Den store felles ED-tråden

[grotingeling]

Så kjekt at du har funnet produkter du liker
Selv glemte jeg å bestille ny forsyning i tide, og fikk noen dager uten ED-produkter denne uka.
Men i går kom pakken, så i dag er jeg back in business
Blir vel en mini-oppstartsfase tenker jeg, selv om jeg har vært veldig flink til å spise kjøtt, fisk og grønnsaker.

[gssn]

Hei alle sammen!

Nettopp meldt meg inn i forumet her og nettopp begynt på Eurodiet (første dag i dag!). Er spent og nervøs og alt mulig for dette her, håper det blir bra, men gruer meg litt til de kommende dagene. I dag har gått helt greit og det jeg har spist har smakt helt fint (frykta at det skulle smake høgg).

Håper dette forumet blir enda et motivasjonsobjekt.

[milena]

Opprinnelig lagt inn av gssn, her.

Hei alle sammen!

Nettopp meldt meg inn i forumet her og nettopp begynt på Eurodiet (første dag i dag!). Er spent og nervøs og alt mulig for dette her, håper det blir bra, men gruer meg litt til de kommende dagene. I dag har gått helt greit og det jeg har spist har smakt helt fint (frykta at det skulle smake høgg).

Håper dette forumet blir enda et motivasjonsobjekt.

Hei og velkommen! Jeg er også helt fersk (dag 4). Så vi får støtte opp om hverandre og finne ut av dette. Jeg har vært veldig sulten, men tror nok det kommer seg. Må bare venne meg til dette.

[fruandersen]

God kveld, Jeg startet på ED forrige fredag, og er godt inne i ketosen. 5 kg lettere allerede (kjempefornøyd) og syns egentlig det går veldig greit. Lurte imidlertid på om noen har gode oppskrifter/forslag til å variere grønnsaksinntaket? Jeg har til nå stort sett spist omelett til frokost m/stekte grønnsaker, kokte grønnsaker og kyllingsuppe til lunsj samt stekte grønnsaker igjen til middag sammen med pai, pasta, suppe, pannekake til middag. Varierer krydderblandingene til hvert måltid, og har funnet ut at det å kryddre mye gjør at rettene smaker forskjellig. Skulle imidlertid gjerne variert grønnsakene litt mer. Forslag? Skal være i fase 1 i 30 dager, så det er noen dager igjen :-).

[grotingeling]

Opprinnelig lagt inn av gssn, her.

Hei alle sammen!

Nettopp meldt meg inn i forumet her og nettopp begynt på Eurodiet (første dag i dag!). Er spent og nervøs og alt mulig for dette her, håper det blir bra, men gruer meg litt til de kommende dagene. I dag har gått helt greit og det jeg har spist har smakt helt fint (frykta at det skulle smake høgg).

Håper dette forumet blir enda et motivasjonsobjekt.

Hei og velkommen
Det beste tipset jeg kan gi både i starten og under veis er å bruke krydder og grønnsaker for alt de er verdt.
Husk at ekte vanilje og kakao også går under krydder, for ikke å glemme kanel som i tillegg har positiv effekt på blodsukkerverdiene ;-)
Lykke til

Opprinnelig lagt inn av fruandersen, her.

God kveld, Jeg startet på ED forrige fredag, og er godt inne i ketosen. 5 kg lettere allerede (kjempefornøyd) og syns egentlig det går veldig greit. Lurte imidlertid på om noen har gode oppskrifter/forslag til å variere grønnsaksinntaket? Jeg har til nå stort sett spist omelett til frokost m/stekte grønnsaker, kokte grønnsaker og kyllingsuppe til lunsj samt stekte grønnsaker igjen til middag sammen med pai, pasta, suppe, pannekake til middag. Varierer krydderblandingene til hvert måltid, og har funnet ut at det å kryddre mye gjør at rettene smaker forskjellig. Skulle imidlertid gjerne variert grønnsakene litt mer. Forslag? Skal være i fase 1 i 30 dager, så det er noen dager igjen :-).

Hurra, velkommen og gratulere med flott resultat så langt
Grønnsaker ja, kan fort bli mye brokkoli og blomkål hos meg i tillegg til salat.
Men noe så enkelt som å steke hodekål i litt smør med peppermix og selerirot (i tynne strimler) har blitt en fornyet favoritt de siste dagene.
Ellers er grønnsakssuppe en gjennganger til rundstykkene, og da bruker jeg alt jeg har i skapet av grønnsaker på liste 1 + litt løk fra liste 2.
Aubergine er forøvrig en fantastisk grønnsak, minner litt om potet i konistens og smak, spesielt hvis en steker dem i skiver med litt oregano eller annet krydder - husk bare at de må "av-vannes". Søk på grillet aubergine så finner du gode oppskifter og tips til framgangsmåte.

