Sjokoladekake!

lett med fett · 09-07-09, 21:57

Eksperimenterte litt på kjøkkenet, og kom frem til en veldig god sjokoladekake

jeg bruker ikke kunstig søtning, så derfor styrer jeg unna den "sukkerfrie" sjokoladen, og bruker isteden 86% sjokolade (som inneholder litt sukker) man kan selvfølgelig gjøre kaken enda mer lavkarbo, ved å bruke den sukkerfrie typen.

Den inneholder ca 40g karbo på hele kaken. (som veier ca 850g)
Jeg fikk ca 12 biter ut av kaken, så det vil si ca 3,5 karber pr bit. (8,5 pr 100g)

100g mandelmel
150 g sukrin
3 egg
1/2 ts bakepulver
150 g 86% sjokolade
50 g bakekakao
100 g smør
50 g grovhakkede hasselnøtter
0,75 dl fløte

Pisk sukrin og egg til eggedosis.
Bland inn mandelmel, bakepulver, kakao og hasselnøtter.
smelt sjokolade, smør og fløte, og rør inn med det andre.

Stekes på 175 grader i ca 35-40 minutter.
(jeg lagde den som formkake i avlang brødform)

enjoy!

Ivory · 09-07-09, 22:33

Mmmmmmm...... Det hørtes godt ut! Må prøves en dag

janne87 · 10-07-09, 00:49

den hørtes god ut må nok teste ja. men hvor får man tak i mandelmel hen? og sukrin? sikkert dumt spørsmål men....

lett med fett · 20-07-09, 21:30

mandlemal lager jeg selv, bare finmaler mandler i rett mengde. Sukrin får du på bl.a helsekosten.

09-07-09, 21:57	#1
lett med fett Juniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 17	Sjokoladekake! Eksperimenterte litt på kjøkkenet, og kom frem til en veldig god sjokoladekake jeg bruker ikke kunstig søtning, så derfor styrer jeg unna den "sukkerfrie" sjokoladen, og bruker isteden 86% sjokolade (som inneholder litt sukker) man kan selvfølgelig gjøre kaken enda mer lavkarbo, ved å bruke den sukkerfrie typen. Den inneholder ca 40g karbo på hele kaken. (som veier ca 850g) Jeg fikk ca 12 biter ut av kaken, så det vil si ca 3,5 karber pr bit. (8,5 pr 100g) 100g mandelmel 150 g sukrin 3 egg 1/2 ts bakepulver 150 g 86% sjokolade 50 g bakekakao 100 g smør 50 g grovhakkede hasselnøtter 0,75 dl fløte Pisk sukrin og egg til eggedosis. Bland inn mandelmel, bakepulver, kakao og hasselnøtter. smelt sjokolade, smør og fløte, og rør inn med det andre. Stekes på 175 grader i ca 35-40 minutter. (jeg lagde den som formkake i avlang brødform) enjoy! Sist redigert av lett med fett : 09-07-09 kl 22:07.
	Min kostholdsfilosofi: Lite karbo, mye fett.

09-07-09, 22:33	#2
Ivory Seniormedlem Medlem siden: May 2009 Hvor: Hedmark Innlegg: 680	Sv: sjokoladekake! Mmmmmmm...... Det hørtes godt ut! Må prøves en dag __________________ *Min journal*
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

10-07-09, 00:49	#3
janne87 Juniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: arendal Innlegg: 17	Sv: sjokoladekake! den hørtes god ut må nok teste ja. men hvor får man tak i mandelmel hen? og sukrin? sikkert dumt spørsmål men.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

20-07-09, 21:30	#4
lett med fett Juniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 17	Sv: Sjokoladekake! mandlemal lager jeg selv, bare finmaler mandler i rett mengde. Sukrin får du på bl.a helsekosten.
	Min kostholdsfilosofi: Lite karbo, mye fett.

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Sjokoladekake	Skorpia	Bakst	35	26-02-08 09:09
Sjokoladekake	Iset	Bakst	14	17-10-06 10:27
Sjokoladekake?	Stella	Oppskrifter	7	28-09-06 16:21
Sjokoladekake	FantasiJenta	Ketolysekuren	11	17-10-05 18:59
sjokoladekake	snoopygirl	Bakst	4	21-01-05 13:02

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Sjokoladekake!

Sjokoladekake!

Sv: sjokoladekake!

Sv: sjokoladekake!

Sv: Sjokoladekake!