Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Ziggy sine polarbrød-lapper

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-04-09, 12:08   #1
Trois
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 96
Trois er på en erverdig vei

Ziggy sine polarbrød-lapper

Hvor er det blitt av oppskriften? Tenkte jeg skulle bake litt i dag men finner ikke igjen den oppskriften jeg pleide å bruke.

__________________


Trois er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 01-04-09, 12:18   #2
lokkebiff
Seniormedlem
 
lokkebiff sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Hvor: Tromsø
Alder: 41
Innlegg: 10.266
lokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisk

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

- 150 gr cottage cheese (1/2 boks)
- 75 til 90 gr revet ost (ca. 1,5- 2,0 dl)
- 3 stk egg
- Salt, pepper, pizzakrydder, oregano, basilikum mv.

Stivpisk eggehvitene med litt salt for å få de skikkelig stive.

Mos Cottage Cheese, krydder og eggeplommene sammen med en stavmikser, eller klem det ut med en skje. Vend så den krydrete eggeplomme/cottage cheese blandingen og den revne osten forsiktig inn i de piskede eggehvitene med en slikkepott til en jevn deigrøre, slik at alt blir fordelt i eggehvitene i maks 1 minutt, ellers kan de stivpiskede eggehvitene "falle sammen".

Du kan også kutte opp f.eks. skinkebiter eller stekte baconbiter og blande det inn i røren, om du vil det, men det beste er nok å ha en skje med deigrøra på bakepapiret først, deretter ha på ønsket fyll, for så å dekke over med mere deigrøre.

Settes på en stekeplate med bakepapir med spiseskje. Jeg har på litt mere pizzakrydder el.l. etter at jeg har laget lappene på stekeplaten, syns de ser best ut da.

Lag ca 8- 10 slike OE Polarbrød lapper, alt etter hvor store/små du vil ha dem. Husk at de "flyter" ut under steking. Stekes midt i ovnen på ca 175°C i ca. 25 minutter eller mere, til de har fått en gyllenbrun farge.

Smaker godt med pølse, ost, skinke og majones mv.

__________________
..lev livet carpe diem..


-35 kilo er jeg stolt av
Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år
lokkebiff er avlogget   Min kostholdsfilosofi: streng Skaldeman Svar med sitat
Gammel 01-04-09, 12:19   #3
Trois
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 96
Trois er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Tusen takk, da er jeg i gang med bakinga

__________________


Trois er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 03-04-09, 22:18   #4
ixi
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Fredrikstad
Alder: 39
Innlegg: 163
ixi er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Hvordan fungerer dette i varmluftsovn? Går det bra å steke dem der også?

__________________
Fake it till you make it!
Har krympet 11 cm, 43 cm igjen!
Ixi skal bli sunn!
ixi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-04-09, 00:48   #5
Thaleia
Medlem
 
Thaleia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Bergen
Innlegg: 116
Thaleia er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Opprinnelig lagt inn av ixi, her.

Hvordan fungerer dette i varmluftsovn? Går det bra å steke dem der også?

Gikk helt fint da jeg gjorde det. Er sikkert lurt å ha litt lavere temperatur i varmluftsovn.

__________________





Thaleia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver å redusere karbohydratene nok en gang Svar med sitat
Gammel 04-04-09, 21:30   #6
ixi
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Fredrikstad
Alder: 39
Innlegg: 163
ixi er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Opprinnelig lagt inn av Thaleia, her.

Gikk helt fint da jeg gjorde det. Er sikkert lurt å ha litt lavere temperatur i varmluftsovn.

Supert!

__________________
Fake it till you make it!
Har krympet 11 cm, 43 cm igjen!
Ixi skal bli sunn!
ixi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 09-06-09, 11:59   #7
Janis
Medlem
 
Janis sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Vestfold
Alder: 37
Innlegg: 308
Janis er en juvelJanis er en juvelJanis er en juvel

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Hva blir karb på disse?

Janis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-11-09, 11:29   #8
snopungen
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: østfold
Alder: 34
Innlegg: 1
snopungen er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine Polarbrød Lapper

Disse var veldig gode hvor lenge kan man oppbevare disse og hvordan bør man oppbevare de?

snopungen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 17-11-09, 18:05   #9
Alkazelters
Seniormedlem
 
Alkazelters sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 504
Alkazelters er en juvelAlkazelters er en juvelAlkazelters er en juvel

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Jeg vil annta at det er lurt å oppbevare disse i kjølskap, tatt i betraktning at det er både ost og cottage Cheese i de. Angående hvor lenge, så er det vel en vurdering du får gjøre selv. Det går sikkert ann å fryse de også.

Alkazelters er avlogget   Min kostholdsfilosofi: OE Svar med sitat
Gammel 29-11-09, 21:11   #10
Almyrida
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 76
Almyrida er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Blir disse myke som brød liksom? Hørtes utrolig gode ut da!!

Almyrida er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-01-10, 20:53   #11
agurken
Medlem
 
agurken sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Sørlandet
Alder: 41
Innlegg: 187
agurken er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Disse står i ovnen nå, lukter himmelsk!! Snek meg til å bytte ut halvparten av CC med Tine hvitløksost, og slo til med litt skinke i røra. Gleder meg, for jeg har så lyst på noe godt!!