[milena]

Oh Gro vår store guru - kommer nok til å bruke deg litt framover vi nye. Jeg lurte på en ting - har du prøvd omlettene kalde. Jeg syns det virker som perfekt mat å ha med seg på jobb, men da må jeg lage den kvelden før.

[gssn]

Takk for god tilbakemelding! Det har gått overraskende bra i helga, ikke vært noe sulten (men har hatt lyst på godteri), men det er vel nå det begynner for fullt. Dag tre i dag, altså.

Men nå skal jeg bo på hotell i to netter, vet ikke om det er tilgang på mikro eller kjøkken der, og jeg kommer sikkert til å farte litt rundt (men ikke kjempemye - skal til iskalde Hedmark og ikke for å stå på ski).

Hva gjør dere da? Jeg har ikke rukket å planlegge noe siden alt er så nytt. Har ikke kjøpt inn så veldig mange forskjellige produkter heller, så noe av det egner seg ikke uten kjøkkentilgang i det hele tatt. Og ene suppa var ekkkkkkel så den orker jeg ikke ta med.

Og kan jeg tygge Extra (tyggis)?

[grotingeling]

Opprinnelig lagt inn av milena, her.

Oh Gro vår store guru - kommer nok til å bruke deg litt framover vi nye. Jeg lurte på en ting - har du prøvd omlettene kalde. Jeg syns det virker som perfekt mat å ha med seg på jobb, men da må jeg lage den kvelden før.

Guru og guru.... men takk, jeg prøver
Gammel i gamet så jeg har jo prøvd det meste, men omelettene gikk jeg veldig kjapt lei av.
Husker jeg lagde og tok med på jobb kald, måtte nesten tvansfore meg selv og det var nok en stor grunn til at jeg gikk lei.
Gikk bedre de gangene jeg kunne benytte micro, så hvis du har tilgang på det vil jeg anbefale at du varmer den litt (ikke mye, da blir det gummikonsistens )
Men prøv å lag omelett som du spiser kald hjemme for å se om du liker det, vi har jo alle forskjellig preferanse på hva vi liker

Men du, har du prøvd brødmiks for fase 1?
http://www.eurodiet.no/Br%C3%B8dmiks...---fra-fase-1/
Disse bruker jeg en del til lunchmat ved siden av salat (eller suppe hvis de har noe som jeg kan spise).
Har også kjøpt meg en liten termos så jeg kan ta med suppe hjemmefra, varmer kjapt opp på morgene så holder den seg varm/lunken til lunch i 11-12-tiden.

[grotingeling]

Opprinnelig lagt inn av gssn, her.

Takk for god tilbakemelding! Det har gått overraskende bra i helga, ikke vært noe sulten (men har hatt lyst på godteri), men det er vel nå det begynner for fullt. Dag tre i dag, altså.

Men nå skal jeg bo på hotell i to netter, vet ikke om det er tilgang på mikro eller kjøkken der, og jeg kommer sikkert til å farte litt rundt (men ikke kjempemye - skal til iskalde Hedmark og ikke for å stå på ski).

Hva gjør dere da? Jeg har ikke rukket å planlegge noe siden alt er så nytt. Har ikke kjøpt inn så veldig mange forskjellige produkter heller, så noe av det egner seg ikke uten kjøkkentilgang i det hele tatt. Og ene suppa var ekkkkkkel så den orker jeg ikke ta med.

Og kan jeg tygge Extra (tyggis)?

Siste først: ja - du kan tygge Extra (sukkerfri)
Hotell ja, det enkleste der er å ha med kjeksene, paprikasnack og barene - og hvis du har tilgang på kjøleskap så ville jeg foreslått å lage rundstykker av brødmixen og tatt med noen rundstykker.
Men hvis du ikke har noen av disse så har de fleste hoteller vannkoker på rommet, eller i værste fall må du hente te-vann i restauranten, og da kan du jo blande ut alle produktene som kun skal blandes med vann/melk.
Alt du trenger er en litt stor kopp og en skje, enklest å ta med hjemmefra siden kopper gjerne er av litt mindre størrelse på hoteller.
Har du mulighet til å kontakte hotelle og høre hva som finnes tilgjengelig?

