Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Skinke, blomkål og brokkoli

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-03-09, 12:16   #1
bluVelvet
Medlem
 
bluVelvet sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Molde
Innlegg: 168
bluVelvet er på en erverdig vei

Skinke, blomkål og brokkoli

Lagde dette til middag i går, ble en stor porsjon:

1 box kylling picnic skinke
1/4 blomkål i små buketter
1/4 broccoli i små buketter
1 fedd hvitløk, hakket
litt sitronsaft
krydder (bruker Santa Maria kværn Chicken & steak)

Skjær opp skinken i biter og stek i stekepanna med krydder og litt sitronsaft.
Når skinken har fått litt stekeskorpe hiver du oppi hvitløk, blomkål og broccoli og setter på lokk (viktig!). Skru ned varmen og rør av og til så det ikke svir seg. Følg med når blomkålen og broccolien er ferdig. Ikke la det stå for lenge det skal være litt sprøhet igjen i grønnsakene :-) Legg på tallerken og ha over masse revet parmesan (nam, nam).

Er man på induksjon må man sløyfe sitronsaften (og hvitløk og parmesan også?) men det gjør underverker med smaken på skinken, spesielt sitronsaften.

Det går sikkert helt fint å bruke den vanlige picnicskinka, lunsjbog eller annet men se på karbo-innholdet før du kjøper. Begge de jeg har sett har 1 g karb pr 100, totalt 3-4 karber pr boks.

Kokkelerer du til flere kan du doble opp oppskriften og koke pastaskruer og lage carbonarasaus til :-)


Sist redigert av bluVelvet : 21-03-09 kl 12:21.
bluVelvet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins, lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-03-09, 10:00   #2
moea
Juniormedlem
 
moea sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Hvor: Lindås, utafor bergen
Alder: 38
Innlegg: 46
moea er på en erverdig vei

Sv: Skinke, blomkål og brokkoli

Dette ska jeg prøve

__________________



Begynte 23 Nov'08
moea er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose mat:) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Kokt skinke! ghotti Lavkarbo generelt 5 04-10-08 11:27
Er sååå lei brokkoli og blomkål! pillan Ketolysekuren 17 09-05-08 10:48
Oppskrift på Brokkoli/blomkål grateng? Neanine Middag 6 09-09-07 21:03
Skinke Trolljenta Spørsmål og svar 14 27-04-06 19:32
Eple og skinke Marianne Mellommåltider 0 31-12-04 10:26


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:30.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no