Observasjoner med sjokolade ...

[smilefjes]

Kom hjem fra ferie på mandag kveld.

Man kan jo bare ikke kjøre gjennom Sveits uten å ta med sjokolade, så jeg hadde lusket med meg tre plater sjokko søtet med sukkeralkoholer...

Og her er hva jeg har observert:
Tirsdag morgen, første veiing etter ferien - to kilo ned siden jeg dro.
Så utover i uka begynte det først å stå stille, deretter gikk jeg opp to kilo.
I forigår var sjokoladen spist opp, og jeg spiste bare den vanlige maten min igjen - bortsett fra at tacoen til middag ble en gedigen porsjon da. Det var så godt...

Og i dag var de to kiloene borte igjen og jeg var tilbake på laveste punktet på vektkurven.

Så i boka til Torkil at tarmbakteriene våre holder stor fest på sukkeralkoholene selvom de ikke gir utslag på blodsukkeret. Og noe må det iallefall ha vært, for jeg har da tydeligvis ikke godt av selv sukkrfri sjokolade. Enda så godt det var.... hulk...

Så da er det bare å innse - det er farvel til sukkerfri sjokolade også... Men det var et velsmakende eksperiment da ;-)

[quebec]

tror så absolutt på det du skriver.
etter at jeg kuttet ned på slike bars har jeg også gått nedover, trutt og jevnt og ikke hatt stoppunderveis

når jeg er ferdig med kuren og skal over pålavkarbo, kan jeg heller unne meg en slik en i ny og ne