Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sivensvans · 12-09-08, 21:34

4 pers

600 g karbonadedeig
1/2 dl kremfløte
1 egg
salt og pepper
1 hvitløksfedd
1/2 potte basilikum
5 soltørkede tomater i olivenolje
50 g pinjekjerner
1 liten squash
1 gul paprika
olivenolje
1 ts tørket basilikum

Fetakrem:
200 g fetaost
1 beger creme fraiche
1/2 potte basilikum
4 soltørkede tomater i olje
salt og pepper

Sett stekeovnen på 200 g
Bland karbonadedeig, fløte, egg, salt og pepper i en bolle.
Hakk hvitløk, basilikum, og soltørkede tomater fint og blad det i farsen.
Bland i pinjekjernene. Form farsen til karbonader og legg dem på et bakebrett.
Skjær squash, paprika og rødløk i skiver og legg dem på et annet stekebrett. Hell litt olivenolje over grønnsakene og dryss på salt, pepper og tørket basilikum.
Sett begge brettene i ovnen ca 20 minutter. Bytt plass på brettene etter halvgått tid.
Smuldre fetaosten og bland den med creme fraiche i en skål. Hakk basilikum og soltørkede tomater fint og bland det med fetakremen. Smak til med salt og pepper.

Server karbonadene med ovnsbakte grønnsaker og en klatt fetakre.

Håper det smaker!

fett-nok · 21-09-08, 23:08

Hørtes smaskens ut, dette skal prøves

Karbosara · 22-09-08, 00:31

Spennende!

Skal prøve denne! Takk!

fett-nok · 22-09-08, 14:34

Laget de nå, skal snart sette det i ovnen, det lukter helt himmelsk.
Og den fetakremen har jeg tyvsmakt på.....mmmmmmmmm!!!!
Den må jo kunne brukes til mye rart egentlig.

Gleder oss til middag!!!

fett-nok · 22-09-08, 18:15

NAM NAM!!

Dette ble hit hos alle her, både meg, mann og 8-åringen.
(minsten var den som spiste mest faktisk).

Jeg synes jo også fetakremen var god......til å begynne med, men det ble for mye for meg etterhvert.

Et lite tips til andre her inne,
lager dere kremen, så kan dere fint halvere oppskriften i forhold til kjøttmengden, det blir MYE krem. Jeg lagde av 800 g karbonadedeig og brukte vel 3-4 ss krem til min posjon. Jeg spiste 4 kaker.

MEN NYDELIG MIDDAG!

(hva er karboinnhold i pinjekjerner egentlig, fant det ingen sted)

**Areola** · 22-09-08, 18:55

Nå har jeg netopp vært og bytta på formene, bare ti minutter igjen

Sivensvans · 24-09-08, 14:29

Hvordan smakte det...?

*spent'

**Areola** · 24-09-08, 16:22

Pinjekjernene ble bare i veien for meg.
Men å ha soltørkede tomat, hvitløk og basilikum i kjøttkaker er noe jeg ABSOLUTT skal ta med meg videre
Fetakremen var også god, men oppskriften var litt stor i forhold til hva som ble spist.

blåbær · 24-09-08, 21:37

Fetakrem! Det høres jo bare helt fantastisk ut! Har ikke noe kjøkken å lage avansert mat på, men skal se om jeg får mixa noe fetakrem og spise det sammen med noe annet.

12-09-08, 21:34	#1
Sivensvans Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.112	Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker 4 pers 600 g karbonadedeig 1/2 dl kremfløte 1 egg salt og pepper 1 hvitløksfedd 1/2 potte basilikum 5 soltørkede tomater i olivenolje 50 g pinjekjerner 1 liten squash 1 gul paprika olivenolje 1 ts tørket basilikum *Fetakrem:* 200 g fetaost 1 beger creme fraiche 1/2 potte basilikum 4 soltørkede tomater i olje salt og pepper Sett stekeovnen på 200 g Bland karbonadedeig, fløte, egg, salt og pepper i en bolle. Hakk hvitløk, basilikum, og soltørkede tomater fint og blad det i farsen. Bland i pinjekjernene. Form farsen til karbonader og legg dem på et bakebrett. Skjær squash, paprika og rødløk i skiver og legg dem på et annet stekebrett. Hell litt olivenolje over grønnsakene og dryss på salt, pepper og tørket basilikum. Sett begge brettene i ovnen ca 20 minutter. Bytt plass på brettene etter halvgått tid. Smuldre fetaosten og bland den med creme fraiche i en skål. Hakk basilikum og soltørkede tomater fint og bland det med fetakremen. Smak til med salt og pepper. Server karbonadene med ovnsbakte grønnsaker og en klatt fetakre. Håper det smaker! __________________ Dette skal bli mitt beste år ever!! Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :)

