Normannagratinert svinefilet

Kristin72 · 23-01-10, 20:32

til 2 personer:
350 gram Svinefilet (indre)
Rapsolje
2 dl bujong
salt & pepper
200 gr chaminjong
1 gul løk
3 dl creme fraishe
100 gr normannaost

Brune svinefileten - sp på med buljong og la denne surre i 15-20 minutter. Krydre og la den hvile i 10 minutter.

Skiv Champinjongen og finhakk løk. Stekes i panne. tøm over creme fraishe. Riv litt av osten i sausen. Del kjøttet i tykke skiver. Legg det i en ildfastform, hell over sausen, riv osten og strø over. Gratiner i oven i 225 grader i 10 minutter. Serveres med salat og evt. bakt charlottløk.

jeg er ikke sikker på hvilken "gruppe" denne retten inngår i. Men alle produkter som er brukt har mindre enn 5 gram karbo pr 100 gram
Utrolig godt - selv de som ikke liker "muggost" syntes denne er smakfull og god. Man har ikke den "typiske" muggost smaken på sausen.

LenaBeatrice · 23-01-10, 21:27

Har akkkurat spist, men nå ble jeg jammen litt sulten igjen......

camryn · 23-01-10, 22:10

Er dette eit heilt stykke svinefilet eller oppdelt i strimler/biter? Såg jammen godt ut.

Kristin72 · 23-01-10, 22:21

Dette er en hel indrefilet

29-01-10, 13:21

Denne oppskriften var utrolig god. Jeg hadde ikke løk og sopp, men jeg hadde paprika og vårløk. Osten jeg brukte var Gräddost.
Ordentlig namme nam

Life_Tone · 29-01-10, 19:37

Dette hörtes ut som skikkelig god lördagskos

23-01-10, 20:32	#1
Kristin72 Juniormedlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Akershus Alder: 52 Innlegg: 11	Normannagratinert svinefilet til 2 personer: 350 gram Svinefilet (indre) Rapsolje 2 dl bujong salt & pepper 200 gr chaminjong 1 gul løk 3 dl creme fraishe 100 gr normannaost Brune svinefileten - sp på med buljong og la denne surre i 15-20 minutter. Krydre og la den hvile i 10 minutter. Skiv Champinjongen og finhakk løk. Stekes i panne. tøm over creme fraishe. Riv litt av osten i sausen. Del kjøttet i tykke skiver. Legg det i en ildfastform, hell over sausen, riv osten og strø over. Gratiner i oven i 225 grader i 10 minutter. Serveres med salat og evt. bakt charlottløk. jeg er ikke sikker på hvilken "gruppe" denne retten inngår i. Men alle produkter som er brukt har mindre enn 5 gram karbo pr 100 gram Utrolig godt - selv de som ikke liker "muggost" syntes denne er smakfull og god. Man har ikke den "typiske" muggost smaken på sausen. __________________ Kristin Sist redigert av Kristin72 : 23-01-10 kl 20:48. Årsak: la inn bilde...
	Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank

23-01-10, 21:27	#2
LenaBeatrice Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Ørje, Indre Østfold Alder: 53 Innlegg: 1.213	Sv: Normannagratinert Svinefilet Har akkkurat spist, men nå ble jeg jammen litt sulten igjen...... __________________ Minus 45 kilo med Atkins Bloggen min (lavkarbomat, helse m.m) Før bilder Etter bilder
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

23-01-10, 22:10	#3
camryn Medlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Kringsatt av fiender Innlegg: 312	Sv: Normannagratinert Svinefilet Er dette eit heilt stykke svinefilet eller oppdelt i strimler/biter? Såg jammen godt ut. __________________
	Min kostholdsfilosofi: lchf

23-01-10, 22:21	#4
Kristin72 Juniormedlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Akershus Alder: 52 Innlegg: 11	Sv: Normannagratinert Svinefilet Dette er en hel indrefilet __________________ Kristin
	Min kostholdsfilosofi: Spis deg slank

29-01-10, 13:21	#5
Gobolla Gjest Innlegg: n/a	Sv: Normannagratinert svinefilet Denne oppskriften var utrolig god. Jeg hadde ikke løk og sopp, men jeg hadde paprika og vårløk. Osten jeg brukte var Gräddost. Ordentlig namme nam

29-01-10, 19:37	#6
Life_Tone Medlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Finland Innlegg: 83	Sv: Normannagratinert svinefilet Dette hörtes ut som skikkelig god lördagskos __________________ Nå skal jeg ned i vekt for 2. gang etter en graviditet og anser meg nå ferdig med babylaging! Så denne gangen skal jeg BLI nede :
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, helt enkelt..

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ratatouille med scampi, svinefilet og bacon! NAM!	Snehvit	Middag	6	04-02-11 20:02
Grateng med svinefilet og blåmuggost	Tonemi	Middag	0	12-09-09 09:43
Svinefilet tips	Daizy	Generell ernæringsdebatt	0	05-02-06 11:59
Svinefilet med pinjekjerner	Marianne	Middag	0	26-04-05 17:41

Normannagratinert svinefilet

Normannagratinert svinefilet

Sv: Normannagratinert Svinefilet

Sv: Normannagratinert Svinefilet

Sv: Normannagratinert Svinefilet

Sv: Normannagratinert svinefilet

Sv: Normannagratinert svinefilet