Søk i lavkarbosidene: |
![]()
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
![]() |
|
Trådverktøy |
![]() |
#1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pizzabunn med minimaisJeg har laget pizza, jeg. Pizza med tykk, lys bunn som ikke ble det minste bløt og fint kan spises med hendene.
Deigen blir temmelig klissete, så jeg anbefaler stor vætet silikonslikkepott – evt fuktige hender – for å spre den utover bakepapiret på stekebrettet. Forstekes i 15 minutter på 175 grader. Etter disse 15 minuttene tas pizzabunnen ut og dekkes med det du måtte ønske av fyll – denne bunnen er ganske robust, så jeg benyttet anledningen til å lesse på med bacon, kjøttbollesaus, paprika og masse ost. Toppet med et dryss oregano, selvsagt. Deretter går det hele tilbake i ovnen i ytterligere 15 minutter. De siste 5 minuttene satte jeg på grill/varmluft. - Jeg er meget fornøyd med resultatet! Mm, søppelmat som ikke er søppel! ![]() HELE pizzabunnen inneholder forresten ca 21g karbohydrat. Jeg fikk 9 stykker av den, hvor ett stykke er mer enn nok til et måltid for meg. ![]()
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett
![]() |
![]() |
#2 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimaisDenne såg god ut |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥
![]() |
![]() |
#3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
![]() |
Re: Pizzabunn med minimaisSåg spennende ut. Har alle ingrediensene også. Lagres i alle fall. Liker egentlig italiensk bunn godt. Men kan være godt med litt kraftigere pizza også av og til.
__________________
Tiki ![]() xxxxxxx |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag
![]() |
![]() |
#4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimaisDenne så rågod ut Rin - gikk rett i oppskriftsmappa
__________________
Den som venter på no' godt..... ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....
![]() |
![]() |
#5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2010
Alder: 56
Innlegg: 532
![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimaisStår nå klar på benken, klar til å ta på fyll |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Tilbake på generell lavkabo
![]() |
![]() |
#6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
Så bra!
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett
![]() |
![]() |
#7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
Det må du ikke være bekymret for Rin, noen liker mora og noen liker dattera.
__________________
Den som venter på no' godt..... ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....
![]() |
![]() |
#8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimaisBakepro... er det soya? |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF
![]() |
![]() |
#9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
du kan fint bytte ut en tørrvare med en annen i bakstoppskrifter. Du kan f.eks bruke nøytralt og usøtet eggehviteprotein istedenfor soyaprotein. Eggehviteprotein er supert i bakst fordi det er ikke så tungt som soya. DEt blir mer luftig m.a.o.
__________________
Do what you like! |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo
![]() |
![]() |
#10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
Hvor får jeg kjøpt eggehviteprotein??? |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF
![]() |
![]() |
#11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
__________________
Den som venter på no' godt..... ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....
![]() |
![]() |
#12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimais
Som jeg skrev i hovedinnlegget - jeg har andre varianter av deigen med bare kokosmel/mandelmel. Det er en lenke der også.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett
![]() |
![]() |
#13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 51
Innlegg: 5.448
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Pizzabunn med minimaisÅja, dette funker som fjell! Jeg hadde ikke malte mandler i går, så jeg doblet mengden bakepro i stedet - og så brukte jeg jbkm i stedet for xanthan gum. Røra var lett å bre utover, hevet seg fint og ble alldeles ikke svampete! Fint å kunne variere med denne og ostebunn etter hvor mye fyll som skal på toppen
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal ![]() |
![]() |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :)
![]() |
![]() |
Emneord |
kokosmel, mandelmel, minimais, pizza, pizzabunn |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
![]() |
||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Vannprosent i minimais | Coockie | Spørsmål og svar | 4 | 31-10-11 11:16 |
Minimais på Atkins VVT? | Julie | Atkins kosthold | 2 | 27-10-10 18:54 |
Hvilken GI har minimais? | Melona | Dr Lindbergs | 1 | 20-01-09 18:28 |
Minimais | Sugarpill | Spørsmål og svar | 2 | 23-09-07 12:24 |
Minimais er tingen | Isalien | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 5 | 24-04-07 20:30 |