[milena]

Opprinnelig lagt inn av grotingeling, her.

Guru og guru.... men takk, jeg prøver
Gammel i gamet så jeg har jo prøvd det meste, men omelettene gikk jeg veldig kjapt lei av.
Husker jeg lagde og tok med på jobb kald, måtte nesten tvansfore meg selv og det var nok en stor grunn til at jeg gikk lei.
Gikk bedre de gangene jeg kunne benytte micro, så hvis du har tilgang på det vil jeg anbefale at du varmer den litt (ikke mye, da blir det gummikonsistens )
Men prøv å lag omelett som du spiser kald hjemme for å se om du liker det, vi har jo alle forskjellig preferanse på hva vi liker

Men du, har du prøvd brødmiks for fase 1?
http://www.eurodiet.no/Br%C3%B8dmiks...---fra-fase-1/
Disse bruker jeg en del til lunchmat ved siden av salat (eller suppe hvis de har noe som jeg kan spise).
Har også kjøpt meg en liten termos så jeg kan ta med suppe hjemmefra, varmer kjapt opp på morgene så holder den seg varm/lunken til lunch i 11-12-tiden.

Takk Gro! Har mikro på jobb (for nå) så det skal brukes.

Jeg har nå bestilt brødmiksen så jeg får det i neste pakke. Jeg har også bestilt syltetøyet. Teller det som eget måltid?

Til nå så har jeg fått smaken på: kyllingsuppa, risottoen, pastaen, den franske paien, kjeksene (alle) og typtophan og pralin bar. De andre dessertene, drikkene, omlettene er helt ok. Det eneste som er off limits til nå er den grønne suppa... Mye mer jeg syns er godt enn jeg trodde!

[grotingeling]

Opprinnelig lagt inn av milena, her.

Takk Gro! Har mikro på jobb (for nå) så det skal brukes.

Jeg har nå bestilt brødmiksen så jeg får det i neste pakke. Jeg har også bestilt syltetøyet. Teller det som eget måltid?

Til nå så har jeg fått smaken på: kyllingsuppa, risottoen, pastaen, den franske paien, kjeksene (alle) og typtophan og pralin bar. De andre dessertene, drikkene, omlettene er helt ok. Det eneste som er off limits til nå er den grønne suppa... Mye mer jeg syns er godt enn jeg trodde!

Ah - kjeks og barer serru, der har du løsningen på hotellovernatting uten mulighet til kjøkken
Usikker på om den typtophan-baren også går under regelen "kun 1 bar per dag" i fase 1, men det vil jeg anta. (Note to self, denne må jeg huske å bestille siden jeg faktisk ikke har prøvd den )
Så bra at du har flere produkter du liker, myyyyye enklere å gjennomføre når en kan variere produktene.

Syltetøyene er forøvrig ikke egne måltider, aaaaaalt for lite protein (0,5 g/100g for bringebær og 0,3/100g for aprikos ref. eurodiet.com). Dette er til å ha på rundstykker/brød eller "topping" på dessertene slik jeg forstår det.

[grotingeling]

God morgen
Her nytes sjokoladekjeks og tab extra mens en ser Tom og Jerry på flyet ned til Stavanger

[gssn]

Overlevde hotellopphold, men det var litt vanskelig. Hadde ikke kjøpt kjeks på forhånd. Hadde müslibarer, men skal jo bare ha en per dag. Men nå har jeg lært, og bestilte kjeks og andre ting som var klare for henting da jeg kom hjem istad. Hadde forberedt noen måltider på forhånd, men måtte kjøpe noe krydder og olivenolje for at jeg skulle klare å spise noenting.

Fiksa meg risotto-greia istad, ganske god med litt stekte grønnsaker i.

Tror jeg fortsatt ikke er i ketose. Hvordan vet jeg? Hvor lang tid har det tatt for dere? Jeg merker ikkenoe forskjell. Bortsett fra den ene dagen jeg nesten ikke spiste har jeg ikke vært noe sulten mellom måltider.

(Redigerte bort noen spørsmål som jeg fant svar på selv.)

[milena]

Jeg syns også risottoen var knallgod med kokt brokkoli i.

Jeg er kommet i tralten syns jeg og gruer meg ikke til tur neste helg. Skal være vekke fem dager men bor på hostell og har da tilgang til kjøkken. Men, jeg har bare gått ned 1,5kg den første uka. Vet at ned er ned, men håpte at jeg skulle gå ned mer den første uka - spesielt siden jeg har vært så påpasselig med å følge alle "reglene".