21-09-08, 23:08	#2
fett-nok Medlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Nedre Eiker Alder: 52 Innlegg: 211	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Hørtes smaskens ut, dette skal prøves __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lakarbo +/- 20 g karbo:)

22-09-08, 00:31	#3
Karbosara Seniormedlem Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Fjerdingby Alder: 57 Innlegg: 7.302	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Spennende! Skal prøve denne! Takk! __________________ fra Karbosara...på vei mot lettere tider! Den siste nedtur-Velkommen hjem til meg! Blogg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren, startet 1.nov, 2007

22-09-08, 14:34	#4
fett-nok Medlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Nedre Eiker Alder: 52 Innlegg: 211	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Laget de nå, skal snart sette det i ovnen, det lukter helt himmelsk. Og den fetakremen har jeg tyvsmakt på.....mmmmmmmmm!!!! Den må jo kunne brukes til mye rart egentlig. Gleder oss til middag!!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lakarbo +/- 20 g karbo:)

22-09-08, 18:15	#5
fett-nok Medlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Nedre Eiker Alder: 52 Innlegg: 211	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker NAM NAM!! Dette ble hit hos alle her, både meg, mann og 8-åringen. (minsten var den som spiste mest faktisk). Jeg synes jo også fetakremen var god......til å begynne med, men det ble for mye for meg etterhvert. Et lite tips til andre her inne, lager dere kremen, så kan dere fint halvere oppskriften i forhold til kjøttmengden, det blir MYE krem. Jeg lagde av 800 g karbonadedeig og brukte vel 3-4 ss krem til min posjon. Jeg spiste 4 kaker. MEN NYDELIG MIDDAG! (hva er karboinnhold i pinjekjerner egentlig, fant det ingen sted) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lakarbo +/- 20 g karbo:)

22-09-08, 18:55	#6
Areola Supermoderator Medlem siden: Jul 2005 Innlegg: 2.025	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Nå har jeg netopp vært og bytta på formene, bare ti minutter igjen __________________ Vil du ha en ticker? Les her
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

24-09-08, 14:29	#7
Sivensvans Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.112	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Hvordan smakte det...? spent' __________________ Dette skal bli mitt beste år ever!!* Velkommen til min journal!
	Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :)

24-09-08, 16:22	#8
Areola Supermoderator Medlem siden: Jul 2005 Innlegg: 2.025	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Pinjekjernene ble bare i veien for meg. Men å ha soltørkede tomat, hvitløk og basilikum i kjøttkaker er noe jeg ABSOLUTT skal ta med meg videre Fetakremen var også god, men oppskriften var litt stor i forhold til hva som ble spist. __________________ Vil du ha en ticker? Les her
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

24-09-08, 21:37	#9
blåbær Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 2.213	Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker Fetakrem! Det høres jo bare helt fantastisk ut! Har ikke noe kjøkken å lage avansert mat på, men skal se om jeg får mixa noe fetakrem og spise det sammen med noe annet. __________________
	Min kostholdsfilosofi: God mat!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Grønnsaker	Hannehk	Ketolysekuren	9	18-07-08 13:34
Grønnsaker	Sporty	Ketolysekuren	7	26-06-08 19:35
Nok grønnsaker?	lita	Ketolysekuren	10	08-05-07 10:52
Utsøkt fetakrem	AnnaV	Annen mat	2	24-09-06 15:11
Grønnsaker	Nille	Type O	0	11-12-04 00:26

Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker

Sv: Pinjekjernekarbiser m fetakrem og ovnsbakte grønnsaker