Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

scartz · 19-10-09, 00:28

Er det noen som kjenner til om det finnes?
Min store drøm er å kanskje åpne en cafè/restaurant med årene, og leker jo litt med tanken på lavkarbo da

Men er jo greit å vite om det finnes allerede, og om det er noe populært/drivbart?

Margrethe · 19-10-09, 01:16

Jeg kan kun svare for min amerikanske by med ca 100 000 innbyggere og flere kafeer og restauranter enn de fleste norske byer.

Etter googling og henging på amerikanske fora har jeg forstått at det var en lavkarbobutikk her i 2004/2005, men at den forsvant. Rene lavkarbosteder finnes ikke, men noen steder har lavkarbomat på menyen som f.eks San Francisco Soup Company.

**Photobscura** · 19-10-09, 03:16

TGI Fridays har jo bra utvalg på ren mat, Steakhouse likeså. Ellers finnes det nesten alltid en rett på en restaurant som er lavkabovennlig, og min erfaring er at det er ganske problemfritt å bytte ut poteter o.l med mer salat eller grønnsaker.
Om det fortsatt eksiterer så er Lille Kalori mer eller mindre en lavkarborestaurant, der næringsinnholdet i all maten er lista opp etc. Jeg mener de baserer seg på lav GI. Men så har jeg aldri vært der, fordi én; Jeg har hørt at servicen suger, og to; jeg kommer meg sjelden opp til Fagerborg i grunn ...

Carisma · 19-10-09, 10:42

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Jeg mener de baserer seg på lav GI. Men så har jeg aldri vært der

Der har du vel hovedproblemet med å åpne et slikt sted. Det er et kjempefint initiativ, men det er avhengig av at en viss mengde mennesker med lavkarbointeresse tar turen til akkurat det stedet...
Jeg har flere ganger blitt irritert og oppgitt over kjempefine plasser som har måttet stenge, og kommet på at jeg ikke selv engang har gått dit, og om jeg har så kanskje en gang på fem år
Til og med Real Food-kjeden, som i teorien skulle treffe midt i den sunne folkesjela (etter ernæringsrådets prinsipper) måtte gi opp ganske fort pga for liten kundemasse.

scartz · 19-10-09, 17:13

Hmm..
Ikke store interessen for det altså..
Jeg ønsker virkelig å satse på sunn og naturlig mat. Kanskje det kan informeres om at "alle retter kan fås lavkarbo" vedsiden av "glutenfritt" eller noe

jvb · 19-10-09, 20:25

Opprinnelig lagt inn av scartz, her.

Hmm..
Ikke store interessen for det altså..

Blir nok for liten kundemasse som nevnt over her ja... :\

Du burde isåfall engasjere Gerd: Blir gal, gal, gal av å se på de bildene i oppskriftsboka hennes

SunnhetMedSirrup · 19-10-09, 20:31

bare du serverer lavkarbo brød, så kommer jeg løpende

scartz · 19-10-09, 21:09

Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup, her.

bare du serverer lavkarbo brød, så kommer jeg løpende

..til Sandnes?
Da kan jeg ivertfall notere ned en kunde!

jvb · 19-10-09, 23:41

Opprinnelig lagt inn av scartz, her.

..til Sandnes?
Da kan jeg ivertfall notere ned en kunde!

Regn med meg også, jeg kjører gjennom Sandnes minst to ganger i året - hver gang duftlys og serviett-ekspressen skal på Ikea og surre...

SunnhetMedSirrup · 20-10-09, 06:53

jeg vil hvartfall ikke sitte hjemme og være avsosial!

scartz · 20-10-09, 12:30

..2 down!
Fy søren det hadde vært kjekt å hatt sin egen cafè.. Men virker evig stress også.

19-10-09, 00:28	#1
scartz Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sandnes (Stavanger) Alder: 38 Innlegg: 1.293	Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Er det noen som kjenner til om det finnes? Min store drøm er å kanskje åpne en cafè/restaurant med årene, og leker jo litt med tanken på lavkarbo da Men er jo greit å vite om det finnes allerede, og om det er noe populært/drivbart? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz

19-10-09, 01:16	#2
Margrethe Medlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Berkeley, USA Innlegg: 436	Sv: Lavkarbo Cafè/Restaurant i Norge? Jeg kan kun svare for min amerikanske by med ca 100 000 innbyggere og flere kafeer og restauranter enn de fleste norske byer. Etter googling og henging på amerikanske fora har jeg forstått at det var en lavkarbobutikk her i 2004/2005, men at den forsvant. Rene lavkarbosteder finnes ikke, men noen steder har lavkarbomat på menyen som f.eks San Francisco Soup Company.
	Min kostholdsfilosofi: South Beach