[Carisma]

Jeg kommer ikke i ketose med produktene, så det er ikke sikkert du kommer i ketose.

[grotingeling]

Ketose eller ikke, så lenge opplegget følges og vekten går nedover så er det ikke så farlig om eventuelle målinger med ketostix ikke "viser" ketose.
Dessuten; ketostix'ene vil kunne gi feil utslag hvis en drikker lite......

[gssn]

Opprinnelig lagt inn av grotingeling, her.

Ketose eller ikke, så lenge opplegget følges og vekten går nedover så er det ikke så farlig om eventuelle målinger med ketostix ikke "viser" ketose.
Dessuten; ketostix'ene vil kunne gi feil utslag hvis en drikker lite......

Jeg har ikke noe sånt som jeg bruker for å måle. Har bare trodd at ketose var den fasen man begynte å gå ned i vekt i. Jeg har ikke vekt hjemme så aner ikke om jeg har gått ned noe. Har valgt å fokusere på å måle meg med målebånd istedenfor, men det har ikke gått en uke enda så det er vel ingen synlige resultater sånn sett.

[grotingeling]

Anbefaler å lese denne tråden, spesielt første innlegg som forklarer ketose og hvordan det fungerer.
For oss som går på ED vil det normalt i fase 1 være så lavt karbohydratinntak at vi er i ketose, men dette avhenger selvsagt av våre individuelle kropper som har ulike "grenser" for når karb-inntaket er lavt nok til at vi er i ketose.
Indikatorer på ketose (uten ketostix) er dårlig ånde (aceton-lukt), økt svetteproduksjon (gjerne om natten....) og økt svettelukt.
Disse symptomene går over etter hvert, sukkerfri tyggis og deo i veska hjelper i mellomtiden

Målebånd er minst like god indikator på nedgang som vekta, og jeg antar at du skal til kontroll etter 1-2 mnd hvor du blir veid på tanita-vekt (eller tilsvarende) hos legen så du får status for vektendringen.
Selv har jeg en tanita-vekt hjemme som jeg veier meg på 1 gang pr uke, og jeg bruker målebånd hver 2-3 uke til å måle hofte, midje og byste.
Men det aller tydeligste måleverktøyet jeg har er klærne mine. Når de begynner å kjennes romslig vet jeg med 100% sikkerhet at jeg har gått ned i vekt og minsket i omfang

[Ada/80]

Nå er det leeenge siden det var liv i denne tråden, men jeg trenger dere!☺️
Jeg var mye inne her for ti år siden, og etter sakte, men sikker vektoppgang er jeg tilbake. Nå er jeg klar for ny runde. Anyone?

[Pearl]

Jeg holder på med ny runde med ED. Er i midtveis i fase 2.

[Ada/80]

Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.

Jeg holder på med ny runde med ED. Er i midtveis i fase 2.

Hei! Så kjekt å se at det var noen her!😃
Jeg har en uke igjen av fase 1, og gleder meg veldig til fase2! Hvordan går det så langt for deg? Hvor lenge var du i fase1 og hvor fornøyd var du med nedgangen?

[Pearl]

Beklager at det tok litt tid å svare deg. Har vært på ferie med min sønn. Vi syklet Rallarveien. Det var helt fantastisk. Jukset litt med el-sykkel, men tror ikke jeg hadde klart det uten.

Jeg var i fase 1 en uke. Bare for å få en kickstart. Jeg har vært på ED flere ganger før, men det er første gang kroppen min har respondert så bra som denne gangen. Jeg har laget en tabell på vektnedgangen i journalen min. Du er velkommen på besøk . Jeg har laget en slik tabell hver gang jeg har vært på ED. Det er ganske kjekt, for jeg kan sammenlikne med meg selv. Jeg har 3 uker igjen i fase 2. Gleder meg til bringebæris om 3 uker.

Problemet mitt er i grunnen ikke å gå ned i vekt på ED. Det er heller at vekten går opp igjen når jeg slutter med ED. Jeg kommer som regel ikke lengre enn til fase 3B/C før pilen begynner å peke oppover igjen. ED sykepleieren min mente at det kanskje blir anderledes denne gangen siden kroppen min nå responderer bedre. Jeg krysser fingrene.

Hvor lenge blir du i den forskjellige fasene?