__________________


agurken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 04-01-10, 21:15   #12
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Opprinnelig lagt inn av Almyrida, her.

Blir disse myke som brød liksom? Hørtes utrolig gode ut da!!

Ja, de blir myke. Jeg oppbevarer de i en pose på kjøkkenbenken, da smaker de best. Dessuten blir de spist opp så fort at det ikke gjør noe. Helt fantastiske med salami, majones og agurk.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 06-01-10, 19:09   #13
raskall
Medlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Alder: 47
Innlegg: 136
raskall er ny på veien

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Jeg har noen slike i ovnen nå. Første forsøk. Jeg er fryktelig spent og klarer vel neppe å vente med å smake til de blir kalde. Røra smakte i hvertfall kjempegodt.

Blir nok noen slike med Rekesalat på i kveld.

__________________




Les om min prosess i Krympebloggen
raskall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert? Svar med sitat
Gammel 14-04-10, 19:36   #14
pia3
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 5
pia3 er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

jeg bruker denne oppskriften til pizza bunn) veldi godt

__________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wfEzEv4/]
pia3 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 09-05-10, 19:40   #15
*pippi m gutt og jente*
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 136
*pippi m gutt og jente* er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Hvor mange karber pr lappe? Hørtes snadder ut)

*pippi m gutt og jente* er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 09-05-10, 19:50   #16
Sisteinnsats
Medlem
 
Sisteinnsats sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 249
Sisteinnsats er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Smaker de mye CC?
Ellers hørtes jo dette utrolig enkelt og godt ut!

Og hvor mange karb blir det?

__________________


Sisteinnsats er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 09-05-10, 20:55   #17
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Hele porsjonen inneholder 3-4g karber og du spiser jo ikke alt på en gang.

Om du kjenner smaken av copttage cheese, så er du god, for den skal moses fint, og cottage cheese er jo bare mager ferskost Stek de godt, så blir de ikke svampete. Jeg synes de er veldig gode om jeg slenger litt linfør og kli i røra og sesamfrø på noen. De med sesamfrø legger jeg i fryseren til hamburgerbrød.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 30-05-10, 20:27   #18
Beatrixie
Medlem
 
Beatrixie sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 137
Beatrixie er ny på veien

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Jeg lagde polarbrød med cc idag,men lappene ble ganske så flate. Smaken var det ikke noe å si på
Jeg hadde et beger mager kesam som gikk ut på dato,så jeg smelte i hop en ny røre med 5 egg og et beger mager kesam(ja jeg vet at man ikke skal bruke mager-ost på ketolyse) pluss resten av oppskriften.
Disse lappene hevet seg mye bedre under stekingen og ble luftigere enn de første.

__________________
Totalt vekttap




Delmål


Beatrixie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF/Ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-05-10, 21:03   #19
LiseKristin
Juniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 11
LiseKristin er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Kan man bruke litt natron for å få heve-effekt? bakepulver funker vel bare sammen med noe mel-aktig, men Natros eser el på fuktighet?

__________________


LiseKristin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg/egenkomponert Svar med sitat
Gammel 05-04-11, 17:41   #20
tara67
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 19
tara67 er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Godt :-)

__________________


tara67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-06-11, 20:56   #21
Line333
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 3
Line333 er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Jeg kan ikke skjønne at dette blir brød, blir det ikke mer en type omelett?

Line333 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo med fokus på naturlige råvarer. Svar med sitat
Gammel 22-06-11, 21:37   #22
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 52
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Opprinnelig lagt inn av Line333, her.

Jeg kan ikke skjønne at dette blir brød, blir det ikke mer en type omelett?

Kan sammenlignes med en type lapper Men, de er veldig anvendelige og brukes derfor som brøderstatning - til å lesse pålegg på

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 04-07-11, 14:51   #23
Roverenka
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 1
Roverenka er på en erverdig vei

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Glær meg til å prøve..Godt med variasjon...:-))

Roverenka er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Det beste fra det meste Svar med sitat
Gammel 05-07-11, 16:46   #24
alvepiken
Seniormedlem
 
alvepiken sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: Troms
Alder: 29
Innlegg: 536
alvepiken har en fantastisk aura rundt segalvepiken har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ziggy sine polarbrød-lapper

Skal absolutt bakes i dag eller i morgen, trenger "brød" av noe salg og da synes jeg de her er veldig greie

__________________

Start 3.januar: 131.0 kg

This is not a diet, it's a lifestyle
alvepiken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Bulimiker som har klart å dra hodet opp av doskåla Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Oppbevaring av ziggy-lapper? Mogvai Ketolysekuren 2 08-02-09 22:04
Ziggy-lapper Milla81 Ketolysekuren 12 02-10-07 21:48
Ziiggy lapper/polarbrød 1979 Ketolysekuren 1 25-07-07 14:49
Tror ikke jeg fikk helt ordentlig til Ziggy sine polar-lapper Tette80 Ketolysekuren 11 25-04-07 12:54


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:01.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no