19-10-09, 03:16	#3
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 45 Innlegg: 26.188	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? TGI Fridays har jo bra utvalg på ren mat, Steakhouse likeså. Ellers finnes det nesten alltid en rett på en restaurant som er lavkabovennlig, og min erfaring er at det er ganske problemfritt å bytte ut poteter o.l med mer salat eller grønnsaker. Om det fortsatt eksiterer så er Lille Kalori mer eller mindre en lavkarborestaurant, der næringsinnholdet i all maten er lista opp etc. Jeg mener de baserer seg på lav GI. Men så har jeg aldri vært der, fordi én; Jeg har hørt at servicen suger, og to; jeg kommer meg sjelden opp til Fagerborg i grunn ... __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

19-10-09, 10:42	#4
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 48 Innlegg: 16.055	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Jeg mener de baserer seg på lav GI. Men så har jeg aldri vært der Der har du vel hovedproblemet med å åpne et slikt sted. Det er et kjempefint initiativ, men det er avhengig av at en viss mengde mennesker med lavkarbointeresse tar turen til akkurat det stedet... Jeg har flere ganger blitt irritert og oppgitt over kjempefine plasser som har måttet stenge, og kommet på at jeg ikke selv engang har gått dit, og om jeg har så kanskje en gang på fem år Til og med Real Food-kjeden, som i teorien skulle treffe midt i den sunne folkesjela (etter ernæringsrådets prinsipper) måtte gi opp ganske fort pga for liten kundemasse. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

19-10-09, 17:13	#5
scartz Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sandnes (Stavanger) Alder: 38 Innlegg: 1.293	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Hmm.. Ikke store interessen for det altså.. Jeg ønsker virkelig å satse på sunn og naturlig mat. Kanskje det kan informeres om at "alle retter kan fås lavkarbo" vedsiden av "glutenfritt" eller noe __________________
	Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz

19-10-09, 20:25	#6
jvb Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Kristiansand Alder: 48 Innlegg: 634	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Opprinnelig lagt inn av scartz, her. Hmm.. Ikke store interessen for det altså.. Blir nok for liten kundemasse som nevnt over her ja... :\ Du burde isåfall engasjere Gerd: Blir gal, gal, gal av å se på de bildene i oppskriftsboka hennes __________________ You think it's FOOD you're eating? Sist redigert av jvb : 19-10-09 kl 20:28. Årsak: misforsto
	Min kostholdsfilosofi: IF - LCKD

19-10-09, 20:31	#7
SunnhetMedSirrup Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: østfold Innlegg: 1.332	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? bare du serverer lavkarbo brød, så kommer jeg løpende __________________
	Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e .

19-10-09, 21:09	#8
scartz Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sandnes (Stavanger) Alder: 38 Innlegg: 1.293	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup, her. bare du serverer lavkarbo brød, så kommer jeg løpende ..til Sandnes? Da kan jeg ivertfall notere ned en kunde! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz

19-10-09, 23:41	#9
jvb Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Kristiansand Alder: 48 Innlegg: 634	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? Opprinnelig lagt inn av scartz, her. ..til Sandnes? Da kan jeg ivertfall notere ned en kunde! Regn med meg også, jeg kjører gjennom Sandnes minst to ganger i året - hver gang duftlys og serviett-ekspressen skal på Ikea og surre... __________________ You think it's FOOD you're eating?
	Min kostholdsfilosofi: IF - LCKD

20-10-09, 06:53	#10
SunnhetMedSirrup Seniormedlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: østfold Innlegg: 1.332	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? jeg vil hvartfall ikke sitte hjemme og være avsosial! __________________
	Min kostholdsfilosofi: L C H F f o r l i f e .

20-10-09, 12:30	#11
scartz Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sandnes (Stavanger) Alder: 38 Innlegg: 1.293	Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge? ..2 down! Fy søren det hadde vært kjekt å hatt sin egen cafè.. Men virker evig stress også. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Særdeles lavkarbo-vennlig restaurant	Carisma	Livets lyse side	6	21-06-09 20:42
Lavkarbo-øl på restaurant, kafe og pub	benam	Lavkarbo generelt	5	29-04-09 14:58
Lavkarbo-restaurant i Oslo?	Majja	Ketolysekuren	35	13-02-09 23:09
Hjelp - indisk restaurant og lavkarbo mat...	Robyn	Lavkarbo generelt	4	06-12-07 00:27

Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo Cafè/Restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?

Sv: Lavkarbo-kafè/restaurant i Norge?