Oppskrift til brød?

[MGundersen]

Hei! Jeg har blitt anbefalt å spise lavkarbo mat, det er fordi jeg har en sykdom som heter ulcerøs colitt. Jeg har prøvd litt av og på i 6-7 måneder, med det har jeg også tatt av rundt 8kilo. Grunnen til at jeg ikke klarer å holde meg på kuren er fordi at den oppskriften jeg har på et brød smaker virkelig bark, og klarer ikke tanken på å spise dette brødet igjen. (Har brukt salatblader som brød, men det blir man også lei av i lengden)
Jeg har prøvd å snakke med personer som selger lav karbo brød (De selger ikke der jeg bor) men de vil ikke gi ut noen oppskrifter.

Så jeg lurer på om noen har oppskrift på et brød, som også smaker brød?

Takker for svar!

[Charlott]

Er vel litt sånn "smaken er som baken", noen synes èn type brøderstatning er knallgodt mens andre igjen synes det smaker høgg

Om du leser her, http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124, ser du hvilke meninger som finnes om ulike brøderstatninger

Lykke til på jakten !

[Furine]

Test ut Karins beste - det brødet er kjempegodt. Eg lagar "min" versjon vel og merke utan glutenmjøl, for det har eg ikkje fått tak i. Men brødet er saftig og kjempegodt.

Du finn oppskrifta på forumet her.

[Iset]

Karins brød er min favoritt også. :nam:

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ighlight=karin

[MGundersen]

Tusen takk!