |
Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert |
28-03-11, 14:55 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Hvordan tilberede svinebogstek?
Takk! Er vanligvis flink til å google, men svinebog var ikke den med mest treff Da blir det i ovnen til tempen er riktig |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
31-03-11, 00:06 | #6 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Larvik i vestfold
Alder: 62
Innlegg: 128
|
Sv: Hvordan tilberede svinebogstek?Hei |
Min kostholdsfilosofi: atkinsen |
31-03-11, 00:14 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Hvordan tilberede svinebogstek?
Jeg var skeptisk i utgangspunktet, men stekte den kun krydret med salt og pepper i panne med vann på 150 grader til 70grader kjernetemp. Skrudde opp litt på slutten for å få svoren litt bedre. Den var pakket inn i nett, så litt vanskelig å rute svoren, men sambo spiser grisehud i alle varianter hehe - så det gikk bra |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
hvordan tilberede lammenyrer? | tudelu | Middag | 3 | 11-03-10 14:17 |
Hvordan tilberede asparges? | Iselilja | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 13 | 05-05-09 21:52 |
Hvordan kan man tilberede rødspette? | Photobscura | Middag | 10 | 11-02-08 17:07 |
Reinsdyrs-bog.. - hvordan tilberede? | mofe | Middag | 3 | 14-04-05 13:32 |
Hvordan tilberede bambusskudd? | Elisabeth | Oppskrifter | 1 | 07-04-05 20:22 |