Kald potet!

**elian** · 27-01-05, 08:38

Jeg lurer på om dette med "koke-avkjøle-varmeoppigjen" gjelder for ris og pasta også..... Riskrem?? Salat med kald pasta i.....

**Anne** · 27-01-05, 08:43

Opprinnelig lagt inn av elian

Jeg lurer på om dette med "koke-avkjøle-varmeoppigjen" gjelder for ris og pasta også..... Riskrem?? Salat med kald pasta i.....

Har lurt på det samme, for det høres jo egentlig logisk ut....

***Aline*** · 27-01-05, 09:13

åååh! det hadde vært fint for en student lommebok!!! *drømme* men først må jeg komme meg ned dit jeg vil!!

Tiril77 · 27-01-05, 09:33

Opprinnelig lagt inn av aline

åååh! det hadde vært fint for en student lommebok!!! *drømme* men først må jeg komme meg ned dit jeg vil!!

Ja for at det er ikke til å komme fra at denne livsstilen svir mye hardere i lommeboka en da det var Cola og grandis på menyen!! *HRMF...* men det er nok leeeenge til jeg kan unne meg noe slik.. Alt for mange kilo igjen!

David · 14-09-11, 19:56

At kald potet har lavere GI enn varm, har vel stått i Fedons bøker en stund. Men karbonivået er vel likevel for høyt for de av oss som spiser <30 ? Kommer jo an på mengden potet, selvfølgelig, men jeg ville vel uansett tro at det er bedre med grønnsaker.

Men, som en liten smak av og til er det vel ok :-)

Fluke83 · 14-09-11, 20:20

Opprinnelig lagt inn av David, her.

At kald potet har lavere GI enn varm, har vel stått i Fedons bøker en stund. Men karbonivået er vel likevel for høyt for de av oss som spiser <30 ? Kommer jo an på mengden potet, selvfølgelig, men jeg ville vel uansett tro at det er bedre med grønnsaker.

Men, som en liten smak av og til er det vel ok :-)

Jeg lurer også på hvordan dette evt. kan passe inn i et ketogent kosthold, nå har jeg søkt litt sånn kjapt rundt, men finner ingen konkrete svar på den eksakte effekten kald potet har på blodsukkeret, også må man jo også ta med at om man spiser det sammen med fett (som f.eks i potetsalat) så vil jo også det senke GI'en ytterligere.. Men ingen sier HVOR mye..!

Leste også et par steder at inntak av eddik (hvit eller eplecider) før inntat av kald potet også ville bidra til å senke GI.

Men GI er jo bare halve historien, karbonivået er en annen sak...

Eller kanskje jeg bare hang meg så opp i dette med kald potet akkurat nå fordi jeg fikk så svinaktig lyst på potetsalat og spekeskinke, som er noe av det beste jeg vet..... *sikle*

Yrla · 14-09-11, 20:59

Jeg har også lest et sted at avkjølt og gjenoppvarmet potet har lavere GI. Man må jo ikke spise mye. En liten potet. Og om det er nypotet er det best, enten i forhold til GI eller karbo-innhold. Husker ikke.

Yrla · 14-09-11, 21:04

Det burde gjelde kålrabi og gulrot også,da vel? Gjenoppvarmet, altså. Jeg spiser dog bare rå grønnsaker pga GI, det også. Noen som kjenner noen de kan spørre? Kompis med Fedon eller noe?

27-01-05, 08:38	#26
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 45 Innlegg: 2.216	Jeg lurer på om dette med "koke-avkjøle-varmeoppigjen" gjelder for ris og pasta også..... Riskrem?? Salat med kald pasta i..... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

27-01-05, 08:43	#27
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av elian Jeg lurer på om dette med "koke-avkjøle-varmeoppigjen" gjelder for ris og pasta også..... Riskrem?? Salat med kald pasta i..... Har lurt på det samme, for det høres jo egentlig logisk ut.... __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

27-01-05, 09:13	#28
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	åååh! det hadde vært fint for en student lommebok!!! drømme men først må jeg komme meg ned dit jeg vil!! __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

27-01-05, 09:33	#29
Tiril77 Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Hvor: Østfold Alder: 46 Innlegg: 573	Opprinnelig lagt inn av aline åååh! det hadde vært fint for en student lommebok!!! drømme men først må jeg komme meg ned dit jeg vil!! Ja for at det er ikke til å komme fra at denne livsstilen svir mye hardere i lommeboka en da det var Cola og grandis på menyen!! HRMF... men det er nok leeeenge til jeg kan unne meg noe slik.. Alt for mange kilo igjen! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Pluss size Atkins... Eller noe sånn :P

14-09-11, 19:56	#30
David Medlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 48 Innlegg: 207	Sv: Kald potet!! At kald potet har lavere GI enn varm, har vel stått i Fedons bøker en stund. Men karbonivået er vel likevel for høyt for de av oss som spiser <30 ? Kommer jo an på mengden potet, selvfølgelig, men jeg ville vel uansett tro at det er bedre med grønnsaker. Men, som en liten smak av og til er det vel ok :-) __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-09-11, 20:20	#31
Fluke83 Medlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Røyken Alder: 40 Innlegg: 81	Sv: Kald potet!! Opprinnelig lagt inn av David, her. At kald potet har lavere GI enn varm, har vel stått i Fedons bøker en stund. Men karbonivået er vel likevel for høyt for de av oss som spiser <30 ? Kommer jo an på mengden potet, selvfølgelig, men jeg ville vel uansett tro at det er bedre med grønnsaker. Men, som en liten smak av og til er det vel ok :-) Jeg lurer også på hvordan dette evt. kan passe inn i et ketogent kosthold, nå har jeg søkt litt sånn kjapt rundt, men finner ingen konkrete svar på den eksakte effekten kald potet har på blodsukkeret, også må man jo også ta med at om man spiser det sammen med fett (som f.eks i potetsalat) så vil jo også det senke GI'en ytterligere.. Men ingen sier HVOR mye..! Leste også et par steder at inntak av eddik (hvit eller eplecider) før inntat av kald potet også ville bidra til å senke GI. Men GI er jo bare halve historien, karbonivået er en annen sak... Eller kanskje jeg bare hang meg så opp i dette med kald potet akkurat nå fordi jeg fikk så svinaktig lyst på potetsalat og spekeskinke, som er noe av det beste jeg vet..... sikle
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent LCHF, stort sett ;)

14-09-11, 20:59	#32
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Kald potet!! Jeg har også lest et sted at avkjølt og gjenoppvarmet potet har lavere GI. Man må jo ikke spise mye. En liten potet. Og om det er nypotet er det best, enten i forhold til GI eller karbo-innhold. Husker ikke.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

14-09-11, 21:04	#33
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Kald potet!! Det burde gjelde kålrabi og gulrot også,da vel? Gjenoppvarmet, altså. Jeg spiser dog bare rå grønnsaker pga GI, det også. Noen som kjenner noen de kan spørre? Kompis med Fedon eller noe?
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kald potet er greit?	Noola	Lavkarbo generelt	10	14-09-11 18:20
Tørr og kald niste	Eris	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	7	12-09-11 19:36
Potet	bevaremegvel	Spørsmål og svar	4	04-04-11 18:29
Kald mat	a-slbakk	Atkins kosthold	15	24-06-04 23:49

Kald potet!

Sv: Kald potet!!

Sv: Kald potet!!

Sv: Kald potet!!

Sv: Kald potet!!